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Emploi


Le Canada recrute dans l'hôtellerie et la restauration
lundi 10 novembre 2014 15:57
Du 18 au 20 novembre 2014, l'Ambassade du Canada et Pôle emploi international organisent la 11ème édition du forum « Destination...  Lire la suite
6e édition du salon de l'emploi hôtellerie & restauration de Puteaux
mercredi 5 novembre 2014 16:58
La ville de Puteaux, la mission locale et la maison de l'emploi et des entreprises Rives de Seine et Puteaux emploi, en partenariat avec...  Lire la suite
 
Majordome : la 'french touch' séduit
mercredi 5 novembre 2014 11:58
Avec deux sessions de formation par an, la société French Touch Attitude veut se positionner comme leader...  Lire la suite
 
9e Place à l'emploi
mercredi 29 octobre 2014 15:41
Co-organisée par la maison de l'emploi de la métropole nantaise et les commerçants de la galerie Atlantisl -Centre, la neuvième édition...  Lire la suite
 
 Une journée avec Thibault Antigna, crêpier de métier
lundi 27 octobre 2014 10:06
Le métier, plus difficile qu'il n'y paraît, nécessite d'être capable de travailler à la chaîne, de posséder un geste sûr et surtout d'être un passionné.  Lire la suite
 
La Boucherie organise ses premières assises des ressources humaines
vendredi 24 octobre 2014 15:58
L'enseigne rouge et blanche - 125 restaurants en France et à l'international - a organisé, le 20 octobre dernier, ses premières assises des...  Lire la suite
 
Equip'Hôtel 2014 : première édition de l'opération de recrutement Job&You
mercredi 15 octobre 2014 16:11
En matière d'emploi dans l'hôtellerie-restauration, pas toujours facile pour l'offre et la demande de se rencontrer. C'est pourquoi...  Lire la suite
 
 Une journée avec Agnès Hédé, directrice en restauration rapide
jeudi 2 octobre 2014 15:46
Depuis un an, la jeune femme dirige un établissement Pret A Manger. À 33 ans, douée de la bosse...  Lire la suite
 
La croisière recherche des profils gastronomiques
jeudi 2 octobre 2014 09:45
Fini les cantines flottantes à bord des navires de croisière ! Les grands chefs embarquent désormais...  Lire la suite
 
 4 863 visiteurs présents à la 7e édition du salon LHR Emploi
vendredi 26 septembre 2014 16:47
De très nombreux candidats sont venus rencontrer les recruteurs sur le salon LHR Emploi, qui s'est déroulé...  Lire la suite
 
 Une journée avec Daby Traoré, garçon de café au Lazare
vendredi 19 septembre 2014 09:19
Travailleur enjoué et bourré de qualités le jeune homme a été embauché dans le nouveau restaurant d'Éric Frechon...  Lire la suite
 
Les salles à manger de direction : une niche bien gardée
jeudi 18 septembre 2014 12:09
Dans les grandes sociétés, il existe de discrets salons où s'affairent des hôteliers, souvent en extra, pour le compte exclusif d'un p.-d.g...  Lire la suite
 
J-8 avant le salon LHR Emploi
mercredi 17 septembre 2014 14:16
Le salon biannuel organisé par L'Hôtellerie Restauration se déroulera le 25 septembre au Centquatre à Paris. Près de 50 recruteurs en...  Lire la suite
 
 Gaëlle Leroy (Pizza Hut) : "Des besoins en recrutement constants"
mercredi 17 septembre 2014 11:37
Le groupe prévoit l'ouverture d'une quinzaine de restaurants en Île-de-France et dans le Nord, d'ici à cinq ans.  Lire la suite
 
Anne Breard (Marriott) : "Nous favorisons les évolutions de carrière"
mercredi 17 septembre 2014 09:20
La responsable des ressources humaines de l'hôtel Courtyard de Colombes (92) détaille les besoins en personnel...  Lire la suite
 
Laura Benoumechiara (Louvre Hotels Group) : "La mobilité interne est au coeur de nos pratiques"
mardi 16 septembre 2014 15:53
La responsable des ressources humaines et talent management au sein du groupe ne privilégie pas...  Lire la suite
 
Danielle Dumont (Elior) : "Nous accordons beaucoup d'importance à l'attention portée aux clients"
mardi 16 septembre 2014 15:51
La responsable partenariats Sourcing au sein du groupe annonce 5 000 postes à pourvoir...  Lire la suite
 
 Compass sera présent au salon LHR Emploi le 25 septembre prochain
vendredi 12 septembre 2014 10:48
Le groupe Compass n'a pas terminé son recrutement pour l'année 2014. De nombreux postes restent à pourvoir, notemment des postes...  Lire la suite
 
Bruno Croiset (Accor) : "Il faut choisir un poste en fonction de ses compétences"
vendredi 12 septembre 2014 09:51
Le directeur emploi et conditions de travail, qui mise sur 2 000 recrutements en 2015, recherche en priorité des candidats en cuisine...  Lire la suite
 
 Christine Mabilat (Disney) : "Nous recherchons savoir-faire et savoir être"
jeudi 11 septembre 2014 10:48
La directrice emploi et rémunération table sur 7 000 embauches en 2015 et recherche des personnes prêtes à "faire rêver" les clients.  Lire la suite
 
 Caroline Caste (Paris Inn Group) : "Nous privilégions les candidats qui font preuve de dynamisme"
mercredi 10 septembre 2014 10:08
Caroline Caste, directrice des ressources humaines de Paris Inn Group, recrute actuellement des CDI comme des extras...  Lire la suite
 
 Damien Debosque (API Restauration) : "Nous recrutons toute l'année"
mardi 9 septembre 2014 10:53
Le p.-d.g. de l'entreprise de restauration collective au capital entièrement familial a embauché...  Lire la suite
 
Stéphane Perreau, DRH Servair : « La cuisine est notre coeur de métier »
mardi 2 septembre 2014 08:46
Servair a 40 ans cette année. La filiale d'Air France produit 230.000 plateaux-repas par jour dans le monde et emploie près de 10.000...  Lire la suite
 
Le Club Med recrute plus de 250 personnes pour son prochain Village
vendredi 25 juillet 2014 11:31
Le Club Med ouvrira le 14 décembre prochain le Village Club Med Val Thorens situé à 2300 mètres d'altitude. Le Club Med est donc en...  Lire la suite
 
 Une journée avec Éric Poulain, chef de production en restauration collective
vendredi 27 juin 2014 11:10
Bon gestionnaire et responsable d'équipe, ce professionnel doit élaborer des menus respectant des normes strictes d'hygiène et de diététique, et adaptés...  Lire la suite
 


Spécial Carrières 2013
Spécial Carrières et salaires

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   Focus
- Equip'Hotel : la visite de nos journalistes (21/11/14)
- Accessibilité : comment mettre en oeuvre un Ad'Ap (21/11/14)
- Deux accords sur l'aménagement du temps de travail et la grille des salaires dans les CHR (03/10/14)
- L'Assemblée nationale vote l'augmentation du plafond de la taxe de séjour (14/11/14)
- Le fait maison au coeur des débats à Equip'Hotel (25/11/14)

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