Bruno Le Maire, ministre de l'économie a présenté lundi 18 juin en Conseil des ministres la loi Pacte. 7 mesures phares pour les PME et TPE [+] Lire la suite
Pour certains clients, partager sur les réseaux sociaux des photos d'un repas au restaurant est devenu aussi important que le repas lui-même, affirme l'agence Depur. [+] Lire la suite
Soutenue par six restaurateurs et foodtruckers grenoblois, La Grande Saison - projet de reconversion de l'Orangerie de Grenoble - est en finale de l'appel à projets de la ville. [+] Lire la suite
À l'occasion du salon Sirha Green de Lyon, le premier concours de la restauration responsable a récompensé les deux enseignes pour leur engagement dans le développement durable. [+] Lire la suite
[Publi rédactionnel] Découvrez la nouvelle communication Harrys Foodservice "Tout est possible avec le sandwich" ! [+] Lire la suite
"A l'issue d'une procédure de 12 mois, le Conseil du Commerce de France (CdCF), PERIFEM... [+] Lire la suite
Ducasse Paris, actionnaire majoritaire des Collectionneurs (réseau de 585 restaurants et hôtels en Europe, ex-Châteaux & Hôtels Collection), a annoncé dans un... [+] Lire la suite
Les professionnels de l'hôtellerie restauration recrutent parfois des mineurs pendant les vacances d'été pour combler leur besoin de de main-d'oeuvre. [+] Lire la suite
Le 15 juin dernier, le leader mondial de fabrication de pains et viennoiseries industrielles a célébré les 30 ans d'existence de son site de production de Servon-sur-Vilaine. [+] Lire la suite
Deux sites répertorient les différentes aides financières aux entreprises. Cela permet d'orienter le demandeur selon son activité et ses projets vers l'interlocuteur le plus adapté. Deux sites... [+] Lire la suite
Les liens entre la gastronomie et l'art étaient au coeur d'une rencontre organisée par S. Pellegrino en amont de la révélation du classement des World's 50 Best Restaurants à... [+] Lire la suite
Pas évident de choisir où s'installer quand on est jeune actif. Parmi les régions porteuses, l'Île-de-France propose de nombreuses opportunités, suivie de près par la Nouvelle-Aquitaine. [+] Lire la suite
Avant d'ouvrir un établissement, il est nécessaire de bien étudier les finances prévisionnelles. Le risque est de se retrouver à court de liquidités dès la première année. [+] Lire la suite
A Marmande (Lot-et-Garonne), Philippe Jonas a repris un hôtel fermé depuis 6 ans dans l'objectif de le relancer. Après d'importants travaux de rénovation, l'hôtel La Couronne (2... [+] Lire la suite
L'enseigne allemande propose une hôtellerie chic et urbaine, pourvue d'un excellent rapport qualité-prix, à l'orée du bois de Vincennes. [+] Lire la suite
La propreté visuelle, l'ordre, la brillance et la bonne odeur – gages de confort – combinées à la propreté tactile et microbiologique – gages de santé – sont des vecteurs de... [+] Lire la suite
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