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Le fait maison accueilli avec modération
Gestion et marketing   mercredi 23 juillet 2014 09:49
L'Hôtellerie Restauration et CHD Expert livrent les résultats d'une enquête à laquelle près de 700 établissements ont répondu.   Lire la suite

13e édition du salon international du livre gourmand
Vie professionnelle   mercredi 23 juillet 2014 17:29
Du 21 au 23 novembre 2014, se tiendra à Périgueux (24) la 13e édition du salon international du livre gourmand (SILG). L'Italie et en...  Lire la suite
 
Décor épuré et contemporain au Max hôtel
Hôtellerie   mercredi 23 juillet 2014 16:57
Ouvert depuis le 24 juin, ce boutique-hôtel de 19 chambres est situé dans le XIVe arrondissement.  Lire la suite
 
Memphis Coffee multiplie les ouvertures
Restauration Snacking   mercredi 23 juillet 2014 16:34
Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, vient d'ouvrir cinq nouveaux restaurants...  Lire la suite
 
Booking.com : comment mieux l'exploiter
Équipements et nouvelles technologies   mercredi 23 juillet 2014 16:17
Booking.com est en train de devenir l'apporteur n°1 des hôteliers en France et dans le monde. La plateforme vient de dépasser les 500 000 établissements...  Lire la suite
 
Chantage à l'e-réputation : hôteliers et restaurateurs, mobilisez-vous
Équipements et nouvelles technologies   mercredi 23 juillet 2014 16:14
Le site Toutbidon.com ne référence que les avis négatifs sur les établissements et monnaie...  Lire la suite
 
Fiducial Informatique : nouvelle application et nouvelle interface
Équipements et nouvelles technologies   mercredi 23 juillet 2014 16:12
Tout de suite, maintenant, simplement…. Où qu'ils soient, les hôteliers doivent disposer de toute information pour pouvoir agir et gérer...  Lire la suite
 
Adagio s'installe à Londres
Hôtellerie   mercredi 23 juillet 2014 15:58
Adagio vient d'annoncer l'arrivée de deux aparthotels dans l'Est de Londres suite à un partenariat avec Union Hanover et EquityBridge...  Lire la suite
 
Indice Insee : hausse des prix de 0,8 % dans les CHR en juin
Conjoncture   mercredi 23 juillet 2014 15:58
En juin 2014, l'indice des prix à la consommation (IPC) est quasiment inchangé pour le troisième mois consécutif. Son taux de croissance...  Lire la suite
L'Atelier Saint-Georges présente son nouveau burger
Restauration Snacking   mercredi 23 juillet 2014 15:53
Spécialisé dans le burger, L'Atelier Saint-Georges (Paris, IXe), dévoile son burger du moment avec Monsieur Vivien. Servi dans un pain à...  Lire la suite
 
Édito du journal du 24 juillet 2014 : "Le prix à payer"
Vie professionnelle   mercredi 23 juillet 2014 14:20
Depuis le 21 juillet et jusqu'au 10 août, cinq hôtels parisiens ont décidé de proposer à leurs clients d'évaluer leur séjour dans l'établissement en...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du mercredi 23 juillet 2014


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- Taxe de séjour : L'Assemblée nationale reporte la réforme de la taxe de séjour (16/07/14)
- Fait maison : Le fait maison accueilli avec modération (23/07/14)

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