×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici


Paramétrer les cookies


Journal L'Hôtellerie Restauration
Informations et annonces pour votre métier

Le journal

Actualités

Classer par : Date | Rubrique | Région
Travailleurs indépendants : pas de prélèvement de cotisations en août

Travailleurs indépendants : pas de prélèvement de cotisations en août

Dans une information publiée sur son site internet le 29 juillet, le réseau des Urssaf annonce la reconduction de la suspension des prélèvements de cotisations en août pour les travailleurs indépendants dont l'activité relève des secteurs les plus affectés par la crise, éligibles aux exonérations de cotisations sociales. [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 3 août 2021 15:46
Le GNI en congrès les 15 et 16 novembre dans la capitale

Le GNI en congrès les 15 et 16 novembre dans la capitale

Le Groupement Nationale des Indépendants de l'hôtellerie et de la restauration (GNI) vient de dévoiler les dates et l'esprit de son prochain... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 août 2021 15:14
Petit brownie chocolat St Michel pour accompagner le café

Petit brownie chocolat St Michel pour accompagner le café

St Michel agrandit sa gamme de bords de tasse avec un petit brownie "à la française". Une petite douceur de 5 g tendre et fondante, avec 15 % de chocolat,... [+] Lire la suite

Produits et boissons - mardi 3 août 2021 14:55
Informations manquantes dans les annonces : Airbnb devra payer 300 000 euros d'amende

Informations manquantes dans les annonces : Airbnb devra payer 300 000 euros d'amende

La Direction générale de la répression des fraudes (DGCCRF) a condamné, le 3 août, la plateforme de location Airbnb à une amende... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 août 2021 14:55
Le casse-tête du pass sanitaire, édito du journal du 6 août 2021

Le casse-tête du pass sanitaire, édito du journal du 6 août 2021

Déposé le 19 juillet, le projet de loi relatif à la gestion de la crise sanitaire a été adopté le 26 juillet par le Parlement suite à la procédure accélérée engagée par le Gouvernement, soit moins d'une semaine... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 août 2021 14:46
Pass sanitaire en test : des restaurateurs insultés jusqu'à la menace de mort

Pass sanitaire en test : des restaurateurs insultés jusqu'à la menace de mort

Une trentaine d'établissements des Pyrénées-Orientales ont participé à la mise en place du pass santaire en test dans ce... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 août 2021 14:18
Le chef Gilles Dudognon crée son Jardin extraordinaire

Le chef Gilles Dudognon crée son Jardin extraordinaire

L'inventif chef étoilé sublime les produits du cru dans une étonnante serre-bistrot qu'il a imaginé et ouvert à la fin du mois de juin. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 3 août 2021 10:05
Guadeloupe : les bars referment, les restaurants pourront rester ouverts le midi

Guadeloupe : les bars referment, les restaurants pourront rester ouverts le midi

Nouveau confinement annoncé en Guadeloupe. Le couvre-feu revient de 20h à 5h, les restrictions de circulation aussi avec une distance de 10 km autour de chez soi et... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 août 2021 09:56
Pass sanitaire : dix restaurateurs du Contentin signent une tribune contre leur obligation de contrôler

Pass sanitaire : dix restaurateurs du Contentin signent une tribune contre leur obligation de contrôler

« Ni antivaccins, ni complotistes », dix restaurateurs de la Manche ont lancé une tribune dans laquelle ils dénoncent le rôle qui va leur... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 2 août 2021 19:29
Expérimentation du pass sanitaire : des résultats "pas brillants" dans le Calvados

Expérimentation du pass sanitaire : des résultats "pas brillants" dans le Calvados

Une expérimentation du pass sanitaire sur la côte fleurie, principalement à Deauville et Trouville, a été mise en place le 25 juillet. Europe 1... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 2 août 2021 16:27
Pass sanitaire : ce qui vous attend

Pass sanitaire : ce qui vous attend

Le projet de loi relatif à la gestion de la crise sanitaire qui prévoit notamment l'extension du pass sanitaire aux cafés, bars, restaurants a été définitivement adopté par le parlement le 26 juillet. Celui-ci doit être examiné par le conseil constitutionnel qui doit rendre son avis le 5 août et permettre ensuite sa publication au Journal Officiel... [+] Lire la suite

Juridique et social - lundi 2 août 2021 16:12
La cuisine coréenne l'honneur du 9 au 26 septembre à Paris

La cuisine coréenne l'honneur du 9 au 26 septembre à Paris

La Fête de la K Food, qui met à l'honneur la culture coréenne dans la cuisine, verra 30 restaurants parisiens proposer à leur table, du 9 au... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 2 août 2021 14:34
Insolite : Présage, le restaurant qui utilise l'énergie solaire pour cuisiner

Insolite : Présage, le restaurant qui utilise l'énergie solaire pour cuisiner

La ginguette Présage, installée dans le XIIIe arrondissement de la cité phocéenne, cuisine avec les rayons du soleil grâce à un ingénieux système qu'elle souhaite déployer autour du bassin méditerranéen. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 2 août 2021 12:05
Fonds de solidarité renforcé pour les entreprises situées en Outre-Mer

Fonds de solidarité renforcé pour les entreprises situées en Outre-Mer

La Martinique et la Réunion sont soumis à un confinement et la Guadeloupe, la Guyane, Saint-Martin et Saint-Barthélemy à un couvre-feu. Suite à ces mesures, Bercy vient d'annoncer que le gouvernement adapte les mesures d'aide économique d'urgence pour ces départements. Les entreprises vont bénéficier pour les pertes du mois d'août, du fonds de... [+] Lire la suite

Juridique et social - lundi 2 août 2021 11:54
L'objectif du Comité national de sortie de crise : détecter, orienter et accompagner les entreprises en difficulté

L'objectif du Comité national de sortie de crise : détecter, orienter et accompagner les entreprises en difficulté

Bruno Le Maire, ministre de l'Économie, des Finances et de la Relance et Éric Dupond-Moretti, garde des Sceaux et ministre de la Justice ont présenté... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 2 août 2021 11:43
  Vidéos   -  Podcasts
Lessentiel de lactualité de la semaine du 26 au 30 juillet 2021 Lessentiel de lactualité de la semaine du 26 au 30 juillet 2021
Lessentiel de lactualité de la semaine du 19 au 23 juillet 2021 Lessentiel de lactualité de la semaine du 19 au 23 juillet 2021
Lessentiel de lactualité de la semaine du 12 au 16 juillet 2021 Lessentiel de lactualité de la semaine du 12 au 16 juillet 2021
Voir toutes nos vidéos Voir toutes nos vidéos & podcasts
Journal & Magazine
SOS Experts
Une question > Une réponse
Fruits et légumes : dictionnaire
par Frédéric Jaunault
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

Comment contrôler le pass sanitaire des clients

Pass sanitaire : ce qui vous attend

Mise en oeuvre du pass sanitaire : l'Umih apporte de nouvelles précisions données par Bercy et la Santé

Les infos du mois de juillet en bref

Le pass sanitaire entrera en vigueur le 9 août pour les restaurants, bars et cafés

  Derniers commentaires

Expérimentation du pass sanitaire : des résultats 'pas brillants' dans le Calvados

Heures supplémentaires, mode d'emploi

Pass sanitaire : le texte définitivement adopté par le Parlement

Comment contrôler le pass sanitaire des clients

Le pass sanitaire entrera en vigueur le 9 août pour les restaurants, bars et cafés

  Dernières questions sur SOS Experts

Pass sanitaire : qui doit contrôler les salariés ?

Verbalisation : si on règle l'amende, la procédure s'arrête-t-elle ?

Pass sanitaire : doit-on maintenir le cahier de rappel ?

Hôtel sans restaurant : le personnel doit-il être vacciné ?

Pass sanitaire : directrice d'un hôtel et travaillant dans un bureau, doit-on se faire vacciner ?