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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Un déménagement surprise pour Akrame Benallal
Restauration   mardi 23 août 2016 10:46
Le 1er mai dernier, le chef 2 étoiles de la rue Lauriston fermait son restaurant avec l'intention de faire des travaux.   Lire la suite

 Christophe Schmitt vise l'étoile à L'Almandin
Restauration   mardi 23 août 2016 17:14
Le nouveau chef du restaurant gastronomique de l'Hôtel de la Lagune a été recruté avec l'ambition d'égaler Jean-Paul Hartmann, distingué par Michelin...  Lire la suite
 
Qu'est-ce que le temps de travail effectif
Juridique et social   mardi 23 août 2016 16:39
L'article L 3121-1 du code de travail définit ce temps comme une période pendant laquelle le salarié doit se conformer aux directives de...  Lire la suite
L'hôtel de la Poste grandit en taille et en notoriété
Hôtellerie   mardi 23 août 2016 16:06
Après l'étoile en 2012, c'est l'affiliation Relais & Châteaux qui vient d'être décrochée pour cet établissement de Charolles, repris...  Lire la suite
 
Un million de touristes en moins à Paris et en Île-de-France au premier semestre
Conjoncture   mardi 23 août 2016 15:14
Les professionnels du tourisme ont perdu près de 750 M€ de chiffre d'affaires en raison de la baisse du nombre de visiteurs, a alerté le comité...  Lire la suite
 
Google insère désormais les critiques gastronomiques dans ses résultats de restaurants
Équipements et nouvelles technologies   mardi 23 août 2016 12:33
Les avis du guide Michelin, du Gault&Millau et d'autres professionnels rejoindront ceux déposés sur Google. Une décision qui ne satisfait guère Tripadvisor ...  Lire la suite
 
Choc'October : Christophe Adam et le Stade Français contre le rétinoblastome
Restauration   mardi 23 août 2016 05:24
Le pâtissier Christophe Adam et 5 rugbymen se sont donné rendez-vous sur la pelouse du Stade Français. L'occasion pour le chef de...  Lire la suite
 
Les jolis bains de Déli Bo
Restauration   lundi 22 août 2016 16:45
Ouverte cet été, l'unique plage privée de Villefranche-sur-Mer est gourmande et éco-responsable.  Lire la suite
 
Christie & Co se tourne vers le conseil
Hôtellerie   lundi 22 août 2016 15:24
Florence Mebrouk, directrice France, a pris ses fonctions en septembre 2015. Un an après, elle se définit davantage comme...  Lire la suite
 
Au Tahiti plage, dépaysement garanti sur les bords de l'Allier
Café - Bar - Discothèque   lundi 22 août 2016 14:22
Chaque année, les résidents guettent la réouverture du snack-bar aux premiers signes du printemps, impatients de retrouver l'équipe...  Lire la suite
 
La meilleure boulangerie de France – saison 4 avec Norbert Tarayre
Restauration   lundi 22 août 2016 14:16
La meilleure boulangerie de France reprend ce lundi 22 août à 17 h 30 sur M6. Avec Bruno Cormerais, MOF Boulanger, le chef Norbert...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du lundi 22 août 2016


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Christophe Schmitt vise l'étoile à L'Almandin
Reconversion professionnelle : leurs premiers pas dans la restauration
Julien Boillot ouvre son bistrot français en Espagne
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