Actualités
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Cet été, soyez un professionnel averti
Juridique et social   mardi 22 juillet 2014 09:30
Dans le cadre de l'opération interministérielle Vacances, les services de l'État intensifient leurs contrôles sur les secteurs liés aux vacances dans les...   Lire la suite

La pizza reste un plat phare les soirs de match
Restauration Pizza   mardi 22 juillet 2014 16:26
D'après un sondage réalisé par Ipsos pour Pizza Hut auprès d'un échantillon représentatif de la population française âgée de 15 ans et...  Lire la suite
 
Nomination de John Allanson au Six Senses Con Dao au Vietnam
Vie professionnelle   mardi 22 juillet 2014 15:29
John Allanson succède à Edouard Grosmangin au poste de directeur général du Six Senses Con Dao au Vietnam. Riche d'une expérience de...  Lire la suite
 
Le Palm hôtel & spa dévoile ses dernières nouveautés
Hôtellerie   mardi 22 juillet 2014 15:05
Situé au Sud de l'île de la Réunion, le Palm Hôtel & Spa 5* a présenté le 14 juillet dernier ses derniers aménagements. Les 65...  Lire la suite
 
B&B arrive à Niort
Hôtellerie   mardi 22 juillet 2014 14:37
B&B Hôtels, première chaîne indépendante d'hôtellerie économique en France, accroît son développement en région Poitou-Charentes en...  Lire la suite
 
Le Tour de France, un moment fort pour les hôteliers et les restaurateurs rappelle Carole Delga
Vie professionnelle   mardi 22 juillet 2014 14:05
Carole Delga, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Economie sociale et solidaire, sera à...  Lire la suite
 
 À Barcelone, Daniel Brin marie les cuisines française et catalane
Restauration   mardi 22 juillet 2014 14:02
Le chef considère son nouveau restaurant barcelonais, le D@niel, comme l'aboutissement de ce qu'il a appris depuis son arrivée...  Lire la suite
 
6ème Salon professionnel de l'AGGH, le 3 novembre 2014
Hôtellerie   mardi 22 juillet 2014 13:56
Prenez date : le 6ème salon professionnel de l'AGGH (Association des Gouvernantes Générales de l'Hôtellerie) aura lieu le lundi 3...  Lire la suite
 
La Pataterie sur le petit écran dès le 26 juillet
Restauration   mardi 22 juillet 2014 13:51
« La Pataterie, qu'est-ce qu'on est bien ici ! », c'est avec cette signature chaleureuse que l'enseigne va promouvoir...  Lire la suite
 
2e Rétrospective culinaire au restaurant Benoit
Restauration   mardi 22 juillet 2014 12:23
Alain Ducasse et Eric Azoug du restaurant Benoît (Paris, IVe) ont choisi de revisiter comme l'an passé quelques plats emblématiques de...  Lire la suite
 
Recette artistiques et présentations insolites : Gambas croustillantes au sésame, coriandre au jus de gingembre, caramel de soja
Recettes et techniques   mardi 22 juillet 2014 11:52
Gambas croustillantes au sésame, coriandre au jus de gingembre, caramel de soja, une recette de Tiphaine Campet, Auteur du Blog des Experts.  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du mardi 22 juillet 2014


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À Barcelone, Daniel Brin marie les cuisines française et catalane
Loire & Sens : une nouvelle façon de recevoir à l'orée d'Angers
Changer d'enseigne pour rebooster son affaire
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- Taxe de séjour : L'Assemblée nationale reporte la réforme de la taxe de séjour (16/07/14)
- Fait maison : Le décret fait maison, un "juste équilibre" pour le GNI (18/07/14)

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