Lorsqu’il composa sa célèbre mélodie Nuages, le génial Django Reinhart n’avait évidemment pas imaginé qu’un phénomène céleste venu, il est... [+] Lire la suite
À la suite du jugement rendu le 15 avril dernier par le tribunal de grande instance de Paris, Christine Pujol a commenté la situation... [+] Lire la suite
Si le plateau d'Orly affiche complet, il n'en est rien des hôtels parisiens. Bertrand Lecourt, président de la Fédération française de... [+] Lire la suite
Après six participations et trois places de finaliste, ce Britannique, Français d’origine, a remporté le titre. David Biraud, le candidat tricolore, [+] Lire la suite
L'Orne a tenu son assemblée générale annuelle à La Chapelle Montligeon. Le point sur une année 2009 difficile et des perspectives alourdies... [+] Lire la suite
Point mort à l'Umih après la décision du juge du TGI de Paris, la semaine dernière, de considérée irrecevable la demande... [+] Lire la suite
Les restaurants français du groupe ne serviront plus de thon, classé espèce menacée. [+] Lire la suite
Le Synhorcat vient d’annoncer qu’elle assignait en justice Tripadvisor, Expedia et Hotels.com. Le syndicat a en effet décidé monter au... [+] Lire la suite
Sortie du rapport trimestriel de la Fédération nationale des professions hôtelières saisonnières (Umih) : des saisonniers satisfaits... [+] Lire la suite
Pour sa sixième participation au concours du meilleur sommelier du monde organisé par l’Association... [+] Lire la suite
L’ordre du jour était chargé : les nouveaux membres du conseil d’administration ont été élus et de nombreux points d’actualité du secteur... [+] Lire la suite
Trois questions à Laurent Lutse, président de la Fédération nationale des cafés, brasseries et monde de la nuit au sein de l'Umih. [+] Lire la suite
Alors que le tribunal de grande instance de Paris doit se prononcer ce jeudi sur le périmètre des compétences attribuées à l’administrateur... [+] Lire la suite
Mercredi 17 mars 2010, 10h30 Opodo, Lastminute, Air France ou Nouvelles Frontières font partie des lauréats du palmarès 2010 des Travel... [+] Lire la suite
Le tout nouveau Centre de formation des Apprentis de Bordeaux-lac, ICFA Formation, a accueilli l’assemblée générale de l’Umih 33... [+] Lire la suite
Suite à la dernière assemblée générale du 27 février 2010 à Strasbourg, le comité directeur de l’AAEEHS (Association des Anciens... [+] Lire la suite
La société est dans une situation économique complexe, qui nécessite d'importantes remises en question. Le secteur de l'hôtellerie et de la... [+] Lire la suite
Pour "ramener la sérénité" rue d'Anjou, les présidents de branche et des structures associées de l'Umih ont demandé que la mission du... [+] Lire la suite
Le succès considérable de l’émission ‘Top Chef 2010’ ne peut laisser indifférents tous les professionnels de la cuisine, tant par la... [+] Lire la suite
À travers l’opération baptisée Equi-Tables, le label Assiette de pays a participé à la semaine du développement... [+] Lire la suite
Après l’élection de leur nouveau président, Gérard Guy, les congressistes ont rendu hommage à leur président sortant, Jean-François Girault. [+] Lire la suite
Le sommelier du Crillon représente la France au Chili pour disputer des épreuves qui s’achèveront le 15 avril... [+] Lire la suite
Dans un communiqué, la rue d’Anjou vient de faire savoir que ce “7 avril 2010 à 9 heures 30, les présidents de branches et de structures... [+] Lire la suite
8ème édition passionnante et réussie pour le Trophée G.H. Mumm qui associe, chaque année, dans un même concours, le travail de jeunes... [+] Lire la suite
Pour sa 16ème édition, le Concours du Jeune professionnel du café Malongo a consacré le talent très prometteur de Margaux Obrecht, âgée de... [+] Lire la suite
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