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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
L'info de la semaine en bref
Vie professionnelle   vendredi 28 avril 2017 12:02
Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.   Lire la suite

Concurrence déloyale : les loueurs vont s'enregistrer auprès des mairies
Vie professionnelle   dimanche 30 avril 2017 22:26
Le décret d'application relatif au numéro d'enregistrement est paru au Journal Officiel.  Lire la suite
La Fête de la Gastronomie sous le parrainage de Stéphane Layani, président du Marché d'Intérêt National de Rungis
Restauration   vendredi 28 avril 2017 17:25
Initiée en 2011 au Ministère de l'Economie et des Finances, en partenariat avec le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de...  Lire la suite
 
Comment préparer du gravlax de saumon ?
Recettes et techniques   vendredi 28 avril 2017 17:12
"Je suis à la recherche d'une recette de saumon gravlax à servir en entrée et que je souhaite dresser à l'assiette. Pouvez-vous m'aider ?"  Lire la suite
 
Le Château de Mirambeau élargit son offre
Hôtellerie   vendredi 28 avril 2017 16:38
Situé entre Bordeaux et Cognac, l'hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux a crée de nouvelles chambres, positionnées sur des tarifs plus attractifs pour...  Lire la suite
 
Le Groupe Le Duff poursuit sa stratégie de développement avec l'acquisition de Tablapizza
Restauration   vendredi 28 avril 2017 16:29
Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff, fait l'acquisition de 32 restaurants Tablapizza, chaîne de restauration du Groupe Flo. Ce rachat...  Lire la suite
 
Le congrès du snacking, c'est le 8 juin à Paris
Restauration Snacking   vendredi 28 avril 2017 16:25
Le 8ème Congrès du Snacking se déroulera le 8 juin 2017 au Pavillon Royal (Paris 16e). A l'initiative du magazine France Snacking, cette...  Lire la suite
 
Les 5 pays déjà sélectionnés pour la Coupe du monde de pâtisserie
Restauration   vendredi 28 avril 2017 16:20
Les 27 et 28 janvier 2019 aura lieu la grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon, dans le cadre du Sirha, qui célébrera...  Lire la suite
 
Repli des boissons dans le hors-domicile en 2016
Conjoncture   vendredi 28 avril 2017 16:15
Selon l'étude Nielsen On trade, cette baisse se situerait autour de 2,7% (en volume) par rapport à 2015.  Lire la suite
 
AHDB a remis le prix Lebey de la meilleure entrée 2017 à Tomy Gousset du restaurant Tomy&Co.
Restauration   vendredi 28 avril 2017 15:48
Les éditions Lebey ont décerné pour la 4ème année les meilleures créations culinaires de l'année. AHDB, organisation assurant la promotion...  Lire la suite
 
Interdiction de vapoter dans certains lieux de travail
Juridique et social   vendredi 28 avril 2017 15:32
Un décret vient préciser les modalités de l'interdiction de vapoter dans les lieux de travail et impose de mettre en place une...  Lire la suite

 Suite de l'actualité du vendredi 28 avril 2017


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