Formation

Le lycée Montaleau remporte le premier Trophée BetterTogether

L'association BetterTogether a organisé la première édition du Trophée Better Together, qui s’est tenu le Jeudi 14 mars à...

mercredi 20 mars 2024

Lycée hôtelier Saint-Exupéry : partenariat France Québec

M. Bruno Gagne, professeur de cuisine à l'Ecole hôtelière Lanaudière au Québec a été accueilli, au Lycée hôtelier...

mardi 19 mars 2024

Wendy Brunengo du lycée Rainier III Remporte le 41ème concours du Grand Cordon d’Or

Le mercredi 24 janvier a eu lieu au Lycée Rainier-III, la 41ème édition du concours du Grand Cordon d’Or sous la supervision de Gilles Brunner,...

lundi 18 mars 2024

Participation au Concours Je Filme Ma Formation de l’EREA La Tour du Mail

Les élèves de CAP CSHCR du lycée d'enseignement adapté La Tour du Mail de Sannois ont décidé de participer au concours Je Filme ma...

vendredi 15 mars 2024

Les STHR du lycée Friant à Dublin

Le lycée Hyacinthe Friant dans le cadre du programme Erasmus a envoyé cette année 13 élèves de 1ère STHR et 8 élèves...

vendredi 15 mars 2024

L’INFA s’engage dans la semaine du tourisme

Le Ministère de l’économie et des finances lance pour la deuxième année consécutive, la semaine des métiers du tourisme (du 18...

jeudi 14 mars 2024

Vacances apprenantes à l’école hôtelière de Manosque

Cela fait quelques années que le collège André Ailhaud de Volx et le lycée des métiers Louis Martin Bret de Manosque travaillent ensemble....

jeudi 14 mars 2024

En route vers les sélections régionales de Normandie du MAF MC Barman

Le vendredi 8 mars 2024 a eu lieu la sélection départementale des Meilleurs Apprentis de France Section BAR au centre Pierre Cointreau à Angers. Cette...

mercredi 13 mars 2024

Un restaurant éphémère pour trouver un emploi au CFA de CMA de Ploufragan

Stéphane Rouvé, préfet des Côtes-d'Armor, Angélique Goodall, directrice régionale de France Travail Bretagne, Pascal Monchoix,...

mercredi 13 mars 2024

Belliard devient le 1er Lycée des Métiers de la Gastronomie Durable

Annonce du label Au Bulletin officiel de l’Éducation nationale du 8 février 2024, a été publiée une liste de lycées ayant...

mercredi 13 mars 2024

La Tablée des Chefs lance la 11ème édition des Cuisines Solidaires- La Relève

Sous le parrainage de Frédéric Simonin, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France, et avec le Haut Patronage du ministère de l'Agriculture,...

mardi 12 mars 2024

Les Jeux Olympiques s’invitent à Notre-Dame du Roc

Le lundi 19 et mardi 20 février 2024, les Jeux Olympiques se sont invités à la table du restaurant d'application "Les Sorbets", au lycée...

mardi 12 mars 2024

Un duo d'étudiants lyonnais séduit Instagram avec ses tiramisus

Gauthier Pestre et Aurélie Malard, étudiants à l’institut Lyfe, vendent des tiramisus en livraison et à emporter via les réseaux sociaux. Portraits de deux jeunes...

lundi 11 mars 2024

Remise officielle des livres de Alain Denoual au lycée hôtelier de La Guerche

Le jeudi 22 février avait lieu la remise officielle de près de cinq cent livres donnés par Alain Denoual au lycée hôtelier de La...

lundi 11 mars 2024

Lycée hôtelier d’Arcachon : Création du réseau A.C.A (Alumni Condorcet Arcachon) et appel aux anciens

Les « alumni », anciens élèves/étudiants, jouent un rôle significatif dans la vie d'un établissement scolaire. Bien plus qu'un...

vendredi 8 mars 2024

Philippe Joannes MOF, parrain de la promotion 2024-26 du BTS MHR Lycée de Croisset à Grasse

Le 21 février 2024, le Lycée Professionnel Francis de Croisset et le M.O.F. Philippe Joannes annoncent le parrainage de la promotion 2026 du B.T.S. Management...

vendredi 8 mars 2024

Sortie pédagogique avec les TBPC et TBPS de l’Ecole Hôtelière de Saumur

Après la journée de cours du lundi 19 février 2024 les élèves de terminales bac pro cuisine et service de l’Ecole...

jeudi 7 mars 2024

Marion Wickaert et Quentin Werbregue finalistes Est de la 50 édition du Championnat de France du Dessert

Catégorie Juniors : Marion Wickaert, Mention Complémentaire Cuisinier de Desserts en Restaurant, au Lycée des Métiers Vauban, Auxerre...

jeudi 7 mars 2024

Carla Pazzaglia du lycée hôtelier de Monaco en finale de la coupe Georges Baptiste

La finale régionale PACA de la coupe Georges Baptiste s'est déroulée au lycée Auguste Escoffier à Cagnes-sur-Mer le 22 février...

mercredi 6 mars 2024

Le lycée Marland représentera la Basse Normandie pour la coupe Georges Baptiste

La finale régionale Basse Normandie de la coupe Georges Baptiste a eu lieu le 19 février 2024 au lycée François Rabelais de Ifs. Cet...

mercredi 6 mars 2024

2ème édition du "Concours des Étoiles du service" à l'EREA Alexandre Dumas

L'EREA Alexandre Dumas, établissement membre du réseau EHTP, organise la 2ème édition du concours des Étoiles du service le 29 Mars 2024...

mercredi 6 mars 2024

La Belgique-Comines remporte le 44ème Trophée International Michel Servet

Le mercredi 7 février 2024, 14 candidats de différents lycées et écoles hôtelières Françaises et Belges ont participé...

mercredi 6 mars 2024

Notre Dame de la Providence remporte le trophée de l’excellence de la boulangerie-pâtisserie

Le concours « les trophées de l’excellence de la boulangerie-pâtisserie » s’est tenu les 12 et 13 février au Lycée du...

mardi 5 mars 2024

Les Journées Portes Ouvertes de Stelo Formation Villepinte

Stelo Formation, Villepinte, organise ses Portes Ouvertes Samedi 9 mars de 8h30 à 17h00 Prochaines JPO : Samedi 6 Avril 2024 de 8h30 à 13h00 ; Samedi 4 Mai...

mardi 5 mars 2024

Un menu gastronomique au CFA-MFR La Roque d’Anthéron

Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d’Anthéron, a organisé mi-février 2024, son deuxième repas gastronomique qui a...

lundi 4 mars 2024