L’entretien des machines à café est une tâche incontournable pour garantir des boissons chaudes de qualité et garantir la durée de son appareil. Pourtant, de nombreux restaurateurs négligent encore ces gestes quotidiens. Georges Simonet, directeur commercial de SAV Tech, nous livre ses recommandations pour un entretien efficace, et distingue les spécificités des machines traditionnelles et automatiques. [+] Lire la suite
L’entretien professionnel est un moment pour vous interroger sur ce que vos collaborateurs pourront ou non faire dans l’année à venir : nouvelles missions, évolution… [+] Lire la suite
L'hôtel toulousain Albert 1er a adopté des solutions écologiques pour le nettoyage et la désinfection. Passage en revue des bonnes pratiques. [+] Lire la suite
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Pour prouver sa motivation, le candidat devra préparer une liste de questions. Bien pensées et finement amenées, elles feront mouche auprès du recruteur. Des précisions sur le poste, le niveau de compétences, l'entreprise, l'équipe ou encore le processus de recrutement : autant de réponses qu'il faudra tenter d'obtenir avant de repartir de l'entretien. [+] Lire la suite
