Actualités

Le méridien, pour qui ? : Le groupe britannique Granada Compass négocie la vente de son pôle hôtelier regroupant les marques Le Méridien, Posthouse et Heritage, soit 430 établissements. Accor est en discussion.....

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Le Journal de L'Hôtellerie numéro 2685 du 28 Septembre 2000

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Groupe de restauration, en progression : Un premier semestre encourageant pour les groupes de restaurations dans l'ensemble. Flo et Buffalo ont annoncé de bonnes progressions d'activités au premier semestre.
Paris, Ducasse au Plaza : Nouveau challenge pour Alain Ducasse qui vient, comme prévu, de s'installer au restaurant Le Régence du Plaza Athénée à Paris

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Vous avez la réponse : La procédure de classement des restaurants de tourisme

 

ACTUALITÉ
Granada Compass étudie la vente de ses hôtels, Accor serait très bien placé
Inondations à Marseille, hôtels, restaurants et bars touchés de plein fouet
ENTREPRISE
Loisirs, Maeva relance son développement
Exercice 1999-2000, Lucien Barrière joue et gagne
Poursuites des ouvertures, Buffalo Grill maintient le rythme
Groupe Flo, hausse de 19,2% du CA au premier semestre
Paris, Alain Ducasse au Plaza Athénée
Le Grand Hôtel à Avignon, les cuisiniers vignerons franchisés
SAISON
Rhônes-Alpes, l'été au crible des chiffres
Croisières-déjeuners sur les vedettes de l'Odet, complet toute la haute saison
Changement d'image, Marseille attire de plus en plus de touristes
ACTUALITÉ JURIDIQUE
Procédure de classement, les restaurants de tourisme
MULTIMÉDIA
Pl@nète Web

INFOS PRATIQUES

Le vin de la semaine, ça vous intéresse, à lire, produits nouveaux, recette de la semaine

CONJONCTURE

Sociétés côtées en Bourse, disparités des résultats semestriels

RÉSULTATS D'EXAMENS

Résultats d'Examens page 1
Résultats d'Examens page 2
Résultats d'Examens page 3

AU FIL DE LA SEMAINE

Au fil de la semaine 1
Au fil de la semaine 2
Au jour le jour

ÉDITORIAL

Vers de nouveaux combats

A LA LOUPE

Xavier et Alzira Termet, le succès dans la simplicité

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L'HÔTELLERIE n° 2685 Hebdo 28 Septembre 2000


L'Application du journal L'Hôtellerie Restauration
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