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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Mario Garcia remporte le Bocuse d'or Suisse
Restauration   mardi 23 janvier 2018 12:00
Le vainqueur représentera le pays à la sélection européenne du Bocuse d'or. Candidats et membres du jury ont tous eu une pensée émue pour...   Lire la suite

Conférence sur les poursuites d'étude post BTS Hôtellerie - Restauration au lycée Bonneveine
Formation - Écoles   mardi 23 janvier 2018 14:21
Le lycée Bonneveine a accueilli des anciens élèves pour présenter les licences  Lire la suite
 
Gérard Cagna enthousiasme les élèves du lycée Antonin Carême
Formation - Écoles   mardi 23 janvier 2018 13:57
Les élèves en 1ère ProEuro et en TProEuro (salle et cuisine) du lycée...  Lire la suite
 
Hommage du Coet-MOF : « Paul Bocuse, un artisan au service des Meilleurs Ouvriers de France »
Restauration   mardi 23 janvier 2018 12:35
"Parmi tous les honneurs de la gastronomie, il en est un que je respecte, c'est le titre de meilleur ouvrier de France (MOF). J'ai...  Lire la suite
 
Euro-Toques France : hommage à son fondateur Paul Bocuse
Restauration   mardi 23 janvier 2018 12:27
" Nous rappelons à tous la philosophie de notre Président Fondateur, Monsieur Paul Bocuse : « Unir nos forces pour faire...  Lire la suite
 
L'Hôtel du palais à Biarritz en négociation pour passer sous enseigne Hyatt
Hôtellerie   mardi 23 janvier 2018 10:47
L'Hôtel du palais, construit en 1855 et propriété de la municipalité de Biarritz, est entré en négociation exclusive avec le groupe...  Lire la suite
 
les Mention Sommellerie de Saint-Méen en font tout un fromage… et tellement plus encore
Formation - Écoles   mardi 23 janvier 2018 10:35
Les Mention Sommellerie du lycée Notre-Dame ont mis sur pied une manifestation autour du fromage  Lire la suite
 
Monbana se met en scène à Paris et à Lyon
Produits et boissons   mardi 23 janvier 2018 10:29
La Chocolaterie Monbana va proposer dans trois établissements de Paris et Lyon, sélectionnés par Gault & Millau, une série de Pop-Ups...  Lire la suite
 
L'Amédélys, valeur sûre de la gastronomie briviste
Restauration   mardi 23 janvier 2018 10:18
Tout en restant fidèles à de vraies valeurs, Amédée et Lucie Leymarie ont su trouver la bonne stratégie pour faire...  Lire la suite
 
Samantha Pingris nouvelle finaliste du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
Vie professionnelle   mardi 23 janvier 2018 09:47
Elle a 23 ans et elle est en apprentissage au Restaurant Hostellerie de La Poste (Clamecy - 58), Samantha Pingris vient de se qualifier...  Lire la suite
 
L'hôtel Royal Champagne bientôt transformé en 5 étoiles
Hôtellerie   mardi 23 janvier 2018 09:13
Le département de la Marne comptera un nouvel hôtel 5 étoiles à l'été 2018. Le Royal Champagne, propriété de Champagne Hospitality, est...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du lundi 22 janvier 2018


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