Elfie Derout de Ferrandi Paris Campus Rennes remporte la 22e édition du trophée CDRE France

Illkirch Graffenstaden (Grand Est)

Publié le 22 mars 2024 à 07:11

Si excellence, respect et amitié forgent l’esprit des Jeux Olympiques, partage, transmission et valorisation, pourraient pour leur part représenter le fil rouge de la 22e édition du trophée CDRE France.

Le vendredi 15 mars marque l’apogée de plusieurs mois d’efforts et de dévouement de la part des participants de ce nouveau trophée. Après l’élaboration minutieuse de leur dossier et une série d’ateliers en distanciel, les finalistes étaient prêts à démontrer leur expertise et leur passion au lycée hôtelier Alexandre Dumas d'Illkirch-Graffenstaden

Le coup d’envoi de cette édition a été donné en septembre 2023 avec la révélation du thème, centré sur le sport et les valeurs olympiques.

Portés par l’accueil des Jeux olympiques à Paris en 2024, les candidats ont été mis au défi d’accueillir une fédération sportive nationale en amont de cet évènement, pour une durée de 15 jours. De Marseille à Strasbourg, ils ont eu le choix entre cinq villes pour implanter leur hôtel.

Les 10 finalistes ont été accompagnés tout au long de leur préparation par leurs professeurs référents. Véritables piliers, ils les ont coachés avec passion au fil de cette aventure.

La ligne d’arrivée de cette expérience fut marquée par une soirée de gala placée sous le signe de la convivialité avec les partenaires, journalistes, membres du club ainsi que les gagnants des précédentes éditions.

Le palmarès 2024 :

-          Lauréate : Elfie Derout - Ecole Ferrandi Paris Campus Rennes : Agée de 21 ans, Elfie Derout, actuellement en deuxième année de Bachelor en Management Hôtelier et Restauration à FERRANDI Paris- Campus de Rennes. Elfie poursuit ses études en alternance à l'Hôtel & Spa cinq étoiles Balthazar M’Gallery situé à Rennes.

Sa victoire a été annoncée après un parcours exemplaire et ambitieux face à dix candidats finalistes. Encadrée par son enseignant-formateur en gestion et finances, Thomas Mary, et soutenue par son maître d’apprentissage, Guillaume Robert, Directeur adjoint de l’Hôtel Balthazar & Spa M’Gallery, Pierre Ferreira-Leal, Directeur Général dudit établissement ainsi que tous les membres du staff, Elfie a transformé cette compétition en une expérience unique, marquée par le partage, le dépassement de soi et le challenge.

-          2ème place : Léa Deguirmandjian - Lycée Hôtelier Marseille

-          3ème place : Marie Perrin - IAE Chambéry

-          4ème place : Jules Baudin et Eugénie Bouvier - Institut Lyfe Ecully, Coralie Chantalou - Lycée François Rabelais Lyon Dardilly, Tugdual Gautier - Lycée de Gascogne Hôtellerie et Tourisme Talence, Mathilde Marchiori - Lycée Hôtelier Lesdiguières Grenoble, Nino Rogues - Lycée Nicolas Appert Orvault et Haja Raharimanarivo - CFA Hôtelier Marseille

 

En plus des nombreux lots attribués aux candidats, la lauréate de ce concours a remporté un visa pour une année d’études aux Etats-Unis, offert par HRC International, représenté par Matthieu Mioche, Head of Talent Acquisition & School Relations de l’entreprise en France.

Le lycée hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch-Graffenstaden a été remercié pour son accueil, ainsi que Odile Varéon - Coordinatrice trophée pour son implication dans l’organisation et à Gilles Perrault fidèle membre du Club qui a fait l’honneur aux candidats d’être leur parrain cette année.

La vidéo du trophée :

Trophée CDRE France 2024 (canva.com)

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Serveur H/F

78 - CLAIREFONTAINE EN YVELINES

78.restaurant gastronomique. proximité RAMBOUILLET, MICHELIN . Maitre restaurateur. recherche 2 serveurs véhiculé H/F qualifié(es) CAP en CHR Repos dimanche soir -lundi mardi. Préf candidat habitant proximité. salaire net 1800€.+ pour boire important. envoi CV à leon.patrick.78@gmail.

Posté le 13 mai 2024

Plongeur - Aide cuisinier H/F

73 - SEEZ

Nous recherchons un aide cuisine/plongeur pour notre hôtel situé à 15 km de Bourg St Maurice en Savoie. Horaire en coupé, le matin mise en place, pas de service le midi, coupure, service le soir, 1 jour de repos+2 demi-journées (matinée), poste logé, véhicule conseillé 1700€ net SARLTOTOMO@GMAIL.C

Posté le 13 mai 2024

Cuisinier H/F

75 - PARIS 20

La Colline Paris 20e recherche Cuisinier/e La Colline est un joli bistrot de 60 couverts, petit frere du Restaurant le Jourdain (Ouvert en 2014), ouvert en 2023. Nous y proposons une cuisine de saison, sous la houlette de la Cheffe Celia Nguyen (ex Chateaubriand, Grands Verres, Mary Celeste, Jou

Modifié le 13 mai 2024