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Restaurants grill : de nouveaux concepts qui font un effet boeuf
Carte de viandes, cuisson au charbon et nouveaux concepts, ça bouge du côté des restaurants grill… Il y a les nouveaux restaurants à viande qui veulent...   Lire la suite

Une association pour les métiers de la salle du Loiret
vendredi 18 mai 2012 17:06
Les professionnels du département se structurent pour valoriser cette filière trop peu valorisée. Les premières actions seront lancées à l'automne.  Lire la suite
 
  Ouverture en 2015 d'un hôtel Sheraton en Irak
vendredi 18 mai 2012 16:58
Starwood Hotels and Resorts revient en Irak après 20 ans d'absence et va ouvrir en 2015 un hôtel Sheraton à Erbil en Irak suite à l'accord...  Lire la suite
Festival Papilles & Pupilles à Annemasse
vendredi 18 mai 2012 16:30
Du 10 au 26 mai 2012, se déroule à Annemasse (74) le festival de saveurs Papilles & Pupilles où de nombreuses animations vont avoir lieu avec des...  Lire la suite
 
  Gilles Charpy revit au 11
vendredi 18 mai 2012 16:14
Ancien chef étoilé du Domaine de la Bretesche, Gilles Charpy vient d'ouvrir sa propre affaire, un bistrot gourmand.  Lire la suite
Rêve en cuisine pour Yann Adingra lors du concours Un des Meilleurs apprentis de France
vendredi 18 mai 2012 15:56
Pour la première fois l'ICFA Restauration à Bordeaux a accueilli la sélection régionale du concours Un des meilleurs apprentis de France....  Lire la suite
 
  Menu tout végétal au Céladon
vendredi 18 mai 2012 15:51
Christophe Moisand chef du restaurant parisien le Céladon (1 étoile), situé dans l'hôtel Westminster et membre de la collection Warwick...  Lire la suite
Le groupe Nasti essaime à Colmar
vendredi 18 mai 2012 14:31
Kaysersberg, berceau du groupe du chef meilleur ouvrier de France Olivier Nasti, est tout proche de la préfecture haut-rhinoise. Cela n'a...  Lire la suite
 
  6 hôtels du réseau Hotels & Preference reçoivent leur 4e étoile
vendredi 18 mai 2012 12:45
Au cours du printemps 2012, Hotels & Préférence a obtenu une 4e étoile pour six de ses hôtels : le Château de Courban & Spa à Courban...  Lire la suite
Lucie Pinchon, chef du Vistaero
vendredi 18 mai 2012 12:17
Lucie Pichon, 27 ans, est la nouvelle chef du restaurant gastronomique Le Vistaero du Vista Palace Hôtel 4* à Roquebrune-Cap-Martin (06)...  Lire la suite
 
  Copenhague : la petite sirène est devenue grande…
vendredi 18 mai 2012 11:56
Entraînée par des figures comme René Redzepi et son établissement Noma, sacré pour la troisième fois meilleur restaurant du monde en 2012 par le...  Lire la suite
 
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