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Les défaillances d'entreprise ont diminué de 40% en 2020

Les défaillances d'entreprise ont diminué de 40% en 2020

Alors que le PIB du pays a plongé de 9% en quelques mois, seulement 32 184 entreprises se sont mises sous protection du Tribunal du Commerce en 2020. Soit 20 000 procédures de moins qu'en 2019... [+] Lire la suite

lundi 8 mars 2021 16:20
Les Maîtres Restaurateurs s'élèvent contre la 'cuisine de laboratoire'

Les Maîtres Restaurateurs s'élèvent contre la 'cuisine de laboratoire'

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) dénonce les « restaurants virtuels, dark kitchens, cloud restaurants » qui... [+] Lire la suite

lundi 8 mars 2021 14:35
Tourisme international : une destination sur trois est fermée dans le monde

Tourisme international : une destination sur trois est fermée dans le monde

L'Organisation mondiale du tourisme (OMT-UNTWO) vient de publier son 9ème rapport consacré aux restrictions sur les voyages actuellement en place dans 217... [+] Lire la suite

lundi 8 mars 2021 11:27
La profession prépare la réouverture des cafés et des restaurants avec le Gouvernement

La profession prépare la réouverture des cafés et des restaurants avec le Gouvernement

Les organisations professionnelles et plusieurs membres du Gouvernement, dont le premier Ministre, Jean Castex, se sont réunis vendredi 5 mars. Un tour de table qui lancent les travaux de préparation à la réouverture des cafés et des restaurants. Prochaine réunion mardi 9 mars. [+] Lire la suite

lundi 8 mars 2021 09:17
Prêt participatif de l'Etat pour les PME et ETI souhaitant investir

Prêt participatif de l'Etat pour les PME et ETI souhaitant investir

Cette mesure vise à apporter de nouveaux financements de long terme, d'une maturité supérieure à sept ans, assimilables à des quasi-fonds propres, aux PME et aux ETI. [+] Lire la suite

vendredi 5 mars 2021 17:29
Les organisations professionnelles des CHR font le point avec la ministre du travail sur le chômage partiel

Les organisations professionnelles des CHR font le point avec la ministre du travail sur le chômage partiel

Mercredi 3 mars 2021, les présidents du GNI, du GNC, du SNRTC et de l'UMIH se sont entretenus avec Elisabeth Borne, ministre du travail. Dans un communiqué de presse commun, ils font part des sujets abordés et des réponses apportées par la ministre, ainsi que sur la nécessité de préparer les salariés à la réouverture des établissements. [+] Lire la suite

vendredi 5 mars 2021 16:34
L'info de la semaine en bref (+ podcast)L'info de la semaine en bref (+ podcast)

 L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Bail commercial : l'activité de vente à emporter pour la première fois considérée comme incluse dans l'activité restauration — Stéphane Pinabel, restaurateur convoqué par la justice pour avoir servi des clients — Le Pas-de-Calais confiné le week-end et trois départements supplémentaires placés en surveillance renforcée... [+] Lire la suite

vendredi 5 mars 2021 12:19
Le restaurateur de Biarritz a-t-il mis la vie d'autrui en danger ? Réponse en novembre

Le restaurateur de Biarritz a-t-il mis la vie d'autrui en danger ? Réponse en novembre

Le tribunal de Bayonne a renvoyé au mois de novembre 2021 le jugement pour mise en danger de la vie d'autrui d'un couple de restaurateurs de Biarritz qui a servi à manger à 25 collègues. Pour leur avocat, un tel report à huit mois est un étouffement délibéré du dossier. [+] Lire la suite

vendredi 5 mars 2021 11:31
Les infos du jour en 30 secondes (vendredi 5 mars 2021)

Les infos du jour en 30 secondes (vendredi 5 mars 2021)

Après s'être entretenus mercredi avec Elisabeth Borne, ministre du Travail, sur la situation actuelle de l'hôtellerie et de la restauration... [+] Lire la suite

vendredi 5 mars 2021 09:23
Conférence de presse de Jean Castex : le Pas-de-Calais confiné le week-end et 3 départements supplémentaires placés sous surveillance renforcée

Conférence de presse de Jean Castex : le Pas-de-Calais confiné le week-end et 3 départements supplémentaires placés sous surveillance renforcée

Aux 20 départements déjà placés sous surveillance renforcée s'ajoute... [+] Lire la suite

jeudi 4 mars 2021 15:31
Les infos du jour en 30 secondes (jeudi 4 mars 2021)

Les infos du jour en 30 secondes (jeudi 4 mars 2021)

Bercy dévoile ce jeudi son dispositif de "prêts participatifs", des prêts de long terme destinés en premier lieu aux PME et ETI à partir de 2... [+] Lire la suite

jeudi 4 mars 2021 09:08
Retrouvez le magazine du 5 mars en ligne

Retrouvez le magazine du 5 mars en ligne

Aménagement des terrasses : se préparer en attendant la réouverture — L'année étoilée d'Hélène... [+] Lire la suite

mercredi 3 mars 2021 11:01
Les infos du jour en 30 secondes (mercredi 3 mars 2021)

Les infos du jour en 30 secondes (mercredi 3 mars 2021)

 Assurance-chômage : les entreprises pénalisées par la crise sanitaire, dont la restauration, sont temporairement exemptées par le bonus-malus, a indiqué Elisabeth Borne, ministre du Travail. [+] Lire la suite

mercredi 3 mars 2021 09:52
Convoqué par la justice pour avoir servi des clients, Stéphane Pinabel voit son audience reportée

Convoqué par la justice pour avoir servi des clients, Stéphane Pinabel voit son audience reportée

Le restaurateur Stéphane Pinabel, était cité à comparaitre, ce mardi, devant le tribunal correctionnel d'Evry pour mise en danger de la vie d'autrui (article 223-1 du Code pénal), pour avoir reçu dans son restaurant une vingtaine de personnes pour le déjeuner, le 29 janvier dernier. Nous l'attendions à sa sortie de l'audience. [+] Lire la suite

mardi 2 mars 2021 16:13
Vins et spiritueux : les six grandes tendances de consommation des Français

Vins et spiritueux : les six grandes tendances de consommation des Français

La dixième édition du Baromètre Sowine/Dynata 2021 vient d'être dévoilée et met en exergue six grandes tendances dans les nouvelles habitudes de consommation des Français. Principaux extraits. [+] Lire la suite

mardi 2 mars 2021 15:39