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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Valoriser son parcours professionnel avec le compte personnel de formation (CPF)
Formation - Écoles   vendredi 17 avril 2015 11:56
Ce compte d'heures, qui a remplacé le droit individuel à la formation (DIF), a pour vocation d'accroître le niveau de qualification du salarié. C'est à lui...   Lire la suite

Châteaux & Hôtels Collection lance l'année du 40e anniversaire
Hôtellerie   vendredi 17 avril 2015 17:31
Après l'arrivée de Christophe Mouchet, nouveau directeur commercial, la marque annonce l'organisation de réunions régionales...  Lire la suite
 
Bons résultats pour Accor au premier trimestre 2015
Hôtellerie   vendredi 17 avril 2015 16:51
Le groupe hôtelier enregistre une croissance de 5,6 % et porte son chiffre d'affaires à 1,225 milliard d'euros.  Lire la suite
Dégustation de boeuf britannique lors des Lebey de la gastronomie
Vie professionnelle   vendredi 17 avril 2015 16:23
Dans le cadre des ateliers de dégustation organisés par les partenaires des Lebey de la gastronomie, lors de la soirée de présentation et...  Lire la suite
Paiement du salaire en espèces
Juridique et social   vendredi 17 avril 2015 16:19
"Jusqu'à quelle somme peut-on régler un salaire en espèces ? La loi permettant 1 500 € est-elle toujours d'actualité ?"  Lire la suite
Pavé de thon mi-cuit en crumble de macadamia
Recettes et techniques   vendredi 17 avril 2015 15:30
IngrédientsPour 2 personnes• 2 pavés de thon • 1 bouquet de coriandre fraîche• Huile d'argan• Œufs de saumon• Sauce de soja• Fleur de sel,...  Lire la suite
 
Manon Vanheesbeke remporte le 35e trophée international Michel Servet
Formation - Écoles   vendredi 17 avril 2015 14:42
Un couronnement qui intervient après huit années de domination belge et masculine, dans ce concours mettant en lumière le service en salle.  Lire la suite
 
Les nouvelles couleurs de la maison Chavant
Restauration   vendredi 17 avril 2015 12:39
L'agence de décoration Les Héritiers a revisité le salon ainsi que les salles de restaurant et de séminaires de l'établissement familial.  Lire la suite
 
1er forum emploi à l'école hôtelière ECOFIH de Bobigny
Formation - Écoles   vendredi 17 avril 2015 11:54
Fort du succès croissant que représente ce type de recrutement pour les acteurs de la profession, l'école hôtelière de Bobigny s'est lancée...  Lire la suite
 
Les chefs de Haute Provence Gourmande défendent leur terroir
Vie professionnelle   vendredi 17 avril 2015 11:34
L'association nouvellement créée réunit douze cuisiniers investis dans les Alpes-de-Haute-Provence et les départements limitrophes.  Lire la suite
 
Hôtelier, le nouveau métier de Stéphane Castaing
Hôtellerie   vendredi 17 avril 2015 10:39
Chef de cuisine, le professionnel audois a pris possession du Grand hôtel Moderne et Pigeon le 1er février dernier. Une expérience dont il tire...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du vendredi 17 avril 2015


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L'esprit d'Escoffier plane sur Barcelone
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