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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Fête de la gastronomie : le défi de la tartine par Anne-Sophie Pic
Restauration   mardi 5 mai 2015 14:37
La cinquième édition de la Fête de la gastronomie (25 au 27 septembre 2015) est dans les starting-blocks avec une marraine qui illustre...   Lire la suite

Des chefs étoilés pour La Cucina S. Pellegrino
Restauration   mardi 5 mai 2015 18:13
Du 13 au 22 mai 2015, S.Pellegrino® crée une table d'hôtes étoilée éphémère au coeur de la Croisette. Jacques Chibois,...  Lire la suite
 
Les logiciels de caisses enregistreuses non conformes dans le collimateur des pouvoirs publics
Juridique et social   mardi 5 mai 2015 18:00
Michel Sapin, ministre des finances et Christian Eckert secrétaire d'état en charge du budget ont félicité la direction générale des...  Lire la suite
L'Ibis Styles de Vierzon se démarque grâce à une décoration surprenante
Hôtellerie   mardi 5 mai 2015 16:47
L'établissement de 56 chambres a été conçu autour du concept de la récup' design.  Lire la suite
 
Burger King France : Jocelyn Olive prêt à passer derrière les fourneaux !
Restauration Snacking   mardi 5 mai 2015 15:28
Burger King n'en finit plus de surprendre avec ses opérations pour le moins originales. Avec l'agence Buzzman, ils viennent de lancer Beat...  Lire la suite
 
Comment apprécier l'ancienneté d'un apprenti embauché en CDI ?
Juridique et social   mardi 5 mai 2015 15:20
Un salarié en contrat d'apprentissage depuis le 1er juillet 2012 a été embauché le 1er juillet 2014 en CDI, sachant qu'il n'y a eu aucune...  Lire la suite
 À Narbonne, Le Zapata veut révolutionner les clubs
Café - Bar - Discothèque   mardi 5 mai 2015 15:12
L'établissement qui associe bar, boîte de nuit, cabaret, dans une ambiance de soirée privée, séduit une clientèle hétérogène.  Lire la suite
 
 Des animations pour faire vivre les bistrots
Café - Bar - Discothèque   mardi 5 mai 2015 15:10
Des professionnels installés dans la campagne creusoise multiplient les activités de leur établissement pour maintenir leur chiffre d'affaires.  Lire la suite
 
Michael Ellis : "Les chefs ont compris qu'ils ne sont pas menottés par la tradition"
Restauration   mardi 5 mai 2015 14:44
Le 2 février dernier, Michelin dévoilait le millésime 2015 qui entérinait une partie des mouvements du 'mercato' des chefs et sacrait deux maisons...  Lire la suite
 
L'Hôtel Particulier, un établissement à part
Hôtellerie   mardi 5 mai 2015 14:37
L'ancienne maison de maître du XIXe siècle, ancienne propriété d'un brasseur alsacien, est devenue un hôtel haut de gamme dans une ville à l'économie...  Lire la suite
 
Lionel Rodriguez, le bonheur au bord du lac
Restauration   mardi 5 mai 2015 12:24
Le chef français, installé et étoilé en Suisse, s'est construit une solide réputation auprès d'une clientèle internationale, aux Trois Couronnes.  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du mardi 5 mai 2015


Vidéos

À Narbonne, Le Zapata veut révolutionner les clubs
Des animations pour faire vivre les bistrots
Michelin 2015 : Pigeonneau rôti au poêlon, ragoût sur toast, pomme de terre fondante, champignons, coulis de chénopodes Bon Henri
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