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Le Lycée du Gué à Trèsmes célébrera le programme Erasmus+ dans le cadre des ErasmusDays. [+] Lire la suite
Primum Non Nocere et le lycée Guillaume Tirel vont marquer un tournant majeur et décisif dans le secteur de l'hôtellerie restauration [+] Lire la suite
Le Grand Prix Unibail-Rodamco-Westfield a été décerné à Freddy's BBQ et Mersea, ex aequo. Il récompense un concept commercial déjà implanté et prêt à ouvrir une boutique dans un... [+] Lire la suite
Il y a du mouvement chez Accorhotels en cette rentrée 2018. Chris Cahill, qui occupait jusqu'à présent les fonctions de directeur général marques luxe et directeur général... [+] Lire la suite
La livraison de repas à domicile met Uber, le géant des véhicules de tourisme avec chauffeur (VTC), en appétit. Après avoir lancé Ubereats, l'entreprise américaine s'intéresse à... [+] Lire la suite
"Une employée en CDI souhaite prendre sa retraite et a commencé ses démarches le 1er juillet 2018. Elle est actuellement en congés payés mais m'a appelée pour m'indiquer que je devais la licencier... [+] Lire la suite
Une vingtaine de restaurateurs de Dijon ont reçu, le 1er mai dernier, la visite de l'Inspection du travail avec, à la clé, un choix restreint : congédier leurs salariés le temps de la fête du travail ou être verbalisés. [+] Lire la suite
Le chef sommelier du One&Only Cape Town (Afrique du Sud), Luvo Ntezo, présente les spécificités des vignobles de sa région. [+] Lire la suite
Le couple souhaitait monter sa propre affaire, mais possédait un budget limité. Monique et Arnold Florin Gillot ont opté pour un hôtel-restaurant, en Auvergne-Rhône-Alpes, ont fidélisé leur clientèle et ont développé des partenariats de loisir. [+] Lire la suite
Sept à Huit en immersion au Relais Bernard Loiseau à Saulieu ce dimanche 23 septembre à partir de 18 h sur TF1. Découvrez les coulisses de l'emblématique Relais & Châteaux... [+] Lire la suite
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Les 23 élèves STHR du Lycée Rabelais ont observé in situ les différents concepts de restauration que peut offrir la capitale [+] Lire la suite
Avec ses huit agences réparties à Paris, en Île-de-France et en province, et une centaine de collaborateurs, Century 21 Horeca est une entreprise premium... [+] Lire la suite
Les Logis confirment leur bonne progression du premier quadrimestre 2018 avec des ventes estivales qui dépassent largement la tendance nationale avec un chiffre d'affaires... [+] Lire la suite
Le Sud-Africain officie au One&Only Cape Town depuis 2011. Pourtant, rien ne le prédestinait à travailler dans la restauration de luxe. Retour sur un parcours atypique. [+] Lire la suite
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