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- Raison sociale : Société d’Editions et de Périodiques Techniques (L'Hôtellerie Restauration)
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Éditeur : SAS SEPT - Dépôt légal à parution
ISSN : 2117-8917
Commission paritaire n°0925T79916
Directeur de la publication : O.Milinaire
Prix au n°: 3.33€ (mensuel)
Imprimeur : Roularta Printing - Meiboomlaan 33. B-8800 Roeselare
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Origine du papier : Allemagne
Taux de fibre recyclées : 64 %
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