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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Comment gérer le 1er mai
Juridique et social   jeudi 27 avril 2017 11:41
Le 1er mai est le seul jour férié légal qui obéit à un régime particulier fixé par le code du travail.   Lire la suite

Le Divil veut redonner le goût de la viande
Restauration   jeudi 27 avril 2017 12:25
Stéphane Balluet, chef autodidacte, s'est donné les moyens de devenir le meilleur restaurant de viandes de Perpignan en aménageant deux chambres ...  Lire la suite
 
Eugène Hobraiche remporte prix restaurateur des Talents gourmands Hauts-de-France
Vie professionnelle   jeudi 27 avril 2017 12:10
Le chef, qui a reçu sa première étoile Michelin cette année, un prix de 3 000 € pour dynamiser son entreprise et qui récompense sa démarche locavore.  Lire la suite
 
Le 6 forum Objectif emploi et apprentissage du lycée de Guyancourt tient toutes ses promesses
Formation - Écoles   jeudi 27 avril 2017 11:56
Cet événement a pour vocation de mettre en contact les entreprises partenaires avec les élèves en filières cuisine et restaurant, bac techno...  Lire la suite
 
Les chambres familiales ont le vent en poupe
Hôtellerie   jeudi 27 avril 2017 11:46
À Paris comme en province, dans toutes les catégories d'hôtel, l'offre se diversifie pour accueillir les familles ou encore jeunes adultes voyageant...  Lire la suite
 
Dîner de charité des élèves d'Apprentis d'Auteuil au Radisson Blu Nantes
Formation - Écoles   jeudi 27 avril 2017 11:21
Les élèves du lycée hôtelier Daniel Brottier d'Apprentis d'Auteuil à Bouguenais (Loire-Atlantique), ont préparé et servi un dîner haut de gamme à des...  Lire la suite
 
Brochette de chefs sauce Gérardmer pour la Soirée d'exception du Grand Hôtel & Spa
Restauration   jeudi 27 avril 2017 11:10
À la fois hommage à la gastronomie et temps fort de la profession, la manifestation accueille chaque année de nombreux chefs et MOF.  Lire la suite
 
Décret d'application de la Loi Lemaire : l'Umih en rappelle l'enjeu
Vie professionnelle   jeudi 27 avril 2017 10:47
Alors que le décret d'application de la Loi Lemaire doit tomber d'un jour à l'autre, l'Umih en rappelle son enjeu dans un courrier à ses...  Lire la suite
 Une journée avec Tony Fontaine, premier maître d'hôtel au Laurent
Emploi   jeudi 27 avril 2017 10:40
Au sein du restaurant étoilé Le Laurent (VIIIe), Tony Fontaine doit, depuis bientôt deux ans, coordonner le personnel de la salle ...  Lire la suite
 
La restauration rapide signe deux accords relatifs aux classifications et minimas conventionnels
Juridique et social   jeudi 27 avril 2017 09:45
Le Snarr (Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide), la CFDT, la CFTC, FGTA-FO et la CFE /CGC viennent de signer un...  Lire la suite
Les enjeux du décret d'application de la loi Lemaire sont essentiels rappellent le GNI et l'AhTop
Vie professionnelle   mercredi 26 avril 2017 17:10
La publication du décret d'application de la loi Pour Une République Numérique au Journal Officiel est imminente et essentielle pour...  Lire la suite

 Suite de l'actualité du mercredi 26 avril 2017


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