Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
The Chess Hotel, la nouvelle signature de la Compagnie de Bagatelle
Hôtellerie   mardi 29 juillet 2014 14:20
Reconstruit par l'architecte Vincent Bastie, l'établissement a été décoré par les designers du studio Gilles et Boissier...   Lire la suite

Moins 2,5% de chiffres d'affaires pour le secteur des HCR au printemps
Conjoncture   mardi 29 juillet 2014 17:44
Selon l'observatoire du Synhorcat, le chiffre d'affaires de la filière HCR continue de se détériorer au second trimestre 2014, à hauteur...  Lire la suite
XL Airways lance une collection de plateaux du monde à bord
Restauration   mardi 29 juillet 2014 17:36
Dans le cadre du développement de son offre de services additionnels, XL Airways vient de lancer une gamme de menus premium. Réservables...  Lire la suite
Netresto : gérer son personnel et suivre son CA en toute simplicité
Équipements et nouvelles technologies   mardi 29 juillet 2014 16:32
Conçu pour les restaurateurs, le logiciel Netresto s'adapte à toutes les tailles d'établissements. Il sert à gérer à la fois les...  Lire la suite
 
Loïc Le Berre prend la direction du Burgundy Paris
Vie professionnelle   mardi 29 juillet 2014 16:26
Riche d'une expérience de 20 ans dans l'hôtellerie de luxe, Loïc Le Berre est le nouveau directeur général de l'hôtel Burgundy...  Lire la suite
 
Fixacouette, le clip qui soulage le dos des femmes de chambre
Équipements et nouvelles technologies   mardi 29 juillet 2014 15:34
Pour les professionnels de l'hôtellerie, après le respect des bonnes pratiques environnementales...  Lire la suite
 
Yucall, spécialisée dans les systèmes d'appel innovants
Équipements et nouvelles technologies   mardi 29 juillet 2014 15:21
Yucall facilite la communication entre les clients et les membres du personnel ainsi qu'entre les membres du personnel eux-mêmes. Au...  Lire la suite
 
Marc Veyrat cuisine au Mandarin Oriental de Genève
Restauration   mardi 29 juillet 2014 15:18
Du 28 octobre au 1er novembre 2014, le restaurant Café Calla du Mandarin Oriental de Genève reçoit Marc Veyrat. Le chef étoilé proposera...  Lire la suite
 
Nomination de Charles Richez à l'hôtel Gray d'Albion
Vie professionnelle   mardi 29 juillet 2014 15:05
Charles Richez est depuis le 14 juillet directeur général de l'hôtel Gray d'Albion à Cannes (06) tout en assurant la direction du futur...  Lire la suite
 
Nouveautés chez Topsys : PMS sur le Cloud, relation clients et fidélisation…
Équipements et nouvelles technologies   mardi 29 juillet 2014 15:02
Le logiciel PMS Topsys en version 5 sur le Cloud est apprécié depuis deux ans pour son confort d'utilisation et son accès internet...  Lire la suite
 
7 chefs étoilés sont attendus à Chantilly
Restauration   mardi 29 juillet 2014 14:19
Lors de la manifestation Chantilly Art et Elégance Richard Mille, 7 chefs étoilés réaliseront des démonstrations culinaires le dimanche 7...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du mardi 29 juillet 2014


Vidéos

Mezz revisite la cuisine de la Méditerranée orientale
À Barcelone, Daniel Brin marie les cuisines française et catalane
Loire & Sens : une nouvelle façon de recevoir à l'orée d'Angers
Les autres vidéos

Le journal L'Hôtellerie Restauration
   Focus
- Taxe de séjour : L'Assemblée nationale reporte la réforme de la taxe de séjour (16/07/14)
- Fait maison : Le fait maison accueilli avec modération (23/07/14)

Newsletter
Quotidienne
Rechercher une formation une école
Besoin d'un renseignement ? Ayez le réflexe Boite à outils
Salon - Agenda
Salon - Agenda
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
S'abonner au journal
S'abonner au flux RSS
Newsletter
Archives
L'actualité en video
Blogs des experts
Petites annonces
Boites à outils
Formation - Ecoles
Salon - Agenda
Offres d'emploi
Demande d'emploi
Passer une annonce
Application mobile
Salon LHR Emploi
Rechercher un fonds de commerce
Passer une annonce
L'Hôtellerie Restauration à l'international
L'Hôtellerie Restauration en Suisse
Editions BPI
Cuisine Collective
Logiciels MDB
L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : +33 1 45 48 64 64 - Fax : +33 1 45 48 04 23 - email :
Copyright © L'Hôtellerie Restauration
Mentions légales