L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

Les 27 ministres européens n’interdisent pas la pêche de l’anguille européenne

Il est toujours autorisé de pêcher l’anguille européenne, un poisson pourtant en danger critique d’extinction. Ainsi en ont...

jeudi 21 décembre 2023

14e édition du Trophée Jean Rougié, le 20 janvier 2024

La semaine de la Fête de la truffe sera marquée par le déroulement du concours culinaire organisé conjointement par la Maison Rougé, la Ville de Sarlat et La Maison Pébeyre....

jeudi 21 décembre 2023

Sup’Air fresh, de JVD, neutralise les mauvaises odeurs

[Communiqué] JVD innove avec un sèche-main dernière génération qui atténue les mauvaises odeurs tout en garantissant un...

jeudi 21 décembre 2023

SOS Experts

Ratios financiers : les restaurants de spécialités étrangères

Les ratios financiers sont utilisés pour mesurer la performance financière d'une entreprise en analysant ses données financières clés. Ils...

jeudi 21 décembre 2023

Philippe Mille, Davy Tissot, Jean-Pierre Redont, Arthur Debray, Yoann Chapuis et Eric Pras au...

Arthur Debray remporte la sélection France du concours Le Taittinger

La finale internationale Le Taittinger, prix international de cuisine d’auteur, aura lieu le 30 janvier prochain. C’est Arthur Debray, second de Yoann Chapuis, l’Ecrin à...

jeudi 21 décembre 2023

Les BTS MHR au lycée La Closerie et représentants de la CCI Côte d'Armor

Les étudiants de La Closerie rencontrent des professionnels de la CCI

Le mercredi 29 novembre 2023, Marie-Christine Favennec, conseillère entreprise à la CCI des Côtes d’Armor, accompagnée de ses...

jeudi 21 décembre 2023

Écoles CCI Dordogne : un show incroyable pour la Remise des diplômes et Soirée des Talents 2023

La cérémonie de remise des diplômes et soirée des talents des écoles CCI Dordogne organisée le 07 décembre à...

jeudi 21 décembre 2023

Cap à l’est ! voyage à Berlin pour des élèves du lycée Notre-Dame du Roc

Du 5 au 10 Novembre dernier, 50 élèves du lycée Notre Dame du Roc, tous germanistes, ont découvert la capitale allemande accompagnés de 5...

jeudi 21 décembre 2023

Martin Féragus, nouveau chef exécutif du restaurant Les Oliviers de l’Hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse

Martin Féragus rejoint l'hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse***** après un parcours étoilé, en tant que chef exécutif du...

L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

Les 27 ministres européens n’interdisent pas la pêche de l’anguille européenne

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Belambra Clubs élargit sa gamme de confort

Le taux d'annulation de commandes a un lien direct avec la notation des restaurants sur les plateformes

Le GHR veut que le titre-restaurant retrouve son usage premier

Nouvelle identité graphique : Saint-Clair devient SAINTCLAIR

Titre restaurant : Le Parlement prolonge la possibilité d’acheter des produits alimentaires jusqu’à fin 2024

Thierry Marx quitte le Mandarin Oriental

Avec Bloom, le sushi végétal se développe en France

Le H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ouvrira au printemps

MyBeezBox accompagne Teritoria dans la commercialisation d’offres cadeaux en ligne

Christelle Brua, Chevalier de l'Ordre National du Mérite

Retrouvez le journal du 22 décembre en ligne

Auberge du relais de Coustoubi : l’aventure familiale se poursuit

Trois championnats de France du café à Food’in Sud

Le lycée de Gascogne au Bordeaux Tasting

Cérémonie de remise des Europass au lycée Jean de Pradès

Lancement d'un ambitieux plan stratégique chez Louvre Hotels Group

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