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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
La cuisine plaisir-santé de Loiseau des Sens
Restauration   jeudi 23 novembre 2017 09:55
Au sein de la Villa Loiseau des Sens dédiée au bien-être, Dominique Loiseau a tout de suite conçu   Lire la suite

Le Cordon Bleu Londres reconstitue le gâteau des noces royales
Formation - Écoles   jeudi 23 novembre 2017 23:20
Pour les 70 ans de mariage de la Reine Elizabeth II et du Duc d'Édimbourg, Le Cordon Bleu Londres reconstitue leur gâteau de noces.  Lire la suite
 
Sirha Green, le salon dédié au food-service responsable
Restauration   jeudi 23 novembre 2017 21:04
La tendance bio healthy végétale et responsable aura son salon, Sirha Green, du 17 au 19 juin 2018, à Eurexpo Lyon.  Lire la suite
 
La Coupe de France du Burger by Socopa est de retour pour sa 3e édition !
Restauration   jeudi 23 novembre 2017 17:38
A l'initiative de Socopa, 1er fournisseur de viandes en restauration, cette compétition unique, dont la vocation est de distinguer les...  Lire la suite
 
Choisir son matériel : Les groupes frigorifiques
Équipements et nouvelles technologies   jeudi 23 novembre 2017 17:07
Un groupe frigorifique est un équipement qui permett de refroidir l'intérieur des chambres froides, armoires réfrigérées, etc. La mise...  Lire la suite
 
D'internet au point de vente : les concepts
Équipements et nouvelles technologies   jeudi 23 novembre 2017 17:01
Difficile aujourd'hui d'échapper à la transition numérique, aux nouveaux concepts marketing et surtout aux nouveaux usages et demandes des...  Lire la suite
 
Quatre jeunes désignés meilleurs apprentis de France arts de la table et du service
Formation - Écoles   jeudi 23 novembre 2017 16:05
La 31e édition du concours organisé par la Société des meilleurs ouvriers de France a départagé 24 candidats sélectionnés dans leur région respective.  Lire la suite
 
Départ à la retraite
Juridique et social   jeudi 23 novembre 2017 15:50
Le départ volontaire à la retraite est un mode de rupture autonome à l'initiative du salarié qui suit des règles spécifiques. Il ne s'agit...  Lire la suite
 
Mise à la retraite
Juridique et social   jeudi 23 novembre 2017 15:50
La mise à la retraite est un mode de rupture autonome qui suit des règles spécifiques.  Lire la suite
 
L'Aromatic, la première affaire de Frédéric Taghavi
Restauration   jeudi 23 novembre 2017 14:44
Le chef, qui a ouvert son restaurant au coeur de la Croix-Rousse, s'est entouré d'une équipe solide et de confiance...  Lire la suite
 
La mutation des centres commerciaux entraîne l'hôtellerie dans son sillage
Hôtellerie   jeudi 23 novembre 2017 14:32
Des projets d'un nouveau genre ambitionnent de devenir des destinations à part entière en incluant une offre d'hébergement.  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du jeudi 23 novembre 2017


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Pro Race Café : la restauration en pole position
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