Les métiers de la cuisine  lundi 7 septembre 2009
Pas de surprise : aux fonctions à faibles responsabilités et sans qualification (plongeur, commis de cuisine) sont associés des salaires...  Lire la suite
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Les fonctions de la salle  lundi 7 septembre 2009
La fonction de responsable de salle est celle qui figure en haut de la hiérarchie des postes de salle et, logiquement, c’est aussi celle à...  Lire la suite
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Les fonctions accueil, réception, étages  lundi 7 septembre 2009
Ce sont les métiers de l’enquête les moins bien payés. Dans la fourchette haute, les gouvernantes générales...  Lire la suite
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Les fonctions de direction  lundi 7 septembre 2009
Un peu comme pour la fonction de chef de cuisine, celles du segment direction de notre enquête, se caractérisent par une grande...  Lire la suite

		Un job en Angleterre ? Attention au coût de la vie !  lundi 7 septembre 2009 Avec la crise économique est-il toujours intéressant de tenter l’expérience de l’étranger. Focus sur Londres, New-York et Montréal...  Lire la suite
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À Montréal, des Français toujours aussi appréciés  lundi 7 septembre 2009
Déjà malmenée par le départ du Grand Prix de F1, l’hôtellerie-restauration subit la crise de plein fouet à Montréal.  Lire la suite
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Aux États-Unis, le marché de l’emploi est toujours fébrile  lundi 7 septembre 2009
Les signes de reprises apparaissent, notamment à New York qui n’a pas été épargné par la récession. Les bars et restaurants américains...  Lire la suite

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		L’emploi a doublé en deux ans dans l’industrie européenne de la croisière  lundi 7 septembre 2009 Alors que les chiffres du chômage s’emballent à terre, de formidables carrières s’offrent aux candidats potentiels,  Lire la suite