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classées par   Date | Rubrique | Région
L'Ekta sublime les 'seventies'
Hôtellerie   jeudi 28 mai 2015 09:20
La façade rectiligne datant des années 1970 a été, pour l'architecte décorateur Jean-Philippe Nuel...   Lire la suite

Combien de chambres PMR un hôtel doit-il compter ?
Juridique et social   jeudi 28 mai 2015 17:12
"J'ai lu que le nombre de chambres PMR obligatoires est d'une pour un hôtel d'une à 20 chambres et de deux pour un hôtel de 21 à 50...  Lire la suite
Saison hivernale : la Fagiht publie un bilan "nuancé"
Vie professionnelle   jeudi 28 mai 2015 17:07
"Si l'activité hivernale 2014-2015 a été en demi-teinte au début et la fin de la saison faute de neige début décembre et du fait d'un...  Lire la suite
 
Le SNRTC publie son manifeste de la restauration
Vie professionnelle   jeudi 28 mai 2015 16:49
Dégradation continue de l'activité, exaspération face à la prolifération des lois, réglementations à contre-courant des besoins : le...  Lire la suite
 
Christophe Michalak ouvre sa pâtisserie !
Restauration   jeudi 28 mai 2015 16:44
Après son école Michalak Master Class lancée en septembre 2013, Christophe Michalak a décidé d'ouvrir sa pâtisserie au 16 rue de...  Lire la suite
 
Tutti Pizza mise sur le développement de Tutti Matic
Restauration Pizza   jeudi 28 mai 2015 16:10
Depuis un an, l'enseigne a installé un distributeur automatique de pizza sur une petite commune limitrophe de Toulouse. Il a permis de vendre...  Lire la suite
 
À faire et à ne pas faire : où couper la capsule ?
Restauration   jeudi 28 mai 2015 15:16
À faireToutes les capsules doivent être coupées de cette façon, c'est-à-dire sous la bague. Durant cette opération, l'étiquette doit...  Lire la suite
 
Edito du journal n° 3448 du 29 mai 2015 : "Simplifier la pénibilité mais compliquer le dialogue social"
Juridique et social   jeudi 28 mai 2015 14:47
Face à la fronde du patronat, le Gouvernement a demandé à une mission parlementaire de trouver des pistes permettant de simplifier...  Lire la suite
NCR Orderman7, pour les héros au service du client
Équipements et nouvelles technologies   jeudi 28 mai 2015 14:46
La nouvelle télécommande Orderman est un panaché avec l'univers de NCR. Un nouveau design élégant et robuste, qui se distingue comme un...  Lire la suite
 
Je filme ce qu'il me plaît : deux vidéos du lycée Alexandre Dumas d'Illkirch récompensées
Formation - Écoles   jeudi 28 mai 2015 14:38
La vidéo « Le vendeur de rêves » de Clara Wetzler, Léo Veith et Valentin Kuhn étudiants en 2èmes années de BTS...  Lire la suite
 
Les clés du management : Faire respecter l'organisation interne
Gestion et marketing   jeudi 28 mai 2015 14:35
Situation : À la plonge, Julien ne trie pas les couverts sales, ce qui faciliterait pourtant le travail du plongeur...  Lire la suite

 Suite de l'actualité du jeudi 28 mai 2015


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Une journée avec Maxime Hoerth, chef barman au Bristol
Les étoilés 2015 félicités par leurs pairs
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