DANS LE CADRE DE NOTRE EXPANSION RECHERCHONS DES ASSISTANT(E)S DE DIRECTION
AUTONOMES ET POLYVALENT(E)S
ANGLAIS ET ALLEMAND EXIGES
2 ANS EXPERIENCES MEME POSTE
LOGEMENT OBLIGATOIRE SUR LE SITE
DISPONIBLES GEOGRAPHIQUEMENT FRANCE ENTIERE
ADRESSER CV A nadine.poirier@bbynesscompany.eu
No.154W0470
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07/02/2012 |
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95 - Val-d'Oise |
Le Groupe B&B recrute des Gérants Mandataires h/f sur toute la France. Merci de postuler en ligne sur: http://devenir-gerant.hotelbb.com/
No.159W0410
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Responsibility:
Overall management of the hotel's Food & Beverage department comprised of : Kitchen, Stewarding, In-Room Dining, Banquets sales & service, 1 Fine Dining and 1 All-day restaurants, 1 Bar, Staff restaurant, with an turnover of approximately CHF 14 millions.
Objectives:
* meeting financial, guest satisfaction , colleagues engagement and health & safety annual targets.
* Total staff in the department: 100
* Assisted by a Restaurants & Bar Manager as well as a Back-of-the-House F&B Manager.
* Includes the responsibility of the Food & Beverage marketing and related events.
* And ultimately responsible for the adherence to the HACCP requirements.
* Male or female candidate Welcomed
* Mandatory command of the French and English languages
* Must have held a similar job in a hotel of our standing for a period of 2 to 3 years minimum and have at least 6 - 7 years of Food & Beverage overall previous experience
* Reputable deluxe hotel group experience preferred
* Must have a thorough knowledge of Food and Beverage products
* Must be extremely familiar with food and beverage controls
* Must be highly competent in manpower & human resources management
* International experience preferred
* Quality focused, creative and innovative
Reports directly to the General Manager.
Housing provided
Relocation expenses: to be negotiated!
Salary :
$50,000 - $55,000
No.352W0408
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07/02/2012 |
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95 - Val-d'Oise |
Le Groupe B&B Hotels recherche des Directeurs (h/f) en CDI dans plusieurs régions de france. Merci de postuler sur http://recrutement.hotelbb.com/
No.159W0396
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07/02/2012 |
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94 - Val-de-Marne |
Restaurant Vincennes (94) recherche son(sa) DIRECTEUR(TRICE) pour développement et management de l'Etablissement. Fermeture dimanche soir et lundi. Envoyer CV. p.drion@free.fr (pas sérieux s'abstenir).
No.159P4401
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07/02/2012 |
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47 - Lot-et-Garonne |
Restaurant L'BUFFET, 250 couverts/jour, Centre Commercial E. LECLERC, 47300 Villeneuve/Lot, recherche (H/F): ADJOINT RESPONSABLE. Connaissances Salle et Cuisine souhaitées. Adresser CV + courrier: laurent.cossegal@scalandes.fr
No.157Z2855
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APETITO, Ent. de renom en rest. collective recrute un ADJOINT DE DIRECTION H/F à Paris (75) en CDI pour son site événementiel et restauration de prestige.
Vous supervisez :
une prestation haut de gamme d'envergure dans le cadre de banquets d'environ 600 à 2000 couverts/semaine.
une prestation self d'environ 1500 couverts/jour.
Reconnu pour vos qualités de manager (environ 50 pers. à gérer sur le site)et de bon gestionnaire, vous justifiez d'une expérience réussie en gestion de restauration collective et idéalement événemetielle.
Après une formation en restauration, vous avez une expérience réussie de 5/10 ans minimum en restauration, à un poste équivalent ou à un poste de Gérant sur un gros site. Vous êtes une personne disponible et dynamique.
Salaire selon profil (+ primes ).
Candidature sous réf. EM2012 à adresser par mail: recruteur-752979@cvmail.com
No.153W0351
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Hotel St Barth Isle De France, 4* luxe, St Barthélémy recherche 1 chef hébergement (H/F), poste à pouvoir à compter du 01 avril 2012. Expérience d’au moins 2 ans dans l’hotelerie de luxe éxigée, anglais parlé et écrit obligatoire, possibilité de logement. Merci de faire parvenir CV + photo de pied à l’attention du directeur général par email : christelle.hilpron@isle-de-france.com
No.160W0346
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Hotel St Barth Isle De France, 4* luxe, St Barthélémy recherche 1 assistant de direction (H/F), poste à pouvoir à compter du 1 mai 2012. Expérience d’au moins 5 ans dans l’hotelerie de luxe éxigée, anglais parlé et écrit obligatoire, une expérience à l’étranger serait un plus, possibilité de logement. Merci de faire parvenir CV + photo de pied à l’attention du directeur general par email : christelle.hilpron@isle-de-france.com
No.160W0340
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07/02/2012 |
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74 - Haute-Savoie |
Dans le cadre d'une ouverture Hippopotamus sur Annecy, le Groupe FLO recherche :
- Un(e) Second(e) de cuisine
- Un(e) Responsable Adjoint de restaurant
- Un(e) Chef de Partie
Poste à pourvoir en CDI dés que possible.
Concept : HIPPO a tout bon… surtout la viande !
Cuisine : Si la carte HIPPO est une vraie leçon de viande, les formules sont toutes aussi nombreuses, calibrées pour chaque type d’appétit. Et les accompagnements savoureux, frites et légumes, proposés à volonté. On retrouve là encore la légendaire générosité de la chaîne.
Ambiance : L’ambiance HIPPO, c’est aussi un personnel sympathique et particulièrement attentif, une atmosphère faite de bonne humeur, de simplicité et de proximité. Un vrai accueil pour les familles : menu Kids, jeux, cadeaux d’anniversaire… Et tout plein d’idées malines comme les bons plans petits budgets, les offres cinéma, le service continu, les horaires tardifs pour les noctambules…
Vous avez envie de vivre votre métier à 100% ? Envoyez nous CV et lettre de motivation.
No.155W0316
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07/02/2012 |
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06 - Alpes-Maritimes |
HOTEL 4* NICE (plus de 90 chambres)
RECHERCHE SON ADJOINT DE DIRECTION (H/F)
en charge de la supervision des équipes,
de l'optimisation des revenus et de la fidélisation de la clientèle.
Titulaire d'un BAC + 2
Expérience réussie en hôtellerie 4*
Envoyer CV + LM :
esp.recrutement@laposte.net
No.156W0285
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Brasserie sur METZ recherche (H/F) Un(e) Directeur / Directrice de salle. Vous serez en charge d’encadrer une équipe d’une trentaine de personnes.
CDI, 2 jours de repos/ semaine, rémunération selon profil. Expérience dans le management exigée. Formation en Hôtellerie Restauration (CAP, BEP ou BAC Pro Restauration) obligatoire. H/F de terrain, Leader, ayant une force de proposition, capable d’amener l’équipe vers des objectifs fixés. Merci d’adresser votre candidature à l’adresse suivante t.medjber@trasco.fr
No.151W0236
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Recherche directeur ou directrice pour Le restaurant L'Abri Côtier, restaurant panoramique situé sur le port de Calvi
120 couverts
Mission du directeur/directrice:
- gestion des réservations, accueil téléphonique et physique de la clientèle
- la gestion du personnel : recrutement, contrôle du travail, formation
- la gestion de la carte en relation avec le chef de cuisine
- la promotion du restaurant et son développement commercial
- planification et contrôle de l' achat des denrées alimentaires et des boissons
- suivi comptable avec le propriétaire
Forte rémunération + % en rapport.
Poste de début mars jusqu’à la fin octobre.
Possibilité d’offre de location gérance. Conditions à débattre.
Logement pour le personnel.
Expérience de 5 ans exigée en restauration
Maîtrise de l’anglais demandée
Contact: 06 12 95 91 78 ou marine.guglielmacci@gmail.com
No.156W0208
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06/02/2012 |
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Départements : 21, 24, 53, 69, 74, 75, 88 |
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06/02/2012 |
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13 - Bouches du Rhône |
Brasserie/ Restaurant à Aix-en-Provence recherche son DIRECTEUR/RICE d'etablissement H/F. Vous avez une expérience confirmée en limonade, brasserie, restauration. Vous avez une expérience confirmée en management d'équipe dans ce secteur. Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation à umih13serviceemploi@orange.fr
No.156J8549
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Restaurant Le SAINT M’ Paris recherche (H/F):
Maître d’Hôtel Responsable/ Manager, Chef de Rang, Barman. Envoyer votre CV à philippe.tabourel@lesaintm.com
No.153J8478
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"LA VILLA" 5*****- Relais & Châteaux- 20260 CALVI (CORSE) recherche, Saison d'Eté 2012- (01.04.2012 au 31.10.2012): ASSISTANT(E) DE DIRECTION. Expérience Hôtellerie de Luxe souhaitée. Envoyer CV par Courrier: Hôtel LA VILLA, Chemin Notre-Dame de la Serra, 20260 CALVI, ou: Email: info@hotel-lavilla.com
No.156R1831
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HOTEL 4* Paris, 32 chambres, recherche DIRECTEUR ADJOINT autonome, homme ou femme de terrain souhaitant s’investir dans un challenge : atteindre l’EXCELLENCE dans les domaines du management, de la qualité, de la e-commercialisation, de la e-réputation en partenariat avec une Direction d’hôtel ambitieuse souhaitant mettre en pratique les dernières avancées dans ces domaines.
Dans vos fonctions précédentes, vous étiez soucieux du détail et doté d’un sens du service client extrêmement développé, votre objectif était de maintenir la satisfaction client à un très haut niveau. Vous étiez souvent au contact de la clientèle pour mesurer sa satisfaction et la fidéliser.
Autonome dans le management d’équipe, vous savez fédérer et motiver vos collaborateurs. Vous disposez de grandes qualités relationnelles et organisationnelles.
Vous assurerez le développement commercial de l’hôtel. Vous serez responsable du CA généré. Vous avez une excellente connaissance des sites internet et maîtrisez le yield management.
Vous possédez un très bon niveau d’anglais et avez une expérience réussie de Manager dans l’hôtellerie 4*.
Envoyez CV, photo et lettre de motivation à excellencehtl@gmail.com
No.153W0109
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HOTEL 4*- Proche CHAMPS-ELYSEES- 80 Chambres, recherche: DIRECTEUR/ DIRECTRICE. Expérience 4* exigée. Envoyer LM + CV à: NORELL AMENAGEMENT, 9 Avenue Matignon, 75008 PARIS. info@sofiam.fr
No.153R1950
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Vous laisser vous Exprimer
Quelque soit votre passion, chez IHG nous nous intéressons à VOUS.
L’InterContinental Polynésie Française recherche les postes suivants (H/F) :
Responsable F&B
D’excellente présentation, vous avez fait vos preuves dans une fonction similaire dans un hôtel 5*, êtes une personne dynamique, rigoureuse, très organisée et de terrain, maîtrisez parfaitement l’anglais et les outils informatiques.
Chef de Partie Pâtisserie
Pour ces postes de l’expérience en hôtellerie de luxe
et à l’étranger est souhaitée
Technicien Frigoriste
5 ans d’expérience en froid commercial pour maintenance préventive et curative.
Anglais impératif pour les postes en contact avec les clients.
Envoyez C.V., Photo et Lettre de Motivation à :
Jeanphilippe.huillier@interconti.pf
No.160J8588 |
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HOTEL ASSISTANCE recrute H/F: ATTACHE(E) COMMERCIAL(E) EXTERNE, CHEFS RECEPTION, RECEPTIONNISTES, NIGHT AUDITORS, GOUVERNANT(E)S GENERAL(E)S, FEMME/VALET CHAMBRE SOIR, TECHNICIENS MAINTENANCE, RESPONSABLE RESTAURATION HOTEL, SECONDS CUISINE, CHEFS PARTIE, 1/2 CHEFS PARTIE. Contacter Mme RIGAL, 11 rue de Clichy, 75009. 01.42.85.85.33.
No.153G4795
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RESTAURANT "LA PLAGE PARISIENNE" PARIS 15ème recrute en CDI: UN(E) MANAGER. Expérience souhaitée. Bonne présentation. Poste à pourvoir rapidement. Adresser vos CV (Photo) et Lettre de Motivation à: recrutement.laplage@gmail.com
No.153R1946
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DUPONT RESTAURATION IDF recrute- (h/f): GERANTS, CHEFS GERANTS, SECONDS DE CUISINE pour tous les départements IDF. CV: dupontparis@dupont-restauration.fr
No.153R1945
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06/02/2012 |
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92 - Hauts-de-Seine |
Urgent:
Le restaurant de Haute Gastronomie Indienne Le KAVERI recrute, un Maître d'Hôtel (F/H)
Vous aurez pour missions de :
- Assurer la responsabilité du déroulement des services
- Coordonner le travail en cuisine et le service en salle
- Organiser, contrôler encadrer et manager une équipe de serveurs en salle
- Assurer l'interface avec le client tout au long du service et participer à sa fidélisation
- Effectuer la mise en place de couverts, buffets et autres besoins techniques d'une réception
- Veiller à garantir auprès de nos clients l'image de marque du restaurant
De formation Bac à Bac + 2 en Hôtellerie Restauration, vous disposez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire et une maitrise des normes HACCP
Poste en CDI avec période d’essaie de 2 mois, 1 jour et demi de repos hebdomadaire et rémunération en fonction de votre profil et de votre expérience qui sera à discuter.
Vous êtes doté d'une excellente présentation, d'un bon relationnel, vous êtes motivé et avez la capacité de remplacer le Gérant en son absence, envoyez nous votre CV accompagné d’une photo exclusivement par mail à : contact@kaveri.fr
No.159W0051 |
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CHÂTEAU DE VALMER****
et LA PINEDE PLAGE****
Hôtels-Spa-Résidences
Presqu’île de Saint Tropez
Châteaux et Hôtels Collection
recherchent h/f pour la saison 2012 d’Avril à Octobre :
- RÉCEPTION -
• 1er(e) de Réception
• Réceptionnistes
• Night Auditor
• Voiturier/bagagiste
- ÉTAGES -
• Femmes/Valets de Chambre
• Linger(e)
- SALLE -
• Maître d’Hôtel
• Chefs de Rang
• Cafetier(e)s
• Barmen/Maids
- CUISINE -
• Chef Assistant
• Chefs de Partie
• Chef Pâtissier(e)
• Pâtissier(e)s
- SPA - (Carita/5 Mondes)
• Esthéticien(ne)s
• Masseurs/Masseuses
Postes nourris et logés.
Adresser CV, lettre de motivation,
photo + références à :
CHÂTEAU DE VALMER
GIGARO
83420 LA CROIX VALMER
michel.colomas@chateauvalmer.com
www.chateauvalmer.com
ou www.pinedeplage.com
No.156F0351 |
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