L’école La Source s’installe à Bercy Village

Publié le 14 mai 2025 à 09:36

Changement d’adresse pour l’école La Source : à la rentrée 2025, l’établissement investira de nouveaux locaux au cœur de Bercy Village, dans le 12e arrondissement de Paris. Une implantation stratégique, qui traduit l’ambition de cette école dédiée aux métiers de bouche : renforcer sa visibilité et sa proximité avec les dynamiques urbaines.

L'école dévoilera au même moment une nouvelle formation : un CAP pâtissier durable

Située dans l'immeuble Lumière - lieu communautaire -, l’école pourra accueillir jusqu’à 200 élèves dans un espace entièrement réaménagé, doté d’ateliers de cuisine et de pâtisserie ainsi qu'un restaurant d'application de 110 places assises. Les ateliers, vitrés et ouverts sur le restaurant d'application, offrent aux clients une immersion dans les cuisines des étudiants, pouvant ainsi les voir travailler.

Avec cette installation, La Source se positionne davantage comme un lieu d’expérimentation et de transmission en phase avec les attentes du secteur. L’ouverture est prévue en septembre 2025.

www.lasource-foodschool.com

 

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

20 - CALVI

Le Restaurant bistronomique LE COMME CHEZ SOI, de très bonnes réputations, à CALVI, en CORSE, cherchent H/F pour la saison d'été 2025 : - Second de cuisnie -Chef(fe) de partie - Chef(fe) de rang - Serveur(se) - Barman mixologue Très bonnes conditions de travail, cuisine récente très bien équ

Posté le 01 juillet 2025

Cuisinier H/F

Suisse

Restaurant semi-gastro à Noville CH-Montreux 10'- cherche de suite ou selon disponibilités un/e cuisinier/e (commis/chef partie) dynamique avec expérience - travail d'équipe - 3 jrs congés consécutifs lun/mar/mer- logement possible - CV : etoile.noville@bluewin.ch

Posté le 01 juillet 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

95 - FREPILLON

Bienvenue 'Chez Romuald' ! Dans le cadre de sa croissance, notre Restaurant ''Chez Romuald'' (95-Frépillon), recherche son Second de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe pour cette belle aventure. Passionné par votre métier avec l'envie de relever un nouveau challenge ? Si vous souhaitez vivre v

Posté le 30 juin 2025