| 1. | Alain Ducasse conteste l'attribution de la concession du Jules Verne |
| 2. | Une passation en douceur au Hameau Albert 1er |
| 3. | Le Top 10 des chaînes américaines de restauration en nombre de restaurants |
| 4. | Hygiène : les règles pour une bonne congélation et décongélation |
| 5. | Anne-Sophie Pic et Alain Ducasse dans le Raffles Singapour |
