Alors que le PIB du pays a plongé de 9% en quelques mois, seulement 32 184 entreprises se sont mises sous protection du Tribunal du Commerce en 2020. Soit 20 000 procédures de moins qu'en 2019... [+] Lire la suite
L'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) dénonce les « restaurants virtuels, dark kitchens, cloud restaurants » qui... [+] Lire la suite
L'Organisation mondiale du tourisme (OMT-UNTWO) vient de publier son 9ème rapport consacré aux restrictions sur les voyages actuellement en place dans 217... [+] Lire la suite
Les organisations professionnelles et plusieurs membres du Gouvernement, dont le premier Ministre, Jean Castex, se sont réunis vendredi 5 mars. Un tour de table qui lancent les travaux de préparation à la réouverture des cafés et des restaurants. Prochaine réunion mardi 9 mars. [+] Lire la suite
Cette mesure vise à apporter de nouveaux financements de long terme, d'une maturité supérieure à sept ans, assimilables à des quasi-fonds propres, aux PME et aux ETI. [+] Lire la suite
Mercredi 3 mars 2021, les présidents du GNI, du GNC, du SNRTC et de l'UMIH se sont entretenus avec Elisabeth Borne, ministre du travail. Dans un communiqué de presse commun, ils font part des sujets abordés et des réponses apportées par la ministre, ainsi que sur la nécessité de préparer les salariés à la réouverture des établissements. [+] Lire la suite
Bail commercial : l'activité de vente à emporter pour la première fois considérée comme incluse dans l'activité restauration — Stéphane Pinabel, restaurateur convoqué par la justice pour avoir servi des clients — Le Pas-de-Calais confiné le week-end et trois départements supplémentaires placés en surveillance renforcée... [+] Lire la suite
Le tribunal de Bayonne a renvoyé au mois de novembre 2021 le jugement pour mise en danger de la vie d'autrui d'un couple de restaurateurs de Biarritz qui a servi à manger à 25 collègues. Pour leur avocat, un tel report à huit mois est un étouffement délibéré du dossier. [+] Lire la suite
Après s'être entretenus mercredi avec Elisabeth Borne, ministre du Travail, sur la situation actuelle de l'hôtellerie et de la restauration... [+] Lire la suite
Aux 20 départements déjà placés sous surveillance renforcée s'ajoute... [+] Lire la suite
Bercy dévoile ce jeudi son dispositif de "prêts participatifs", des prêts de long terme destinés en premier lieu aux PME et ETI à partir de 2... [+] Lire la suite
Aménagement des terrasses : se préparer en attendant la réouverture — L'année étoilée d'Hélène... [+] Lire la suite
Assurance-chômage : les entreprises pénalisées par la crise sanitaire, dont la restauration, sont temporairement exemptées par le bonus-malus, a indiqué Elisabeth Borne, ministre du Travail. [+] Lire la suite
Le restaurateur Stéphane Pinabel, était cité à comparaitre, ce mardi, devant le tribunal correctionnel d'Evry pour mise en danger de la vie d'autrui (article 223-1 du Code pénal), pour avoir reçu dans son restaurant une vingtaine de personnes pour le déjeuner, le 29 janvier dernier. Nous l'attendions à sa sortie de l'audience. [+] Lire la suite
La dixième édition du Baromètre Sowine/Dynata 2021 vient d'être dévoilée et met en exergue six grandes tendances dans les nouvelles habitudes de consommation des Français. Principaux extraits. [+] Lire la suite