Actualités

La Voile Rouge : Fermeture à Ramatuelle
La ville de Ramatuelle semble avoir engagé un grand plan de réaménagement de son littoral. La démolition de La Voile Rouge ne serait qu'une première étape.

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Le journal L'Hôtellerie numéro 2664 du 4 Mai 2000

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Relais Gourmands : L'esprit est né
Les Relais Gourmands prennent leur destin en main et vont, au sein des Relais & Châteaux, se doter de structures pour mieux travailler ensemble. Regroupant la plupart des meilleurs restaurants du monde, ils comptent se mobiliser pour identifier la marque Relais Gourmands.
Vous avez la réponse : Comment payer les jours fériés ?

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ACTUALITÉ
Saint-Tropez, La Voile Rouge a mis les bouts
Hommage à la passion, joyeux anniversaire M. Lenôtre
Relais & Châteaux, l'esprit Relais Gourmands est né
ENTREPRISE
Martinique, rénovation du Framissima
Jeune créateur d'entreprise à Montauban, Christophe Cappi financé par la municipalité
Périgueux, les tapas du Texas
Mulhouse, une nouvelle ère commence pour Le Central
Cabaret-Cabaret, un exemple de diversification
Hôtel Mercure de Pau, impliqué dans la cité
Haute-Loire, les Logis montent en première ligne
AG des Logis du Pas-de-Calais, des réglages pour la réservation
Loire-et-Cher, les Logis poussent les jeunes
CONCOURS
Coupe Georges Baptiste 2000, Ingrid Bazin et Baudoin Arnould s'emparent du titre
Yonne, Emilie Fouet remporte le premier concours du CIFA d'Auvergne
EMPLOI
Blois, La Tablette veut insérer par la cuisine
Réinsertion, ISA fait ses preuves
Ça va mieux en le disant, cynisme à l'anglaise
ACTUALITÉ JURIDIQUE
Les jours fériés, peut-on faire travailler les jours fériés et comment les payer ?

DÉVELOPPEMENT

Créations d'hôtels, les autorisations des CDEC
Strasbourg, un hôtel à l'aéroport dans cinq ans

PROMOTION

Club destination Anjou, l'offensive commerciale
Alpes-Maritimes, l'UDOTSI dresse un bilan très positif
Développement, l'Auvergne veut doper son tourisme
Provence-Marseille à Chicago, les cigales ont fait mouche !

MULTIMÉDIA

Planète Web
Internet, un outil pour toucher la clientèle internationale
Réservations en ligne, Worldres choisit l'Alsace comme région pilote

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L'HÔTELLERIE n° 2664 Hebdo 4 Mai 2000

 


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