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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Jours fériés : comment les gérer ?
Juridique et social   mercredi 29 mars 2017 11:38
Avril et mai sont des mois chargés en jours fériés. Mais le 1er mai est le seul jour férié dont peuvent bénéficier tous les travailleurs...   Lire la suite

Les Roches Rouges : un établissement face à la mer
Hôtellerie   mercredi 29 mars 2017 16:41
Après les hôtels à la montagne, les Hôtels d'en Haut ajoutent une étape à leur voyage et se dirigent plein sud au pied du massif de...  Lire la suite
 
Burger King lance un dentifrice au goût de viande grillée
Restauration Snacking   mercredi 29 mars 2017 15:56
"Parce que tous les fans aimeraient garder plus longtemps en bouche le goût unique de la viande grillée à la flamme du WHOPPER®, BURGER...  Lire la suite
 
Le dîner Soir des thés des étudiants de la licence Macat
Formation - Écoles   mercredi 29 mars 2017 15:53
Chaque duo d'étudiants (composé d'un élève en cuisine et d'un autre venu du design) a dégusté le thé sélectionné par Maître Tseng pour le plat qui lui...  Lire la suite
 
Tables & Auberges de France dévoile ses distinctions
Restauration   mercredi 29 mars 2017 15:46
Tables & Auberges de France, qui offre aujourd'hui une sélection de près de 2000 établissements indépendants, de la grande table renommée à...  Lire la suite
 
Norbert Tarayre lance Toque Show sur M6
Restauration   mercredi 29 mars 2017 15:44
A partir du lundi 17 avril, du lundi au vendredi à 11 h 45, M6 diffuse Toque Show, « le premier talk-show culinaire qui vous simplifie la...  Lire la suite
 
La cuisine du futur par les élèves du lycée hôtelier de Saint-Chamond
Formation - Écoles   mercredi 29 mars 2017 15:28
Le 23 mars, les élèves du lycée hôtelier de Saint-Chamond (Loire) participaient à leur façon à la Biennale du design de Saint-Étienne...  Lire la suite
 
Sixième édition des RDV RH du Club Savignac
Formation - Écoles   mercredi 29 mars 2017 15:26
Le Club Savignac a organisé aux Jardins d'Artois (Paris, VIIIe), sa nouvelle édition des rencontres professionnelles qui a réuni 40 représentants d'une...  Lire la suite
 
Les foulées Ferrandi pour la bonne cause
Formation - Écoles   mercredi 29 mars 2017 15:20
Le samedi 29 avril sont organisées les premières foulées de Ferrandi Paris, au parc Montsouris. Cette marche ou course d'une heure non chronométrée doit...  Lire la suite
 
Les apprentis de la MFR de la Roque-d'Anthéron en stage Erasmus+ à Porto
Formation - Écoles   mercredi 29 mars 2017 15:16
Sept apprentis en CAP cuisine et CAP restaurant de la Maison familiale et rurale de La Roque d'Anthéron ont participé du 18 février au 4 mars derniers à...  Lire la suite
 
Fiche pratique : les intermédiaires dans le marketing hôtelier
Gestion et marketing   mercredi 29 mars 2017 15:16
Ils ont pour vocation de distribuer et de vendre un produit sans le transformer (exemple, les agences de voyages, les tour-operators…)  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du mercredi 29 mars 2017


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Une journée avec Jehad Al Sayed, chef de rang room service
Remise des prix du 13e concours Campus
Enzo Franzi et Cyril Gaidella sont les nouveaux champions de France du dessert
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