Formation

Cyril Lignac au lycée Sainte-Anne

Le chef Cyril Lignac, un des chefs le plus médiatisé de notre époque ainsi qu'Aude Rambour, ancienne élève de Sainte-Anne, étaient...

lundi 19 février 2024

Des élèves du lycée hôtelier de l’Orléanais aux commandes d’un Novotel

Les 19 et 20 février 2024, des jeunes de BTS du lycée hôtelier de l’Orléanais prendront les rênes du Novotel Chemins de Sologne Demeures De Campagne. Baptisée L’Hôtel est à...

lundi 19 février 2024

Trophées des Léopards : les finalistes

Trophées des Léopards, concours culinaire de valorisation des produits normands, aura lieu lundi 29 avril 2024 pour les apprenants et les professionnels au coeur de l'Abbaye...

lundi 19 février 2024

Au lycée Friant de Poligny, les anciens élèves savent passer le relais

Il y a dix ans, Romain Pernot quittait les bancs du lycée Friant après cinq années de formation en Bac Technologique puis en BTS en hôtellerie...

lundi 19 février 2024

Retour aux sources à St-Meen

Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand existe depuis plus de 40 ans et peut s'enorgueillir d'une histoire et d'une aura importante,...

lundi 19 février 2024

Un restaurant d’application à la fois support et tremplin pour des jeunes en difficulté

Dans l’agglomération de Bordeaux, le restaurant d’application L’ Atelier permet à des jeunes en difficulté, encadrés par des éducateurs, de se remobiliser autour d’un projet...

vendredi 16 février 2024

Les finalistes du XXIIe Trophée CDRE France

XXIIe Trophée CDRE France : Les finalistes se retrouveront à Strasbourg le 15 mars prochain en mode Jeux Olympiques Le 10 février dernier, 10...

vendredi 16 février 2024

A la découverte du château et de ses secrets culinaires : un projet inter-internat

Après-midi au Lycée Professionnel d’Étiolles le mercredi 10 janvier, suivi d’un repas gastronomique « Au Château ». Les...

vendredi 16 février 2024

Le CFA Purple Campus Occitanie prend le départ du 4L Trophy pour la 2ème année consécutive

Pour la deuxième année consécutive, Purple Campus Occitanie se lance dans l’aventure du Rallye du 4L Trophy. Comme l’an dernier, ce sont les...

jeudi 15 février 2024

Mélodie Lehoucq et Pascal Ferrat finalistes Nord Île-de-France du Championnat de France du Dessert

Le 8 février dernier, le Lycée Marguerite Yourcenar, à Beuvry (62) accueillait la finale régionale Nord Île-de-France de la 50...

jeudi 15 février 2024

ALMEA FORMATIONS 08 : Journées « Portes Ouvertes » les 17 février et 6 avril

Samedi 17 février 2024 de 9h à 12h et de 13h à 16h Samedi 6 avril 2024 de 9h à 12h et de 13h à 16h A l’adresse suivante : ALMEA...

jeudi 15 février 2024

Soirée gastronomique avec l’Argentier de l’Elysée au lycée Friant

Mercredi 31 Janvier dernier, le lycée Hyacinthe Friant de Poligny a reçu Stéphane Guénaud, argentier du Palais de l’Elysée pour un...

jeudi 15 février 2024

Le lycée hôtelier de Mazamet à l’heure de l’intergénération  

Entre la fin de l’année 2023 et le début 2024 les élèves ont participé à plusieurs actions menant à favoriser les...

jeudi 15 février 2024

Coupe Georges Baptiste, sélection Languedoc-Roussillon : Mathys Rodriguez en finale

C’est dans les nouveaux locaux de Purple Campus Béziers que s’est déroulée hier la sélection régionale Languedoc-Roussillon...

mercredi 14 février 2024

Portes ouvertes du CFA Commerce & Services de Blagnac les 20 mars et 8 juin

Tout le monde en parle : Les secteurs de la cuisine et de l’hôtellerie restauration recrutent ! Nous sommes ravis de pouvoir vous accueillir dans nos locaux...

mercredi 14 février 2024

Lucas Viganotti remporte le Trophée International Club Toques Blanches 

Le dimanche 4 février a eu lieu 7ème édition du concours « Trophée International Club Toques Blanches » dans le cadre du salon...

mercredi 14 février 2024

Le Chef Glenn Viel, dévoile les finalistes de la 11ème édition du concours Président Professionnel

Glenn Viel, Chef de l’Oustau de Baumanière *** Michelin, accompagné par le Coach enseignant Patrick Bouffety, lauréat des éditions 2021 et...

mardi 13 février 2024

Elian Guillot du lycée Friant remporte le 19ème Trophée André Jeunet

Lors de la 26ème édition de la Percée à Arbois du 2 au 4 février, le concours de cuisine « Trophée André-Jeunet »...

mardi 13 février 2024

Brahim Farès du lycée Condorcet remporte le concours Spribam-Cartron

Le lycée Beliard a reçu la 2èmème e édition du concours Spribam-Cartron, acteur incontournable du monde des spiritueux hauts de gamme, en...

lundi 12 février 2024

L’école hôtelière de Manosque n’a pas de frontière

Depuis plus de 20 ans, les élèves de l’école hôtelière de Manosque profitent chaque année d’une importante ouverture...

lundi 12 février 2024

L'Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant ouvre ses portes le samedi 2 mars

Le samedi 2 mars, l’Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant, vous invite à découvrir son établissement de formation...

vendredi 9 février 2024

Le Cordon Bleu Paris organise ses « Culinary Competition», une compétition culinaire pour les amateurs à l’échelle mondiale

Le Cordon Bleu Paris, institut d’arts culinaires et de management hôtelier, organise ses « Culinary Competition ». Ouvert à...

vendredi 9 février 2024

Une soirée d'échanges et de convivialité au LP Haute-Vue

Une soirée très spéciale a été organisée par le bureau des entreprises du lycée des métiers du Goût et Services...

vendredi 9 février 2024

Passerelle Handicap de MÉDÉRIC : remise des certificats de la promotion 2022-2023

Lundi 29 janvier, Didier Chenet et Bruno de Monte, respectivement Président et Directeur général de MÉDÉRIC, L’école...

vendredi 9 février 2024

12ème édition du forum « école entreprises » au lycée Rabelais de Dugny

La 12ème édition du forum « école entreprises » s’est tenue mardi 30 janvier au lycée des métiers de...

jeudi 8 février 2024