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Actualités sur l'Emploi

Réouverture : pourquoi les talents fuient les métiers de la restauration

Selon le GNI, 110 000 employés devraient manquer à l'appel pour la réouverture en deux étapes du 19 mai et du 9 juin prochains. Les tensions sur le personnel ne sont pas nouvelles dans les CHR mais procèdent aujourd'hui d'un vrai désamour voire à de la rancoeur pour les plus précaires, abandonnés à leur sort pendant la crise.
Réouverture : pourquoi les talents fuient les métiers de la restauration
Publié le 07/05/2021

En Angleterre, l'impact du Brexit sur l'emploi dans la restauration

Les nouvelles mesures mises en place par le gouvernement britannique compliquent l'embauche des travailleurs étrangers dans le secteur.
En Angleterre, l'impact du Brexit sur l'emploi dans la restauration
Publié le 30/04/2021

Jean-Philippe Carmona (Victory Interim) : « Essayons de nous réinventer en ouvrant notre vision du recrutement »

Le fondateur de la société spécialisée dans le placement de profils en interim, basée à Marseille, nous livre sa vision du recrutement face à un marché de l'emploi complexifié par la crise sanitaire.
Jean-Philippe Carmona (Victory Interim) : « Essayons de nous réinventer en ouvrant notre vision du recrutement »
Publié le 27/04/2021

Fiche pratique : Obtenez les bonnes réponses en posant les bonnes questions

En salle, le serveur-vendeur doit savoir orienter les choix du clients pour effectuer les bonnes ventes au bon moment. Savoir écouter et poser les bonnes questions permet de mieux comprendre - et donc satisfaire - le client.
Fiche pratique : Obtenez les bonnes réponses en posant les bonnes questions
Publié le 14/04/2021

Le CDI permutable : le contrat de travail dont rêvent hôteliers et restaurateurs ?

Durant la réouverture estivale, Disneyland Paris a expérimenté, sur la base du volontariat, la permutabilité des compétences avec des retours positifs tant du côté des employés que de la direction. Et si le CDI permutable devenait l'outil d'une flexibilité protectrice face aux variations d'activités et surtout aux impondérables comme la crise de...
Le CDI permutable : le contrat de travail dont rêvent hôteliers et restaurateurs ?
Publié le 24/03/2021

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