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L'info de la semaine en bref
Hier à 12:16

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 19 novembre 2021 12:36

Pas d'accord sur la revalorisation de la grille de salaires dans les CHR • Élisabeth Borne inaugure un nouveau Café Joyeux à Paris • Didier Chenet au congrès du GNI : "Nous sommes en marche vers la reconquête"... Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 12 novembre 2021 11:34

La loi vigilance sanitaire adoptée avec la prolongation du pass sanitaire jusqu'au 31 juillet 2022 • Discothèques, bars dansants : la jauge d'accueil de 75 % rétablie dans certains départements... Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 5 novembre 2021 12:17

Crise sanitaire : création d'une nouvelle aide pour soutenir les entreprises les plus touchées • Jacky Ribault et Arnaud Baptiste : un duo royal à la tête des Mérovingiens • Une aide de 8 000 € pour l'embauche de certains demandeurs d'emploi en contrat pro... Lire la suite

Talents : Pierre Lantuejoul, un fromager connecté
restauration mercredi 3 novembre 2021 11:05

Il a trouvé le moyen de se faire connaître auprès des restaurateurs, du grand public en France et dans le monde entier. Il est également... Lire la suite

Hôtellerie urbaine : attirer et fidéliser la clientèle de proximité
gestion-marketing vendredi 29 octobre 2021 14:26

Repenser un lobby, une réception ou encore certaines chambres, les transformer en lieux éphémères pour attirer, surprendre et donner envie de revenir… Cette capacité à métamorphoser un espace en lieu de vie permet de séduire une clientèle de quartier. Explications. Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 29 octobre 2021 10:44

Enquête : le salaire, critère d'attractivité principal pour les deux tiers des employés des CHR — Les addictions au programme du prochain congrès de l'Umih — Moma Group s'allie à Jean-François Piège pour Mimosa... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 22 octobre 2021 12:12

Pass sanitaire : prolongation possible jusqu'en juillet 2022 — Le plafond des titres-restaurant maintenu à 38 € jusqu'au 28 février 2022 — Institut international Jöel Robuchon : le projet officiellement lancé... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 15 octobre 2021 14:40

Le Gouvernement veut prolonger le pass sanitaire jusqu'en juillet 2022 — Une belle saison estivale pour les hôteliers français, estime In Extenso — Cession de fonds de commerce : comment la crise du Covid impacte-t-elle le marché ?... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. Lire la suite

Talents : Amandine Chaignot, une chef au naturel
restauration jeudi 14 octobre 2021 11:05

Talents reçoit Amandine Chaignot, une chef au naturel. Dans ses établissements parisiens, Pouliche et le Café de Luce, elle a créé son ambiance,... Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 8 octobre 2021 12:08

Thierry Grégoire (Umih) propose une augmentation des salaires de 9 % dans les CHR — Jean-Marc Borello (1000 Cafés, groupe SOS) : "Nous souhaitons soutenir les indépendants" — Le succès du slow tourisme renforcé par la crise sanitaire... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 1 octobre 2021 14:42

La France remporte le Bocuse d'or — Emmanuel Macron : les pourboires par carte bancaire seront défiscalisés "dans les prochains mois" — Le montant du smic brut horaire passe à 10,48 € au 1er octobre... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. Lire la suite

GOJO lance un distributeur novateur et un produit lavant encore plus efficace pour des mains toujours plus propres
hygiene-securite vendredi 24 septembre 2021 10:05

[Publi rédactionnel] Spécialiste de l'hygiène de la peau, GOJO Industries-Europe Ltd présente une nouvelle solution complète pour lutter contre la propagation des germes dans les établissements de nombreux secteurs. Disponible depuis le mois de juillet 2021, la Purell Solution se compose de distributeurs novateurs et d'un tout nouveau type de... Lire la suite

La digitalisation des CHR est devenue une nécessité
equipement-materiel jeudi 23 septembre 2021 10:05

[Publi rédactionnel] Le Sirha ouvre ses portes à Lyon. L'occasion pour les professionnels de se réunir pour partager les enseignements de la crise sanitaire au moment de la relance de leurs activités. Trivec, l'un des premiers fournisseurs européens de solutions digitalisées pour les CHR, sera au rendez-vous pour présenter ses dernières... Lire la suite

L'info de la semaine en bref
salon-concours-syndicat-association vendredi 17 septembre 2021 11:50

Emmanuel Macron dévoile un plan en faveur des indépendants — Pass sanitaire : baisse de 34% de la fréquentation pour deux tiers des restaurants — Alain Ducasse version XVIIIème siècle à Versailles... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. Lire la suite

Groupe Logis Hôtels : Votre succès est notre succès
hotellerie mercredi 15 septembre 2021 10:05

[Publi reportage] Vous êtes hôteliers, vous réussissez plutôt bien, mais vous souhaitez faire mieux, et vous sentir épaulé. Vous vous... Lire la suite

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