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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
La gratification mensuelle des stagiaires
Juridique et social   lundi 31 août 2015 12:34
Une loi et un décret en 2014 sont venus améliorer les droits des stagiaires. Une circulaire de l'Urssaf de juillet 2015 vient préciser le...   Lire la suite

Ventes de fonds de commerce : des délais plus longs et une pénurie d'acheteurs
Fonds de commerce   lundi 31 août 2015 17:27
Trouver l'acquéreur qui correspond réellement à l'affaire mise en vente est l'un des points forts...  Lire la suite
 
À Montpellier, après les inondations, l'heure est à la réouverture
Restauration   lundi 31 août 2015 16:26
Des pluies diluviennes sont tombées dans l'Hérault le dimanche 23 août. Lucie Bartez, dont le...  Lire la suite
 
Thème du 19è congrès de l'AMFORHT : "La solution par l'innovation"
Formation - Écoles   lundi 31 août 2015 12:13
L'Association Mondiale pour la FORmation Hôtelière et Touristique (AMFORHT) organise son 19ème forum mondial, du 8 au 11 octobre, à Palma...  Lire la suite
 
La France participe aux bons résultats annuels de Domino's Pizza Enterprises Limited
Restauration Pizza   lundi 31 août 2015 11:46
L'Hexagone, qui a franchi la barre des 250 magasins Domino's Pizza fin juillet, affiche une belle dynamique pour le Groupe. Au-delà des...  Lire la suite
 
Plagistes et élus unis pour défendre l'économie des plages
Vie professionnelle   lundi 31 août 2015 10:40
Les exploitants de plage ont réuni le monde économique et touristique varois pour dénoncer...  Lire la suite
 
De la barre du tribunal au 4 étoiles
Hôtellerie   lundi 31 août 2015 10:14
Alain Beauvoir et Antoine Mendez ont repris l'ancien Parc Geoffroy, devenu le Clos Saint-Éloi, un hôtel de 31 chambres...  Lire la suite
 
François Hollande et Laurent Fabius ont rendu hommage à la cuisine et rappelé leur attachement au tourisme pour le développement économique de la France
Vie professionnelle   vendredi 28 août 2015 16:26
Le président de la République, François Hollande, a participé aujourd'hui au cocktail de clôture de la semaine des Ambassadeurs organisée...  Lire la suite
 
Technique de salle : la découpe du poulet rôti à la volée par Gil Galasso
Recettes et techniques   vendredi 28 août 2015 16:20
Dans le cadre des « Remparts Gourmands, événement culinaire organisé mi-août à Bayonne (64), Gil Galasso, professeur de restaurant au lycée hôtelier...  Lire la suite
 
750 G La Table, le passage d'internet au restaurant
Restauration   vendredi 28 août 2015 15:53
Après avoir créé le site de recettes à succès, le chef Damien Duquesne a ouvert une adresse à Paris...  Lire la suite
 
Le Divona, un hôtel qui mise sur le local
Hôtellerie   vendredi 28 août 2015 15:34
La ville de Cahors accueillera bientôt un nouvel établissement haut de gamme type 4* de 38 chambres . Situé près du Pont Valentré, cet...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du vendredi 28 août 2015


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Avec Punto 21, Clément Gonnet ouvre son premier restaurant en Espagne
Le Vagabond sillonne les rues de Montpellier
Esiweni Safari Lodge : le luxe français au pays Zoulou
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