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Actualités

L'Hôtellerie - Sommaire du n° 2546
6.200 points PMU ont ouvert dès samedi 16 heure
6.200 points PMU ont ouvert dès samedi 16 heure Café A l'occasion du Prix d'Amérique 6.200 points PMU ont ouvert dès samedi 16 heures Le prix d'Amérique, qui s'est couru dimanche à Vincennes, représente la plus grosse recette annuelle du PMU. « C'est aussi la plus belle course du monde de trot attel ...
André Daguin lance le débat
André Daguin lance le débat Vie professionnelle Réduction du temps de travail André Daguin lance le débat On connaît le côté «entier» du nouveau président de la FNIH à qui on ne peut pas reprocher de pratiquer la langue de bois. Interrogé sur les ondes de France-Inter, dans le cadre de la présentatio ...
Année record pour le tourisme en France
Année record pour le tourisme en France Actualité Premier bilan 1997 Année record pour le tourisme en France Michelle Demessine avait de bonnes raisons d'afficher un large sourire la semaine dernière, à l'occasion de la présentation des voeux à la profession. Et pour cause ! La secrétaire d'Etat ...
Article sans nom
Article sans nom Restauration Washington Café Adapter son offre en fonction des moments de la journée C'est à Paris que Marc Ghez, Loreto et Lydia Guevel ont décidé de s'installer le 13 octobre dernier après avoir passé plusieurs années à Nice où Lydia tient toujours la brasserie L'Europa. Les trois ...
Attirer les touristes été comme hiver
Attirer les touristes été comme hiver Actualité Serre-Ponçon Attirer les touristes été comme hiver Très fréquentés l'été, les abords du lac de Serre-Ponçon vont faire l'objet de nombreux aménagements pour un coût de 52 millions de francs. L'objectif : attirer la clientèle tout au long de l'année. ...
Au fil de la semaine
Au fil de la semaine Au fil de la semaine Léon de Bruxelles poursuit son expansion : La chaîne de restauration à thème dirigée par Stéphane Lang-Willar et Alain Roubach aura terminé l'année 97 sous de bons auspices. Une fois pris en compte les produits divers tels les royalties des franchisés, le chiff ...
Courriers des lecteurs
Courriers des lecteurs Courriers des Lecteurs Rubrique animée par Pascale Carbillet Exclusivement réservée aux établissements abonnés. pcarbillet@lhotellerie-restauration.fr Ça va mieux en le disant Curieux, comme c'est curieux «Page 11 de L'Hôtellerie , j'aime bien ce coin là du journal. Mais la semaine dern ...
Courriers2 des lecteurs
Courriers2 des lecteurs Courriers des Lecteurs Rubrique animée par Pascale Carbillet Exclusivement réservée aux établissements abonnés. pcarbillet@lhotellerie-restauration.fr Ça va mieux en le disant Qui dit mieux Je pense qu'il ne faut plus s'en faire pour nos «chères» banques, elles ont de l'imagination. Pa ...
Editorial
Editorial Audace... C 'était la semaine dernière. A l'heure des croissants, sur France Inter, le nouveau président de la FNIH est invité à donner son point de vue sur la récente convention collective de la profession. Et la surprise fut grande, d'entendre André Daguin, avec l'accent chaleureux capable de mie ...
Equip'Hôtel sous contrôle américain
Equip'Hôtel sous contrôle américain Vie professionnelle Salon Equip'Hôtel sous contrôle américain Les tribulations galantes de Bill Clinton n'empêchent pas les Etats-Unis de poursuivre la conquête de la planète dans tous les domaines. Ainsi, la société Miller Freeman, filiale du très puissant gr ...
L'ANPE Marseille met en place un service téléma
L'ANPE Marseille met en place un service téléma Actualité COUPE DU MONDE L'ANPE Marseille met en place un service télématique hôtellerie-restauration L' ANPE de Marseille est en train de mettre en place un service télématique spécial Coupe du Monde. Objectif : collecter les candidatures des personnes prête ...
L'hôtellerie indépendante achève l'année 1997 a
L'hôtellerie indépendante achève l'année 1997 a Conjoncture Baromètre L'Hôtellerie-FNIH L'hôtellerie indépendante achève l'année 1997 avec optimisme Après plusieurs exercices mi-figue-mi-raisin, l'activité hôtelière a véritablement redécollé en 1997 progressant en moyenne de 3%. Le tout accompagné d' ...
L'indemnisation des dommages causés par les tem
L'indemnisation des dommages causés par les tem Actualité juridique L'écho de l'assureur conseil L'indemnisation des dommages causés par les tempêtes Ce début d'année 1998 a été marqué par de fortes tempêtes qui ont causé d'importants dommages tant à des bâtiments professionnels que privés principa ...
Le CDT met en place un site internet et un site
Le CDT met en place un site internet et un site Actualité Bouches-du-Rhône Le CDT met en place un site internet et un site intranet Le Comité départemental du tourisme des Bouches-du-Rhône a créé fin 96 un site internet dont le but est de promouvoir le département auprès d'une clientèle étrangère, ...
Le brasseur belge change de nom et élargit son
Le brasseur belge change de nom et élargit son Café Interbrew devient Brasseries Stella Artois Le brasseur belge change de nom et élargit son portefeuille de marques L'année 1998 s'annonce chargée pour la filiale française d'Interbrew qui change sa dénomination commerciale au profit de la marque Stel ...
Le groupe Rouleau-Guichard rachète l'établissem
Le groupe Rouleau-Guichard rachète l'établissem Hébergement Grand hôtel de l'Opéra à Toulouse Le groupe Rouleau-Guichard rachète l'établissement Le Grand hôtel de l'Opéra, dont presque toutes les chambres, dévastées par le feu en novembre 1996, n'avaient pas été refaites, est repris par les frères Ro ...
McDonald's vise le développement de proximité
McDonald's vise le développement de proximité Restauration Restauration rapide McDonald's vise le développement de proximité Au cours de l'année 1997, McDonald's France a poursuivi son expansion et réalisé une croissance de 19% pour atteindre un chiffre d'affaires de 8,4 milliards de francs. Un dynam ...
Nouveau salon sur la bière
Nouveau salon sur la bière Café Bières Passion à Paris Nouveau salon sur la bière C'est à l'espace Auteuil, à Paris, place d'Auteuil, que devrait se tenir mi-mai un nouveau salon sur la bière*. Le projet porte à la fois sur la dégustation, la découverte et la possibilité d'acheter sur place la bière ...
Pour un taux réduit de TVA
Pour un taux réduit de TVA Vie professionnelle Languedoc-Roussillon Pour un taux réduit de TVA Démontrer par A + B qu'un taux réduit et unique de TVA pour la restauration est tout à fait possible : c'est l'objet et la teneur du dossier remis à Montpellier par des responsables locaux de la FNIH au che ...
Premiers pas en Midi-Pyrénées et Languedoc-Rous
Premiers pas en Midi-Pyrénées et Languedoc-Rous Actualité Serveur national de réservation touristique Premiers pas en Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon Le serveur national de réservation touristique sera testé dans quelques semaines avant d'être progressivement étendu à toute la France. ...
Qu'en est-il de la réalité ?
Qu'en est-il de la réalité ? Vie professionnelle Baisse de la TVA Qu'en est-il de la réalité ? Bien entendu, les syndicats sont parfaitement dans leur rôle quand ils mènent des actions pour demander un allégement des charges comme quand ils revendiquent un taux de TVA moins élevé sur la restauration. ...
Tableau des cotisations sociales pour 1998Table
Tableau des cotisations sociales pour 1998Table Actualité juridique TABLEAU DES COTISATIONS SOCIALES POUR 1998 COTISATIONS SOCIALES EMPLOYEURS SALARIÉS CSG (déductible) (1) (2) ------ 5,10 CSG + CRDS (non déductibles) (1) (3) ------ 2,90 Sécurité sociale * Assurance maladie, inval., maternité 12,8 ...
Une adresse testée pour vous Center Parcs http.
Une adresse testée pour vous Center Parcs http. Actualité SUR LE WEB Une adresse testée pour vous Center Parcs http.//www.centerparcs.com L'Hôtellerie se propose de vous faire découvrir chaque semaine une adresse Internet. Les étudiants de l'IMHI les ont testées pour vous afin de mettre en évidence, ...
Vers la consolidation
Vers la consolidation Hébergement Hôtels & Compagnie Vers la consolidation Le groupe hôtelier a assez bien tiré son épingle du jeu l'an passé améliorant ses taux d'occupation, son volume d'affaires global ainsi que son cash flow opérationnel. « 1997 aura été une année de consolidation pour Hôtel ...
«Destination Jeunes» à La Grande-Motte
«Destination Jeunes» à La Grande-Motte Actualité Tourisme «Destination Jeunes» à La Grande-Motte Organisée par le Club français du tourisme des jeunes, l'opération «Destination Jeunes» se tiendra du 1er au 3 avril 1998 à La Grande-Motte (Hérault). Ce salon rassemblera quelque 300 professionnels d ...



L'Hôtellerie n° 2546 Hebdo 28 janvier 1998

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