Le Marché de Noël est fermé et les habitants sont sous le choc après l'attaque terroriste qui a touché l'hyper-centre de Strasbourg,... [+] Lire la suite
Létudiants du lycée des métiers d'Occitanie de Toulouse ont eu l'occasion de rencontrer les professionnels du secteur lors d'une bourse aux stages [+] Lire la suite
Les employeurs des CHR sont soumis aux règles du droit commun en matière de responsabilité de leurs salariés. Il faut savoir que la responsabilité civile de l'entreprise peut être mise en cause en raison de dommages causés par les salariés. [+] Lire la suite
L'événement sonnait le coup d'envoi de la nouvelle politique portée par Vichy Communauté en matière de tourisme. Les acteurs des 39 communes concernées étaient invités. Les professionnels des CHR sont repartis globalement motivés par les nouvelles perspectives. [+] Lire la suite
La culture nippone est unique : à la fois traditionnelle et extravagante. Elle regorge de richesses naturelles, culturelles, gastronomiques. Cela en fait une destination phare pour les touristes du monde entier. [+] Lire la suite
Les Carnets de Julie s'invitent au Château de Chambord le 12 décembre prochain à 21h sur France 3 pour une soirée exceptionnelle. Le château sera la scène principale d'un festin Renaissance où convives, mets et recettes de l'époque sont mis à l'honneur. [+] Lire la suite
The NPD Group livre les résultats de son enquête sur la livraison de plats en France. Le secteur est plus que jamais performant puisqu'il a enregistré depuis un an une croissance de 20 % en restauration commerciale (chiffres à septembre 2018), notamment grâce à la restauration rapide. [+] Lire la suite
Charline Bresse vient d'être nommée directrice générale adjointe du groupe Lavorel Hotels, qui compte aujourd'hui six hôtels de 3... [+] Lire la suite
Cacolac offre une véritable alternative aux jus de fruits et aux softs. La marque bordelaise s'adresse aujourd'hui aux enfants, en proposant une version mini de... [+] Lire la suite
Le groupe fondé par Jonathan Jablonski prévoit 20 restaurants Factory & Co d'ici fin 2019, le développement de ses deux autres enseignes Pepperico et Panem Paname, et l'ouverture d'un food hall. [+] Lire la suite
La sixième étape du Gault&Millau Tour 2018 fut consacrée au Sud-Ouest. Lundi 10 décembre 2018, c'est A La Table des Frères Ibarboure, trophée Gault&Millau d'Or Sud-Ouest en 2017, que le palmarès a été dévoilé. [+] Lire la suite
Bûche Coeur de fève. La Bûche imaginée par Hugues Pouget est composée d'une mousse au chocolat noir de Tanzanie très aérienne et d'un mousseux à la vanille de Bourbon délicatement... [+] Lire la suite
Du 26 au 30 janvier 2019, le Sirha accueille 30 jeunes pousses de la FoodTech qui innovent dans le domaine de l'agro-alimentaire au sein du Village Start-up by Crédit Agricole. [+] Lire la suite
La gamme de tartelettes prêtes à garnir est idéale pour exprimer toute la créativité des chefs. Elle est agrémentée de deux... [+] Lire la suite
Fischer-Bargoin, manufacture de coutellerie française, célèbrera en 2019 ses 160 ans d'existence. Depuis sa création, la qualité de ses couteaux... [+] Lire la suite
Les grands patrons des banques françaises ont été reçus, hier, mardi par le Président de la République... [+] Lire la suite
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