Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
Motel One inaugure son 2e hôtel parisien à la porte de Versailles
Déjà implanté à la porte Dorée depuis 2015, le groupe allemand Motel One étend poursuit son développement avec...
Hier à 17:15
Sirha Méditerranée remplace Food’in Sud
Food'in Sud, racheté par GL events, devient le Sirha Méditerranée. L’événement, qui se déroulera du 15 au 17 mars 2026...
Hier à 16:00
L’Umih salue l’injonction de la DGCCRF à l’encontre de Booking.com
Pour l’Umih, l’injonction de la DGCCRF constitue une avancée significative vers un rééquilibrage des relations entre les plateformes numériques et les professionnels du...
Hier à 15:42
SOS Experts
Comment créer un rooftop
Comment créer un rooftop
Vous rêvez d'ouvrir votre toit à la clientèle ? Une bonne préparation est nécessaire avant de passer à l'acte.
Hier à 14:00
SOS Experts
Le site internet : premier outil numérique pour commercialiser son spa
Le site internet : premier outil numérique pour commercialiser son spa
Avoir un spa dans votre hôtel est un argument de vente indéniable . Il répond à une demande croissante de bien-être et de soins, et peut encore constituer une offre...
Hier à 12:30
Booking menacé d’une amende de 69,35 M€ par la DGCCRF
La direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes a fait parvenir à Booking, le 3 juillet dernier, une...
Hier à 11:14
Alain Llorca propose le paiement en trois fois sans frais
À la tête d’un restaurant étoilé et d’un hôtel 4 étoiles à La Colle-sur-Loup, Alain Llorca a décidé de rendre la gastronomie plus abordable grâce au paiement fractionné. Une...
Hier à 10:30
SOS Experts
Calculer le chiffre d'affaires par siège disponible (RevPAS)
Calculer le chiffre d'affaires par siège disponible (RevPAS)
Depuis de nombreuses années les hôteliers ont adopté le RevPAR, indicateur combinant le taux d’occupation et le prix moyen. En revanche, les restaurateurs continuent bien...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Comment remplir le CDI - Directeur de restaurant ?
Comment remplir le CDI - Directeur de restaurant ?
Identité des parties : L’identité des parties doit être indiquée de façon précise : Le nom, l'identité juridique de...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Modèle de CDI pour directeur de restaurant (statut cadre)
Modèle de CDI pour directeur de restaurant (statut cadre)
Identités des parties Entre La société :--- Représentée par M….. agissant en qualité de …… et ayant tous...
Il y a 2 jours
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Serveur H/F
74 - CHAMONIX MONT BLANC
Brasserie, Chamonix Mont-Blanc, recherche SERVEUR (H/F). Poste nourri/ logé, saisonnier ou à l'année. References demandées.
Chef de partie H/F
75 - PARIS 10
Vertueux, restaurant bistronomique proposant une cuisine française avec des notes Sud-Américaines et le Chef RAUL MEZA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Poste évolutif Pourboire attractif Repos deux jours consécutifs Profil motivé (e) / esprit d'équipe /
Chef de partie H/F
75 - PARIS 09
ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement. Salaire mensuel net de 2200 à 2400€. Pourboires attractifs. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée en tant que chef de partie d
