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Développement du tourisme urbain : qu'en pensent les habitants des grandes villes ?

Développement du tourisme urbain : qu'en pensent les habitants des grandes villes ?

Comment les habitants des grandes villes perçoivent-ils le tourisme urbain ? L'enquête planétaire lancée par l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) avec IPSOS révèle que 50% des interrogés estiment que le tourisme a un impact positif, mais 49% pensent qu'il faut mieux gérer la gestion des flux. [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 16:51
Les nominés aux M.A.D.E. Awards

Les nominés aux M.A.D.E. Awards

Le salon M.A.D.E., qui aura lieu les 19 et 20 mars 2019 à Paris porte de Versailles, pavillon 7.1, annonce les 30 innovations nominées aux M.A.D.E. Awards. Le jury... [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 16:37
Participez au Grand Débat en répondant au questionnaire du GNI Occitanie

Participez au Grand Débat en répondant au questionnaire du GNI Occitanie

Fabien Jeanjean, président du GNI Occitanie, vient de lancer un questionnaire en ligne pour recueillir les éléments qui serviront le 25 février à la réunion HCR du Grand Débat National. [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 15:19
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 12:15
Umih 34 : une assemblée générale festive et solidaire

Umih 34 : une assemblée générale festive et solidaire

Réunie au Cabaret de Sète, l'Umih de l'Hérault s'est positionnée comme un acteur à part entière du tourisme local. [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 12:11
Gilets jaunes : le poids des prélèvements obligatoires, réponse prioritaire à apporter aux revendications selon les hôteliers et les restaurateurs

Gilets jaunes : le poids des prélèvements obligatoires, réponse prioritaire à apporter aux revendications selon les hôteliers et les restaurateurs

Le GNI a demandé l'institut d'information et de conjoncture professionnelle, i+c, de recueillir auprès des professionnels leur sentiment sur le mouvement des gilets jaunes. 52% disent les avoir soutenus sans participer à leurs actions. 48% estiment que le mouvement doit cesser. [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 12:06
Gilets Jaunes : la restauration constate une baisse de fréquentation et du ticket moyen

Gilets Jaunes : la restauration constate une baisse de fréquentation et du ticket moyen

ChdExpert s'est intéressé à l'impact des Gilets Jaunes sur le 'Foodservice'. Principaux résultats de l'enquête. [+] Lire la suite

jeudi 14 février 2019 17:35
Gilets Jaunes : les premières défaillances d'entreprises apparaissent

Gilets Jaunes : les premières défaillances d'entreprises apparaissent

A Bordeaux, Nantes, Rennes, Dijon, Saint-Etienne, Rouen ou encore au Mans, les commerces du centre-ville sont en grande souffrance... [+] Lire la suite

jeudi 14 février 2019 17:05
Plus de 10 000 € collectés au profit du Téléthon sur le bassin de Roanne

Plus de 10 000 € collectés au profit du Téléthon sur le bassin de Roanne

Mardi 12 février, l'association les Tables roannaises remettait un chèque d'un montant de "8 500 € collectés lors du dîner du 6 décembre dernier en présence de 280 personnes... [+] Lire la suite

jeudi 14 février 2019 10:25
Le snacking tisse sa toile et vous donne rendez-vous !

Le snacking tisse sa toile et vous donne rendez-vous !

[Publi rédactionnel] Le Sandwich & Snack Show, est le salon de référence des professionnels du snacking et de la consommation nomade. Un condensé de nouveautés et un vrai révélateur de tendances ! [+] Lire la suite

jeudi 14 février 2019 10:02
#FooDeDressage : découvrez les gagnants et leur création

#FooDeDressage : découvrez les gagnants et leur création

Lancé en novembre dernier par Promocash, #FooDeDressage proposait aux restaurateurs, chefs, cuisiniers, étudiants... [+] Lire la suite

mercredi 13 février 2019 11:59
Retrouvez le journal du 14 février en ligne

Retrouvez le journal du 14 février en ligne

L'Umih présente son contrat mobilité, ouverture de la première Brasserie Bocuse à Paris, utiliser la consigne en substut des emballages... [+] Lire la suite

mercredi 13 février 2019 11:40
L'Union de la Sommellerie Française compte quinze nouveaux Maîtres Sommeliers

L'Union de la Sommellerie Française compte quinze nouveaux Maîtres Sommeliers

Le trentième anniversaire de la création de ce titre était organisé à Bordeaux. [+] Lire la suite

mercredi 13 février 2019 09:42
Estelle Niveau sacrée meilleure réceptionniste du monde

Estelle Niveau sacrée meilleure réceptionniste du monde

Fin janvier, à 22 ans, elle a décroché le trophée David Campbell International à Londres. L'année 2019 débute bien pour Estelle Niveau, réceptionniste au Meurice à Paris. Rencontre avec une passionnée, dont c'était le premier concours. [+] Lire la suite

mardi 12 février 2019 12:10
Mouvements des gilets jaunes : le commerce de proximité au bord du gouffre

Mouvements des gilets jaunes : le commerce de proximité au bord du gouffre

La CPME appelle les Gilets Jaunes à cesser le mouvement. 5 000 commerces sont directement impactés. [+] Lire la suite

mardi 12 février 2019 09:38