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Flyin' Chef Formation propose une formation gratuite à destination des salariés du monde de la restauration en chômage partiel

Flyin' Chef Formation propose une formation gratuite à destination des salariés du monde de la restauration en chômage partiel

Une formation pour « Maîtriser la sécurité sanitaire pour rassurer clients et équipes » [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 25 mai 2020 08:16
Alexandra Lorin Guinard (Les Jardins de Coppélia) : "Les aides ne favorisent pas les jeunes entreprises"

Alexandra Lorin Guinard (Les Jardins de Coppélia) : "Les aides ne favorisent pas les jeunes entreprises"

Les époux Guignard ont ouvert leur premier établissement à l'automne 2019, aux abords d'Honfleur Ils cherchent des solutions pour la reprise, malgré une situation qui reste préoccupante pour tout le secteur, et en particulier pour ceux qui viennent d'investir. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 22 avril 2020 09:28
Confinement et travaux pratiques au lycée François Rabelais d'Ifs : imagination et créativité au rendez-vous !

Confinement et travaux pratiques au lycée François Rabelais d'Ifs : imagination et créativité au rendez-vous !

Les élèves du lycée François Rabelais de Ifs ont réalisé des plats avec ce qu'ils avaient sous la main [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 10 avril 2020 06:05
#Coronavirus : PGE refusé, Franck Auvray déplore un "fossé énorme entre les annonces de l'Etat et la réalité sur le terrain"

#Coronavirus : PGE refusé, Franck Auvray déplore un "fossé énorme entre les annonces de l'Etat et la réalité sur le terrain"

Racheté et entièrement rénové l'an dernier autour d'un nouveau concept, l'hôtel restaurant La Musardière ouvre désormais à l'année. Un établissement à fort potentiel... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 9 avril 2020 12:01
Les élèves de TSTHR et BTS MHR du lycée Maurice Marland rencontrent deux anciens élèves de l'école

Les élèves de TSTHR et BTS MHR du lycée Maurice Marland rencontrent deux anciens élèves de l'école

Le chef Hervé Mousset est revenu dans l'école hôtelière de Granville où il a fait ses premières armes [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 9 avril 2020 08:27
#Coronavirus : même par un cabinet comptable, les identifiants pour le chômage partiel ont été compliqués à obtenir

#Coronavirus : même par un cabinet comptable, les identifiants pour le chômage partiel ont été compliqués à obtenir

Les couples Quentin et Lebailly dirigent en famille deux hôtels restaurants situés dans la station thermale de Bagnoles-de-l'Orne, dont le Manoir du Lys, 1 étoile au Michelin... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 avril 2020 11:28
#Coronavirus : en mars, à Bagnoles de l'Orne, station thermale, c'était le redémarrage de la saison

#Coronavirus : en mars, à Bagnoles de l'Orne, station thermale, c'était le redémarrage de la saison

Le témoignage de Pascal Champagne, président du Club hôtelier. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 3 avril 2020 11:28
#Coronavirus : chômage partiel, Patricia Valette a mis deux jours à joindre l'assistance activité partielle

#Coronavirus : chômage partiel, Patricia Valette a mis deux jours à joindre l'assistance activité partielle

Patricia et Olivier Valette ont fêté en février leurs 20 ans à la tête de l'hôtel-restaurant Le Montligeon. Ils travaillent avec deux apprentis et une... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 3 avril 2020 10:15
#Coronavirus : Roger Bellier, hôtelier "Nous accueillons deux médecins à partir de cette semaine"

#Coronavirus : Roger Bellier, hôtelier "Nous accueillons deux médecins à partir de cette semaine"

Au début de la crise santaire, Roger Bellier, président de l'Umih Orne, a appelé directement l'hôpital rural de Sées, ville dans lequel... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 2 avril 2020 10:10
Confinement et continuité pédagogique : témoignage d'un élève du Lycée hôtelier Maurice Marland

Confinement et continuité pédagogique : témoignage d'un élève du Lycée hôtelier Maurice Marland

Un lycéen de Guérande, Renaud Bidault s'interrroge sur les épreuves du bac [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 2 avril 2020 08:07
#Coronavirus : fermeture administrative pour un bar-tabac de Vernon qui n'a pas respecté les mesures de confinement

#Coronavirus : fermeture administrative pour un bar-tabac de Vernon qui n'a pas respecté les mesures de confinement

Un café-tabac de Vernon vient d'écoper d'un mois de fermeture administrative après avoir contrevenu aux règles sanitaires qui sont en... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 26 mars 2020 15:49
Continuité pédagogique et action solidaire du FIM CCI FORMATION

Continuité pédagogique et action solidaire du FIM CCI FORMATION

Comment l'équipe pédagogique du FIM CCI FORMATION assure la continuité pédagogique : témoignage de Jean-Francois Perrin, Responsable Filière Tourisme Hôtellerie Restauration [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 25 mars 2020 14:45
Kévin Lossouarn du CFA du Val de Reuil remporte la 1ère édition du concours « Les Jeunes talents de l'Eure »

Kévin Lossouarn du CFA du Val de Reuil remporte la 1ère édition du concours « Les Jeunes talents de l'Eure »

La1ère édition de ce concours s'adressait aux apprentis et élèves en section cuisine, en 2e année de CAP du département de l'Eure [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 13 mars 2020 06:20
Les élèves du lycée Georges Baptiste de Canteleu cuisinent à bord d'un food truck

Les élèves du lycée Georges Baptiste de Canteleu cuisinent à bord d'un food truck

Les élèves du lycée Georges Baptiste confectionnent et distribuent de repas dans le food truck L'Epicur'Oise.. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 21 février 2020 06:04
Sélection finale des étudiants de trois lycées Normands qui serviront au dîner de la 45ème cérémonie des César

Sélection finale des étudiants de trois lycées Normands qui serviront au dîner de la 45ème cérémonie des César

Journée recrutement par les DRH du Fouquet's pour sélectionner les étudiants qui serviront le Dîner de la cérémonie des Cesar [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 19 février 2020 19:37

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