Guy et Jean-Louis Costes ont frappé fort avec leur nouvel hôtel, le seul 5 étoiles directement sur la plage sur tout le littoral d'Occitanie. Architecture extérieure et intérieure, jardins et plage, leur établissement est une création ex-nihilo, pensée dans ses moindres détails. [+] Lire la suite
TerrAzur, PassionFroid et EpiSaveurs organisaient le salon Garden Paris 2019, dédié à la food, qui se déroulait mercredi 19 juin au Pavillon Dauphine... [+] Lire la suite
Le guide Michelin lance sur Twitter : @GuideMICHELINFR son hashtag #NosTablesàSuivre. Le guide va ainsi dévoiler à chaud des adresses montantes... [+] Lire la suite
" Un jeune de 15 ans désire faire son stage de 3e dans mon établissement. Puis-je l'accueillir dans mon débit de boissons ?" [+] Lire la suite
Jean Charles Ruggia, président du GNI Sud PACA et Daniel Mineo, président de l'Association des restaurateurs mentonnais, qui représente près de... [+] Lire la suite
Sébastien Gravé, à la tête de deux restaurants à Paris et Bayonne, a ouvert un troisième lieu de restauration dédié au menu unique en huit plats, et privatisable. Une rareté dans cette ville basque. [+] Lire la suite
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C10 a lancé, début 2019, sa première gamme de jus de fruits 100 % bio et purs jus (hors nectar d'abricot) "Jus de rêve", exclusivement... [+] Lire la suite
Treize ans après son lancement, la charte pour la qualité de la vie nocturne, fruit d'une collaboration entre l'Umih Rhône et la Ville de Lyon, mobilise toujours plus les professionnels lyonnais. [+] Lire la suite
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Le Pôle de Gastronomie de l'Université de Cergy-Pontoise propose à partir de septembre une nouvelle licence professionnelle, Métiers des arts culinaires et des arts de la table, en formation initiale puis en alternance, sur 3 ans. Détails. [+] Lire la suite
Face à la place prépondérante prise par internet et les réseaux sociaux lors d'une recherche d'emploi, les recruteurs doivent s'adapter pour profiter au mieux de ces moyens de communication. [+] Lire la suite
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