Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
ScanBox s’implante en France pour accompagner la croissance du marché du food service
[Communiqué] ScanBox poursuit le renforcement de sa présence en Europe et annonce son implantation en France avec une équipe locale dédiée. Cette initiative constitue une...
Il y a une heure
Avec CANAL+Business, faites vivre à vos clients 100 % des matchs de la Coupe du Monde
[Communiqué] L’événement sportif le plus suivi au monde fait son grand retour : la Coupe du Monde de la FIFA 2026 TM approche à grands pas, du 11 juin au 19 juillet. Pendant...
Il y a une heure
Accompagner les jeunes vers l’emploi : Ibis et la fondation Inspired by KM s’engagent
À travers l’initiative ‘ibis unlocked’, le groupe Accor et la fondation du footballeur Kilian Mbappé lancent un programme de formation permettant aux jeunes sans emploi ni...
Il y a 4 heures
Maison Léon, le temple de la pâte à croissant
A Marseille, Maison Léon métamorphose la pâte à croissant en créations sucrées et salées. Ce bar à viennoiseries imaginé par Maëva Gravouil, ex-pâtissière de restaurants...
Il y a 7 heures
Sysco : le partenaire alimentaire des professionnels de la restauration
À la fois sourceur, producteur et distributeur, Sysco conseille et accompagne les professionnels de la restauration hors domicile depuis 1979. Une expertise sans cesse...
Il y a 11 heures
Disneyland Paris : un hôtel 5 étoiles en projet en 2030 pour Pulsim
Le single family office dirigé par Xavier Alvarez a présenté, le 9 juin, les plans de ce futur établissement qui sera situé dans le golf Paris Val d’Europe, et dont les...
Hier à 14:33
SOS Experts
Dernière chambre disponible ou Last Room Available (LRA)
Dernière chambre disponible ou Last Room Available (LRA)
La gestion de la dernière chambre disponible est un enjeu tactique pour de nombreux hôteliers adeptes de la tarification dynamique.
Hier à 10:56
Contrôles sanitaires en hausse : comment sécuriser votre établissement avec sérénité ?
[Publi rédactionnel] Aujourd’hui, les professionnels de la restauration font face à un défi de taille : garantir au quotidien la sécurité des aliments tout en répondant à une...
Hier à 09:00
La faisselle RIANS : le renouveau d'une icône de l'ultra-frais
[Communiqué] En 2026, RIANS ne crée pas une tendance. Elle révèle une évidence. Celle d'un produit simple, vivant, profondément ancré dans notre patrimoine laitier… et...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Que faire face au harcèlement
Que faire face au harcèlement
Quelle que soit sa forme, moral ou sexuel, le harcèlement est une violence fondée sur des rapports de domination et d’intimidation ayant des conséquences graves sur les...
Il y a 2 jours
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44 - Pornic
Alliance Pornic, votre havre de paix Découvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source – notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Etablissement de 120 chambres , deux restaurants avec vue sur mer et deux bars
Réceptionniste H/F
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Notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars panoramiques, sans oublier notre Espace Forme Thalassothérapie & Spa : 4 000 m² dédiés à la
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
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BRÛLANT PARIS - OFFRE D’EMPLOI 2026 SOUS-CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE (H/F) Pour notre restaurant BRÛLANT PARIS (75010 Paris), nous recherchons un SOUS-CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE (H/F). Rémunération et modalités du contrat : […] Missions : • Assister le Chef de cu
