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classées par   Date | Rubrique | Région
 Coupe du monde de la pâtisserie : l'Italie remporte l'édition 2015
Restauration   lundi 26 janvier 2015 20:42
Les 25 et 26 janvier prochains, au coeur d'une arène exceptionnelle de 8000m2, 21 équipes du monde entier...   Lire la suite

 Sirha 2015 : Rencontre au fil des allées...
Vie professionnelle   lundi 26 janvier 2015 17:16
Michel Bras, qui vient de présenter son nouveau concept sur l'espace Sirha TV dans le cadre du Leaders Club France, profite de cette...  Lire la suite
 
L'Hôtel Majestic Barrière à Cannes recrute 200 postes saisonniers
Emploi   lundi 26 janvier 2015 17:07
Le vendredi 6 février, l'Hôtel Majestic Barrière à Cannes organise une grande journée de recrutement pour sa saison estivale...  Lire la suite
 
Fasthotel veut renforcer son réseau
Hôtellerie   lundi 26 janvier 2015 16:57
La coopérative a accueilli cinq nouveaux arrivants en 2014, dont plusieurs anciens franchisés d'opérateurs hôteliers.  Lire la suite
 
An di an di, une touche d'Asie dans l'assiette
Restauration   lundi 26 janvier 2015 16:54
Dans un quartier populaire et dynamique du nord de Paris, un jeune trio propose une cuisine française teintée d'Asie...  Lire la suite
 
 Sirha 2015 : Les 9 concepts en compétition pour les 20èmes Palmes du Leaders CLub France
Restauration Snacking   lundi 26 janvier 2015 16:37
Vincent Mourre a annoncé sur le plateau de la Sirha TV le nom des 9 concepts en compétition pour les 20èmes Palmes du Leaders Club...  Lire la suite
 
La restauration rapide signe un accord au titre du pacte de responsabilité
Juridique et social   lundi 26 janvier 2015 16:24
Le secteur de la restauration rapide se fixe un objectif de 50 000 embauches en CDI pour 2015 auxquels viennent s'ajouter 3 500 emplois...  Lire la suite
Au restaurant, les clients ont pris le pouvoir
Gestion et marketing   lundi 26 janvier 2015 15:09
Depuis l'explosion des nouvelles technologies, la capacité de communication du consommateur a été démultipliée...  Lire la suite
 
Al Taglio veut dynamiser son développement
Restauration Pizza   lundi 26 janvier 2015 14:58
Antoine Herail et sa femme Pascale Le Floch et Franck Bermoser se sont associés à Olivier Papillon, importateur avec succès du concept de...  Lire la suite
 
Laurent Duc : l'hôtellerie "souffre de beaucoup de choses"
Vie professionnelle   lundi 26 janvier 2015 12:13
Trois questions à Laurent Duc, président national des hôteliers de l'Umih et président d'Umih Rhône  Lire la suite
 
École de la deuxième chance : transmettre le goût du travail
Formation - Écoles   lundi 26 janvier 2015 12:08
Les chefs de Gourméditerranée s'engagent aux côtés de l'organisme de formation qui prend en charge des jeunes en rupture avec le cursus...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du lundi 26 janvier 2015


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