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classées par   Date | Rubrique | Région
Jean-Michel Carrette, une reprise réussie pour l'enfant du pays
Restauration   lundi 3 août 2015 15:03
À 26 ans, le chef a repris l'établissement familial suite au décès brutal de son père. Dix ans plus tard, il a non seulement conservé l'étoile Michelin...   Lire la suite

Bilan à mi parcours de l'opération Interministérielle vacances 2015
Conjoncture   lundi 3 août 2015 15:06
Plus de 51000 contrôles dans 17 000 établissements touristiques ont été dans le cadre de l'opération interministérielle vacances (OIV),...  Lire la suite
La vente des vins des Hospices de Beaune
Produits et boissons   lundi 3 août 2015 12:03
Immuable comme le cycle des saisons, cet événement incontournable dans le monde du vin se déroule chaque troisième dimanche de novembre ...  Lire la suite
 
Le GNI adhère à l'AHTOP
Vie professionnelle   lundi 3 août 2015 11:44
Le GNI (Groupement national des indépendants) vient d'annoncer qu'il  adhérerait désormais à l'Association pour un Hébergement et un...  Lire la suite
Derniers jours pour s'inscrire au Raid Inter-Hôtels Paris Equip'Hôtel
Vie professionnelle   lundi 3 août 2015 11:14
La clôture des inscriptions au Raid Inter-Hôtel Equip'Hôtel Paris est fixé au 18 août. Les principaux établissements déjà en lice...  Lire la suite
 
"Révélation" : cette tasse qui respecte les qualités organoleptiques du produit
Restauration   lundi 3 août 2015 09:52
Deux fins connaisseurs de l'univers du café, Sylvie Amar et Hippolyte Courty, ont joint leurs compétences...  Lire la suite
 
Faut-il inscrire le statut du salarié sur la fiche de paie ?
Juridique et social   lundi 3 août 2015 09:34
Je sais que l'échelon est obligatoire sur la fiche de paie mais qu'en est-il du statut ? La mention de la qualification employé, cadre,...  Lire la suite
The Slipper Factory, des accessoires jetables au meilleur prix
Équipements et nouvelles technologies   vendredi 31 juillet 2015 17:23
The Slipper Factory, entreprise familiale belge, s'engage à offrir des accessoires d'hôtellerie (accessoires jetables personnalisés,...  Lire la suite
 
À faire et à ne pas faire : avoir le sourire
Restauration   vendredi 31 juillet 2015 16:27
Le client doit toujours avoir l'impression d'être le bienvenu, même s'il arrive en fin de service...  Lire la suite
 
Hôtel abbaye-école de Sorèze : le confort dans un cadre monacal
Hôtellerie   vendredi 31 juillet 2015 15:54
Propriété du groupe Hôtels & Patrimoine, l'établissement entend développer l'art de vivre à la française...  Lire la suite
 
Locadillos : le comptoir gourmet de tapas et montaditos
Restauration Snacking   vendredi 31 juillet 2015 15:21
L'enseigne bordelaise, créée par Simon Fihey, Fréderic Bourseiller et Ariane Howa, a importé d'Espagne...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du vendredi 31 juillet 2015


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