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Retrouvez le journal du 13 août en ligne

Retrouvez le journal du 13 août en ligne

Réouverture du restaurant La Signature fermé 17 jours pour cause de Coronavirus ― Opération séduction pour Le Bon Coin... [+] Lire la suite

mercredi 12 août 2020 10:58
L'info de la semaine en bref (+ podcast)L'info de la semaine en bref (+ podcast)

 L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Accor va supprimer 1 000 emplois dans le monde — Axa verse 11,9 millions d'euros au groupe Flo — Croisières : des procédures sanitaires renforcées en vue de reprendre la mer... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 7 août 2020 11:43
Nouveau mémorandum pour comprendre la situation des entreprises CHR et les mesures dont elles ont besoin

Nouveau mémorandum pour comprendre la situation des entreprises CHR et les mesures dont elles ont besoin

Le GNI a rédigé un document dans lequel il réunit tout "ce qui a été obtenu et ce qui reste à obtenir". Ce mémorandum fait un état des lieux précis et plaide pour de nouvelles mesures. Le Plan Touirisme doit absolument passer à la vitesse supérieure selon Didier Chenet, président de l'organisation professionnelle. [+] Lire la suite

vendredi 7 août 2020 11:04
Cocktails à emporter, nouvelle tendance ?

Cocktails à emporter, nouvelle tendance ?

La société Bacardi s'est intéressée aux aspirations des Français au lendemain du confinement, à la manière dont ils vont sociabiliser l'été. Résultats de l'enquête.* [+] Lire la suite

jeudi 6 août 2020 16:15
L'Association des Barmen de France poursuit sa reconstruction

L'Association des Barmen de France poursuit sa reconstruction

L'ABF, qui s'est aussi constituée en Fédération, multiplie les projets. Le point avec son président, René Delvincourt. [+] Lire la suite

jeudi 6 août 2020 16:14
Les dirigeants de Jean Burger condamnés pour abus de biens sociaux

Les dirigeants de Jean Burger condamnés pour abus de biens sociaux

La justice épingle la gestion frauduleuse d'une enseigne dynamique. [+] Lire la suite

jeudi 6 août 2020 11:09
La Française Julie Dupouy à la tête de la sommellerie irlandaise

La Française Julie Dupouy à la tête de la sommellerie irlandaise

Depuis quelques semaines, Julie Dupouy préside la Guilde des sommeliers d'Irlande. Elle est la première française expatriée à accéder à une telle responsabilité. [+] Lire la suite

mercredi 5 août 2020 16:05
Entreprises de proximité : l'U2P fait un état des lieux de l'emploi et de l'activité

Entreprises de proximité : l'U2P fait un état des lieux de l'emploi et de l'activité

L'U2P livre les résultats de deux enquêtes réalisées avec l'institut Xerfi-I+C auprès de 6 200 chefs d'entreprises de proximité et des professions libérales, l'une sur l'activité au cours du 2ème trimestre, l'autre sur l'emploi sur les six derniers mois. Pour le président de l'organisation professionnelle, celles-ci montrent clairement que le... [+] Lire la suite

mercredi 5 août 2020 14:21
Engagements des banques : la Fédération Bancaire Française fait le point

Engagements des banques : la Fédération Bancaire Française fait le point

La Fédération Bancaire Française de faire le point sur la mobilisation des banques depuis le début de la crise du Covid-19. Elle précise notamment l'engagement des banques à proposer un moratoire aux entreprises professionnelles un moratoire de leurs crédits professionnels jusqu'à 12 mois. [+] Lire la suite

mercredi 5 août 2020 11:29
Retrouvez le journal du 6 août en ligne

Retrouvez le journal du 6 août en ligne

Comment bien ventiler un restaurant ou un espace clos ― Les mesures sociales de la 3e loi de finances rectificative ― l'interdiction des terrasses chauffées est-elle inéluctable ? ― Cinq conseils pour rouvrir son hôtel post-Covid-19 [+] Lire la suite

mercredi 5 août 2020 10:38
Tourisme, une résilience à dure épreuve, Edito du journal du 6 août

Tourisme, une résilience à dure épreuve, Edito du journal du 6 août

À mi-saison, le bilan des établissements varie beaucoup d'un territoire à l'autre, même si le mois de juillet a été plutôt correct et a bénéficié d'une météo assez favorable. [+] Lire la suite

mardi 4 août 2020 14:24
L'interdiction de chauffer les terrasses est-elle inéluctable ?

L'interdiction de chauffer les terrasses est-elle inéluctable ?

A l'annonce d'interdire de chauffer ou climatiser les terrasses, bon nombre d'exploitants se sont senti trahis. Comment, dans cette période de crise... [+] Lire la suite

lundi 3 août 2020 15:55
Les grands salons autorisés à rouvrir le 1er septembre

Les grands salons autorisés à rouvrir le 1er septembre

Franck Riester, ancien ministre de la Culture, désormais ministre délégué en charge du Commerce extérieur et de l'Attractivité, a... [+] Lire la suite

vendredi 31 juillet 2020 16:58
Vie professionnelle, le récap du mois

Vie professionnelle, le récap du mois

L'Hospitality Challenge offre 30 bourses d'études pour réinventer l'hôtellerie de demain Sommet Education et l'Organisation mondiale du tourisme (OMT/UNWTO)... [+] Lire la suite

vendredi 31 juillet 2020 14:05
L'info de la semaine en bref (+ podcast)L'info de la semaine en bref (+ podcast)

 L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Interdiction des terrasses chauffées — Les mesures de chômage partiel sont prolongées jusqu'en décembre pour le tourisme — Toujours plus de réservations de dernière minute... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 31 juillet 2020 11:58