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Accueil > Actualités > Restauration
Fillette intoxiquée au détergent : les équipes du restaurant sous le choc

Fillette intoxiquée au détergent : les équipes du restaurant sous le choc

Depuis le 1er août, l'enfant est à l'hôpital dans un état très grave. A l'auberge La Fontaine aux Bretons, l'émotion est vive. Tout le monde est touché. Il faut aussi faire face à des réactions d'une rare violence sur les réseaux sociaux. [+] Lire la suite

vendredi 23 août 2019 10:50
A Lire : Pomme de Christophe Adam

A Lire : Pomme de Christophe Adam

Après Tomate, Vanille, Fraise, Chocolat, Citron et Framboise, le pâtissier Christophe Adam sublime la Pomme dans un ouvrage en librairie le 5 septembre prochain. [+] Lire la suite

jeudi 22 août 2019 17:13
Guide 2020 des meilleurs vins de France : priorité aux découvertes et aux vins bio

Guide 2020 des meilleurs vins de France : priorité aux découvertes et aux vins bio

Publié par La Revue du Vin de France, le dernier millésime du fameux « Guide Vert » des Meilleurs Vins de France arrive ce 22 août en librairie et sur Internet. [+] Lire la suite

jeudi 22 août 2019 09:05
Le cambrioleur du restaurant ne trouve plus la sortie

Le cambrioleur du restaurant ne trouve plus la sortie

Le gag de la semaine. Le cambrioleur mange en cuisine et vide plusieurs bouteilles. La police l'arrête ivre sur place 24 h plus tard. [+] Lire la suite

mercredi 21 août 2019 17:25
Un nouveau livre pour les Toqués de l'Ardèche

Un nouveau livre pour les Toqués de l'Ardèche

L'association Les Toqués d'Ardèche invite tous les gourmands à découvrir la gastronomie ardéchoise, à travers leur nouveau livre « L'été en 20 recettes ». [+] Lire la suite

mercredi 21 août 2019 12:05
Concours Cristal Michel Roth : les inscriptions sont ouvertes

Concours Cristal Michel Roth : les inscriptions sont ouvertes

Le chef MOF a concocté un thème spécial Moselle pour le trophée qui aura lieu le dimanche 17 novembre dans le cadre du salon Gourm'Est au parc des expositions de Metz. [+] Lire la suite

mardi 20 août 2019 09:05
Un serveur tué par un client impatient

Un serveur tué par un client impatient

Le 16 août, dans un restaurant de Noisy-le-Grand, en Seine-Saint-Denis, un serveur a été tué par un client qui estimait que son sandwich n'arrivait pas assez vite. [+] Lire la suite

lundi 19 août 2019 11:35
Olive Garden lance un pasta pass à vie

Olive Garden lance un pasta pass à vie

Les restaurants américains Olive Garden, groupe Darden Restaurants, ont lancé une belle opération de promotion avec 50 cartes qui donnent accès à un menu gratuit jusqu'à la mort du client. [+] Lire la suite

lundi 19 août 2019 09:05
L'interdiction de la pêche électrique effective dans les eaux françaises

L'interdiction de la pêche électrique effective dans les eaux françaises

Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, a annoncé que la pêche électrique était interdite à partir du 14 août 2019 dans les eaux françaises. [+] Lire la suite

vendredi 16 août 2019 17:47
L'opération Chefs de Gare 2019 lance un concours

L'opération Chefs de Gare 2019 lance un concours

Un concours de cuisine pour les amateurs devant des chefs renommés. [+] Lire la suite

vendredi 16 août 2019 15:58
Vengeance sur internet contre des restaurateurs

Vengeance sur internet contre des restaurateurs

Après une altercation avec des Gilets Jaunes, Marketa et Jean-Charles Estival ont vu l'apparition soudaine de mauvais commentaires sur leur restaurant Côté vin à Toulouse. [+] Lire la suite

vendredi 16 août 2019 11:38
Insolite : En Belgique, les repas dans le vide prennent de la hauteur

Insolite : En Belgique, les repas dans le vide prennent de la hauteur

Fondée en mai 2006, l'entreprise Dinner in the sky propose des dîners à bord d'une nacelle, à 50 mètres de hauteur, dans les plus beaux lieux de la planète. La plupart du temps, Dinner in The Sky fait appel à des chefs étoilés du lieu où se déroulent les agapes suspendues. L'enthousiasme des clients perdure, treize ans après sa création. [+] Lire la suite

mardi 13 août 2019 11:05
Ouverture du restaurant Faune au musée d'art contemporain de Montpellier

Ouverture du restaurant Faune au musée d'art contemporain de Montpellier

À la carte de cette table aux prix serrés, des produits en circuits courts, un brunch le dimanche et des cocktails, proposés le soir après la fermeture du musée. [+] Lire la suite

lundi 12 août 2019 15:52
26 % des achats professionnels sont réalisés à l'occasion d'une promotion

26 % des achats professionnels sont réalisés à l'occasion d'une promotion

L'étude « Paroles de Restaurateurs & Boulangers 2019 : Impacts promos », réalisée par Food Service Vision montre l'impact considérable des promotions sur les comportements d'achat des professionnels. [+] Lire la suite

vendredi 9 août 2019 14:05
Vente aux enchères exceptionnelle de biens de Paul Bocuse

Vente aux enchères exceptionnelle de biens de Paul Bocuse

Le samedi 5 octobre, les puces du Canal de Villeurbanne accueilleront une vente aux enchères de biens de Paul Bocuse au profit de la Fondation Paul Bocuse. [+] Lire la suite

vendredi 9 août 2019 10:53