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La 1ère session du Parlement Rural Français aura lieu mi-octobre

La 1ère session du Parlement Rural Français aura lieu mi-octobre

La Nièvre va accueillir les 15 et 16 octobre la première session du Parlement Rural Français qui souhaite aller au-delà des mesures de l'Agenda Rural. [+] Lire la suite

lundi 16 septembre 2019 17:36
Assises du patrimoine en Ile-de-France : la Région met en place un Parcours de la gastronomie

Assises du patrimoine en Ile-de-France : la Région met en place un Parcours de la gastronomie

Dans le cadre des premières Assises du patrimoine en Ile-de-France, la présidente de Région, Valérie Pécresse, a présenté une... [+] Lire la suite

lundi 16 septembre 2019 16:14
Découvrez les hôtels et restaurants du Prix Versailles 2019

Découvrez les hôtels et restaurants du Prix Versailles 2019

Le Prix Versailles célèbre chaque année l'architecture mondiale dans quatre catégories : magasins, galeries marchandes, hôtels, restaurants. Il a pour ambition de promouvoir un développement économique où s'exprime la devise 'inspirer, progresser, inclure'. Le palmarès 2019 a été dévoilé au Siège de l'Unesco à Paris. [+] Lire la suite

lundi 16 septembre 2019 11:49

Disparition de Guy Ovion

C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris la disparition de Guy Ovion. Représentant pendant plus de 40 ans, d’abord pour Chomette Favor, puis... [+] Lire la suite

lundi 16 septembre 2019 09:59
Conjoncture : été réussi pour l'hôtellerie cannoise

Conjoncture : été réussi pour l'hôtellerie cannoise

Christine Welter, présidente du syndicat des hôteliers de Cannes (Umih), annonce des chiffres en hausse cet été. [+] Lire la suite

vendredi 13 septembre 2019 12:09
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

L'Astrance débute une nouvelle aventure -- La première Auberge de pays Logis est ouverte -- 16e édition de LHR Emploi, le rendez-vous recrutement à ne pas manquer... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 13 septembre 2019 12:05
France Thalasso rejoint l'Umih en tant que syndicat associé

France Thalasso rejoint l'Umih en tant que syndicat associé

Le syndicat professionnel de la thalassothérapie vient de signer un accord de rapprochement avec l'Umih (Union des métiers et des industries de... [+] Lire la suite

jeudi 12 septembre 2019 19:43
Réforme des retraites : le SDI attaché à l'équité

Réforme des retraites : le SDI attaché à l'équité

Le Premier ministre, Edouard Philippe, a déclaré ce matin devant le CESE vouloir « prendre tout le temps nécessaire » pour mettre en... [+] Lire la suite

jeudi 12 septembre 2019 18:59
Alan prend soin des hôteliers-restaurateurs

Alan prend soin des hôteliers-restaurateurs

L'hôtellerie-restauration est un secteur qui représente environ 1 million de d'employés. Alan se lance dans un nouveau projet dédié... [+] Lire la suite

jeudi 12 septembre 2019 15:11
Les courses de garçons de café de Grenoble et Vienne font la promo du secteur

Les courses de garçons de café de Grenoble et Vienne font la promo du secteur

Vienne va accueillir le mercredi 18 septembre sa première Course des garçons de café et Grenoble sa 4ème compétition le mercredi 25 septembre [+] Lire la suite

mercredi 11 septembre 2019 16:50
Ils se sont penchés sur la carte des vins idéale

Ils se sont penchés sur la carte des vins idéale

A partir d'une enquête réalisée avec Food Service Vision, destinée à comprendre comment les consommateurs perçoivent le vin en restauration, France Boissons a mis en test une carte des vins idéale. Voici les principaux axes travaillés. [+] Lire la suite

mercredi 11 septembre 2019 14:38
Retrouvez le journal du 12 septembre en ligne

Retrouvez le journal du 12 septembre en ligne

16e édition de LHR Emploi, le rendez-vous recrutement à ne pas manquer •  Le duo Ducasse-Maximin aux commandes de Rech... [+] Lire la suite

mercredi 11 septembre 2019 10:26
Relevez le défi d'un plat ou d'un dessert autour d'une seule couleur

Relevez le défi d'un plat ou d'un dessert autour d'une seule couleur

Coup d'envoi de la deuxième édition du concours culinaire Promocash sur le thème de la monochromie. [+] Lire la suite

mardi 10 septembre 2019 18:23
Des ateliers sur le goût pour les enfants défavorisés à l'initiative de Babette de Rozières

Des ateliers sur le goût pour les enfants défavorisés à l'initiative de Babette de Rozières

Le 7 octobre, la chef Babette de Rozières, déléguée spéciale à la région Ile-de-France, organise l'opération Une... [+] Lire la suite

mardi 10 septembre 2019 15:54

Une inauguration réussie, édito du journal 12 septembre 2019

Jean-Baptiste Lemoyne s'est rendu le 8 septembre dernier en Haute-Marne pour l'inauguration de la première Auberge de pays Logis, un concept dédié à redynamisation des territoires... [+] Lire la suite

mardi 10 septembre 2019 10:56