Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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Cuisine
Chef de cuisine / Chef de production en restauration collective / Chef gérant
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) / Chef de partie
Cuisinier / Commis de cuisine (aide cuisinier) / Ecailler / Pizzaïolo / Crêpier
Chef Pâtissier / Pâtissier / Commis Pâtissier / Boulanger
Chef plongeur (Steward) / Plongeur
Salle / Bar / Café
Responsable de salle / Maître d'hôtel / Assistant Maître d'hôtel
Chef Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier / Caviste
Chef de rang / Demi-chef de rang / Serveur
Commis de salle
Hôtesse d'accueil
Chef d'équipe en restauration collective / Chef d'équipe en restauration rapide
Employé de restauration collective / Equipier en restauration rapide
Chef barman / Barman / Commis de bar
Garçon de café - Limonadier
Caissier
Réception / Concierge / Réservation
Chef de réception / Assistant chef de réception
Réceptionniste
Veilleur de nuit / Night Auditor
Chef Concierge / Concierge
Voiturier / Portier / Bagagiste / Chasseur / Groom
Responsable réservation / Agent de réservation
Etages / Service chambres
Gouvernante Générale / Gouvernante / Assistante Gouvernante
1ère Femme de chambre / Femme de chambre
Equipier d'étage / Femme de ménage
Chef Lingère / Lingère
Responsable room service / Employé room service
Séminaires / Banquets
Responsable séminaires & banquets / Coordinateur séminaires & banquets
Maintenance
Chef de maintenance - Chef d'entretien / Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance
Bien-être & loisirs
Animateur - Accompagnateur / Masseur - Kinésithérapeute / Esthéticien / Coiffeur / Responsable SPA
Direction
Directeur de restaurant / Adjoint de direction de restaurant / Directeur de la restauration (F&B Manager)
Directeur d'hôtel / Adjoint de direction d'hôtel / Responsable ou Directeur d'hébergement
Directeur d'un restaurant rapide / Adjoint de direction en restauration rapide
Gérant en restauration collective / Assistant gérant en restauration collective
Chef de secteur (Chef d'exploitation)
Formation
Professeur - Formateur
Commercial / Marketing
Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing
Economat / Gestion / Comptabilité
Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable
Secrétariat / Ressources humaines
Secrétaire / Ressources Humaines
Zone géographique : Pour : International et Outre-mer
Type de contrat :

Crans Ambassador
12 offres d'emploi répondent à ces critères :
  02/09/2010  
L’équipe des Pléiades Hôtel Spa Restaurant Etoilé- Brasserie & Bar 4****, Barbizon (77) vous propose de la rejoindre aux postes suivants : (h/f) 1er Réceptionniste, Réceptionniste, Réceptionniste Nuit/Auditor, 1ère Femme de Chambre, Femme (Valet) de Chambre, Voiturier Bagagiste, Maître d’Hôtel, Chef de Rang, Commis de Bar.
Email: olivier.robinet@hotel-les-pleiades.com
No.159W9301

  30/08/2010  
Hôtel Mercure Courchevel 1850
Recherche (H/F) pour
Saison HIVER 2010/11:

-Réceptionnistes (maîtrise HOTIX),
-Réceptionniste tournant
-Bagagiste/voiturier
-Bagagiste /équipier
-Assistant(e) Gouvernant(e)
-Femmes/Valets de chambre,
-Second de cuisine
-Chefs de partie
-Commis(e) Pâtissier(e)
-Pâtissier(e)
-Commis(e) de cuisine
-Plongeurs/ses
-Maîtres d’hôtel
-Assistant(e) Maîtres d’hôtel
-Chef de rang
-Commis(e) de salle
Recherche pour prise de poste décembre 2010
(Poste nourri et logé)
Envoyer CV + lettre de motivation + photo à :
M. Dominique BOTTELIN
Hôtel Mercure Courchevel 1850
BP 23 Quartier du Jardin Alpin
73122 COURCHEVEL 1850
Tél : 04.79.08.11.23
E-mail : h0366-cc@accor.com
No.155J3012

  30/08/2010  
Recherche voiturier bagagiste h/f pour Hôtel de luxe à Paris.
Expérience exigée.
Bonne présentation et bonne élocution.
Anglais bon niveau exigé.
No.153W8370

  30/08/2010  
LES JARDINS DU MARAIS 4* 265 CHAMBRES – Membre de Great Hotels of the World, 11ème recherchent H/F, 39H/semaine – (SITE WEB WWW.HOMEPLAZZA.COM)

AGENT DE RESTAURATION - CDD SAISONNIER JUSQU’EN OCTOBRE 2010 – PRISE DE FONCTIONS A 06H00 - JOURS DE REPOS HORS SAMEDI/DIMANCHE
Petits-déjeuners, Séminaires, Room-Service

BAGAGISTE - CDD SAISONNIER JUSQU’EN OCTOBRE 2010
Expérience significative dans établissement(s) 4* demandée, esprit d’équipe, autonomie.
De formation hôtelière (Bac +2/3), vous maîtrisez la langue anglaise.

Adressez votre candidature (CV et lettre de motivation) par email uniquement à
emploi@homeplazza.com
No.153W8322

  30/08/2010  
Le Savoie, Hôtel & Spa
*****
à Val d'Isère
recherche pour la saison
d'hiver 2010-2011 :

RÉCEPTION :
• Chef de Réception
• Réceptionnistes
• Réceptionniste Tournant
• Night Audit
• Chasseur Tournant
• Voituriers/
Chasseurs/Bagagistes

ETAGE :
• Femmes/Valets de
Chambre • Linger(ère)

RESTAURANT & BAR
• Assistant Maître d’Hôtel
• Chefs de Rang
• Barman • Sommelier
• Commis

CUISINE :
• Chefs de Partie • Chef
Pâtissier • Pâtissier

SPA :
• Responsable Spa
• Esthéticien(ne)s

PRO SHOP :
• Skiman confirmé
Expérience en 4* ou 5*
exigé. Anglais-Français pour le service. Une troisième langue est un atout.

Envoyer votre candidature à : Hôtel Le Savoie
Service Recrutement, Avenue Olympique, 73150 Val d'Isère.
Tél : 04 79 00 01 15
Fax : 04 79 00 06 80
Email :
recrutement@lesavoie.com
No.155Z5731

  30/08/2010  

  30/08/2010  

  27/08/2010  
HOTEL ASSISTANCE recrute H/F pour Hôtels 2* à 5*, Restaurants: RESPONSABLE COMMERCIAL(E), COST CONTROLEUR, INCOME AUDIT, ECONOME, ASSISTANT(E)S GOUVERNANT(E)S GENERAL(E)S, 1ER(E) FEMME/ VALET DE CHAMBRE, BAGAGISTES, RECEPTIONNISTES, CHEFS DE PARTIE, COMMIS, MAITRES D'HOTEL, ADJOINT(E) RESTAURATION, CHEFS DE RANG. Contacter Madame RIGAL, 11 rue de Clichy, 75009 PARIS. 01.42.85.85.33.
No.153F4370

  27/08/2010  
Dans le cadre de son développement, l’Hôtel BANKE 4*, 94 chambres, restaurant, bar, espaces de séminaires recherche : (h/f)
- MAITRE D'HOTEL (fbbanke@derbyhotels.com)
- CHEF DE RANG (fbbanke@derbyhotels.com)
- COMMIS DE CUISINE (ressourceshumaines@derbyhotels.com)
- BAGAGISTE (rparrondo@derbyhotels.com)
- PORTIER (rparrondo@derbyhotels.com)
Vous êtes à la recherche du challenge d’une post-ouverture, autonome, professionnel(le) et fort(e) d’une expérience similaire exigée, rejoignez nos équipes ! Vous pourrez vous épanouir dans un lieu atypique, magique et en évolution permanente.
Envoyer votre CV et lettre de motivation à uniquement aux adresses indiquées.
No.153W7747

  27/08/2010  

  27/08/2010  
LE TSANTELEINA
Hôtel & Spa

Val d’Isère (73) recrute pour la saison d’hiver des
professionnels h/f avec solides expériences pour les postes suivants :

• CHEF DE RANG
• COMMIS DE SALLE
• RESPONSABLE PDJ
• BARMAN
• RÉCEPTIONNISTE TRILINGUE
• BAGAGISTE / VOITURIER
• CAFETIÈRE
• FEMME ET VALET DE CHAMBRE
• CHEF DE PARTIE CUISINE
• COMMIS DE CUISINE
• CHEF PÂTISSIER
• CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE

Postes logés et nourris.

Envoyer CV, références et photo par email à :
cv@tsanteleina.com
No.155F4367

  24/08/2010  
Nouveau boutique hôtel 4* SLH à Paris recherche: (h/f)
- 1 Réceptionniste et 1 Night Audit: expérience 4* , bilingue anglais et excellente présentation exigés.
Postes à pourvoir immédiatement - Contrats CDI
Envoyer CV complet par email à: direction@jardinsdelavilla.com
No.153W7030



L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : 01 45 48 64 64 - Fax : 01 45 48 04 23 - email : espacecandidat@lhotellerie-restauration.fr
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