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Formation - Écoles

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Lycée Le Cesne : Stéphane Tendero parrain des jeunes en formation aux métiers de la salle

Lycée Le Cesne : Stéphane Tendero parrain des jeunes en formation aux métiers de la salle

Stéphane Tendero parrainera tous les jeunes en formation aux métiers de la salle du lycée Jules Le Cesne [+] Lire la suite

vendredi 16 avril 2021 08:05
Atout France et Google ont mis en place un programme de formation sur les opportunités du numérique

Atout France et Google ont mis en place un programme de formation sur les opportunités du numérique

L'agence de développement touristique, Atout France, et Google France ont mis en place un programme de formations et d'une plateforme destinés pour aider... [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 10:10
Intervention de Nolwenn Corre avec les BTS MHR du lycée Fénelon

Intervention de Nolwenn Corre avec les BTS MHR du lycée Fénelon

L'intervention de Nolwenn Corre permet aux jeunes de se projeter vers un avenir qui sera meilleur pour l'hôtellerie-restauration. [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 07:02
Ecole Ducasse et l'école UniLaSalle collaborent

Ecole Ducasse et l'école UniLaSalle collaborent

Ecole Ducasse et l'école UniLasalle collaborent afin de créer une formation professionenlle unique autour des bénéfices santé de l'alimentation [+] Lire la suite

jeudi 15 avril 2021 07:01
8 000 euros de bourses pour les futurs talents du Pays basque

8 000 euros de bourses pour les futurs talents du Pays basque

Avec le projet Transmettre, la chef étoilée veut aider des jeunes qui se forment aux métiers de l'hôtellerie et la restauration en accordant des bourses de pour des stages dans des restaurants renommés. [+] Lire la suite

mercredi 14 avril 2021 15:05
L'Ecole Hôtelière de Saumur se met à la page

L'Ecole Hôtelière de Saumur se met à la page

Afin d'assurer la continuité pédagogique, l'école hôtelière de Saumur utilise utilise les moyens de communication des jeunes [+] Lire la suite

mercredi 14 avril 2021 08:05
Comment définir ses besoins en formation ?

Comment définir ses besoins en formation ?

Pour définir de quel type de formation vous avez besoin, vous devez faire le bon arbitrage entre une formation qui vous apporte sur le plan personnel et professionnel. Un accompagnateur peut vous aider, à travers la réalisation d'un bilan de compétences, à choisir les stratégies les plus adaptées à votre profil. [+] Lire la suite

mardi 13 avril 2021 14:05
Face à la tendance du consommer mieux, l'Institut Paul Bocuse s'engage

Face à la tendance du consommer mieux, l'Institut Paul Bocuse s'engage

Ensemble pour mieux appréhender les transitions alimentaires : l'université lumière Lyon 2 et l'Institut Paul Bocuse lancent la chaire partenaire TrALIM. [+] Lire la suite

mardi 13 avril 2021 08:05
Des apprentis de Jean Monnet dans des restaurants scolaires des collèges

Des apprentis de Jean Monnet dans des restaurants scolaires des collèges

Dès la reprise en présentiel dans les collèges, des apprentis seront accueillis au sein de leurs restaurants scolaires [+] Lire la suite

lundi 12 avril 2021 08:05
L'Equipe de France des métiers de retour sur la scène des compétitions en 2021

L'Equipe de France des métiers de retour sur la scène des compétitions en 2021

Ces jeunes vont de décrocher le prestigieux titre de champion d'Europe dans leur métier. [+] Lire la suite

vendredi 9 avril 2021 07:59
À Rouen, l'école Fauchon recrute ses premiers étudiants

À Rouen, l'école Fauchon recrute ses premiers étudiants

L'école de gastronomie du groupe Fauchon, qui doit s'installer à Rouen (Seine-Maritime), a lancé le recrutement de sa toute première promotion. [+] Lire la suite

jeudi 8 avril 2021 12:07
Sothys forme ses équipes

Sothys forme ses équipes

Sothys propose à tous ses partenaires hôteliers une formation dédiée aux équipes du spa. Former le personnel du spa est un passage obligé,... [+] Lire la suite

jeudi 8 avril 2021 10:01
Deux élèves du Lycée Hôtelier du Touquet remportent le concours Arcoroc 2021

Deux élèves du Lycée Hôtelier du Touquet remportent le concours Arcoroc 2021

La seconde édition du concours Arcoroc 2021 récompense les talents du bar de demain [+] Lire la suite

jeudi 8 avril 2021 08:05
Master Class sur « l'évolution des bars de palaces » au lycée René Auffray

Master Class sur « l'évolution des bars de palaces » au lycée René Auffray

Masterclass sur le fonctionnement, la hiérarchie, les process, l'animation, la conception de la carte et le travail sur les cocktails… [+] Lire la suite

mercredi 7 avril 2021 08:05
Fabrice Sommier ouvre sa Wine School à Mâcon

Fabrice Sommier ouvre sa Wine School à Mâcon

L'ancien chef sommelier de Georges Blanc s'offre un nouveau challenge en ouvrant sa propre école de vins au coeur d'une belle demeure mâconnaise. Ce MOF en sommellerie compte notamment former les professionnels de la restauration. [+] Lire la suite

mardi 6 avril 2021 10:05


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