Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration






 
 
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Cuisine
Chef de cuisine / Chef de production en restauration collective / Chef gérant
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) / Chef de partie
Cuisinier / Commis de cuisine (aide cuisinier) / Ecailler / Pizzaïolo / Crêpier
Chef Pâtissier / Pâtissier / Commis Pâtissier / Boulanger
Chef plongeur (Steward) / Plongeur
Salle / Bar / Café
Responsable de salle / Maître d'hôtel / Assistant Maître d'hôtel
Chef Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier / Caviste
Chef de rang / Demi-chef de rang / Serveur
Commis de salle
Hôtesse d'accueil
Chef d'équipe en restauration collective / Chef d'équipe en restauration rapide
Employé de restauration collective / Equipier en restauration rapide
Chef barman / Barman / Commis de bar
Garçon de café - Limonadier
Caissier
Réception / Concierge / Réservation
Chef de réception / Assistant chef de réception
Réceptionniste
Veilleur de nuit / Night Auditor
Chef Concierge / Concierge
Voiturier / Portier / Bagagiste / Chasseur / Groom
Responsable réservation / Agent de réservation
Etages / Service chambres
Gouvernante Générale / Gouvernante / Assistante Gouvernante
1ère Femme de chambre / Femme de chambre
Equipier d'étage / Femme de ménage
Chef Lingère / Lingère
Responsable room service / Employé room service
Séminaires / Banquets
Responsable séminaires & banquets / Coordinateur séminaires & banquets
Maintenance
Chef de maintenance - Chef d'entretien / Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance
Bien-être & loisirs
Animateur - Accompagnateur / Masseur - Kinésithérapeute / Esthéticien / Coiffeur / Responsable SPA
Direction
Directeur de restaurant / Adjoint de direction de restaurant / Directeur de la restauration (F&B Manager)
Directeur d'hôtel / Adjoint de direction d'hôtel / Responsable ou Directeur d'hébergement
Directeur d'un restaurant rapide / Adjoint de direction en restauration rapide
Gérant en restauration collective / Assistant gérant en restauration collective
Chef de secteur (Chef d'exploitation)
Formation
Professeur - Formateur
Commercial / Marketing
Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing
Economat / Gestion / Comptabilité
Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable
Secrétariat / Ressources humaines
Secrétaire / Ressources Humaines
Zone géographique : Pour : International et Outre-mer
Type de contrat :

Crans Ambassador
14 offres d'emploi répondent à ces critères :
  02/09/2010  
Hôtel 4 étoiles, St-Rémy-de-Provence, cherche (h/f) RECEPTIONNISTE, PREMIER(E) DE RECEPTION et CHEF DE RECEPTION, CDI. Email: daf@prestigedhotel.com
No.156G8914

  01/09/2010  
Directeur(trice) Adjoint(e) - Nancy

Les résidences Appart’City®, implantées au cœur des grandes métropoles de France, proposent à la location des appartements entièrement meublés et équipés avec services para-hôteliers.
La chaîne compte 60 résidences en 2010 et s’imposera comme l’un des majors de son secteur d’activités avec près de 140 résidences en activité en 2015.

Dans le cadre de notre développement, le Groupe recrute un(e) directeur(trice) adjoint(e) de résidence.

Vous aurez pour mission :
- accueil et réception
- gestion back office
- planning réception et ménages
- contrôle des procédures et des activités
- supervision de la résidence pour l'exploitation et l'hébergement
- commercial réceptif et actions de fidélisation
- yield management et gestion des réservations internet

Vous disposez d'une expérience en hôtellerie et souhaitez évoluer sur un poste à responsabilités, polyvalent et opérationnel. Vous maîtrisez la gestion d'un site hôtelier et souhaitez développer une activité de commercialisation interne et externe.

La maîtrise de l’anglais technique est indispensable.

Vous rejoindrez un Groupe en fort développement offrant de nombreuses possibilités d’évolution.

Notre site : www.appartcity.cm
No.151W9017

  30/08/2010  

  30/08/2010  
Hôtel 4 étoiles, St-Rémy-de-Provence, cherche (h/f) RECEPTIONNISTE et PREMIER(E) DE RECEPTION, CDI. Email: daf@prestigedhotel.com
No.156L1778

  30/08/2010  
Avec 1200 collaborateurs et plus de 45 hôtels en Europe, Alliance Hospitality est un groupe international hôtelier multi marques. 1er franchisé d’Intercontinental Hôtels Groups, nous disposons d’un large panel d’enseignes 3 et 4 étoiles telles que Holiday Inn, Crowne Plaza, Express By Holiday Inn, Holiday Inn Garden Court, Ibis, Mercure, Best Western…

Notre hôtel HOLIDAY INN LA VILLETTE 4* situé à deux pas de la Cité des Sciences et de l’Industrie et de la Cité de la Musique disposant de 182 chambres, d’un restaurant et d’un bar recherche en CDI (h/f) :

- 1 RECEPTIONNISTE
- 1 CHEF DE BRIGADE

Placé sous l’autorité hiérarchique du Chef de Réception, vous êtes responsable de la qualité de l’accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour.
Vous participez à l’ensemble des missions de la Réception (Check-in, Check-out, gestion des appels, traitement du courrier…).
Vous avez également un rôle de coordination entre les différents services de l’hôtel (Etages, Séminaires, Restaurant).

De formation hôtelière, vous possédez une première expérience du poste dans un hôtel 3/4*.
D’excellente présentation, vous êtes doté(e) d’un sens développé pour la vente et l’accueil.
Vous maîtrisez l’anglais et les principaux logiciels bureautique alors envoyez nous votre candidature à l’adresse suivante :

rec50087_119@hr-service.pro

Retrouvez toutes nos offres sur : www.alliance-hospitality.com
No.159V0866

  30/08/2010  
DOMAINE ST CLAIR
07430
Recherche poste à l'année CDI 35h, (H/F):
Restauration
* Second de cuisine expérience restauration activité banqueting et traditionnel,
* Maître d'Hôtel,
poste pouvant convenir à un très bon chef de rang, anglais et une autre langue serait un plus.
* Barman/aid poste pouvant convenir à une première expérience, anglais au minimum
* Chef de rang et Commis de salle
Hébergement
* 1er de réception Anglais et allemand ou italien
expérience chaîne hôtelière ou Relais et Château
* Réceptionniste anglais au minimum
Toute candidature doit être envoyée par courrier avec CV, photo et références
Logement fourni pendant la période d'essai.
Domaine du golf Saint Clair
Service du personnel
Route du Golf
07430 Saint Clair
reception@domainestclair.fr
No.155J2878

  30/08/2010  
Château de Castel Novel, 1* Michelin (2010) recherche h/f: ASSISTANT(E) DE DIRECTION (CDI, octobre 2010), CHEF PATISSIER (CDI, décembre 2010/ janvier 2011), PREMIER(E) DE RECEPTION (CDI, URGENT). Postes nourris, possibilité de logement sur place. Envoyer candidatures à: Sophie PARVEAUX SOULIE- Castel Novel- 19240 VARETZ ou par mail: mireille.ramon@castelnovel.com
No.154L1828

  30/08/2010  
Le Savoie, Hôtel & Spa
*****
à Val d'Isère
recherche pour la saison
d'hiver 2010-2011 :

RÉCEPTION :
• Chef de Réception
• Réceptionnistes
• Réceptionniste Tournant
• Night Audit
• Chasseur Tournant
• Voituriers/
Chasseurs/Bagagistes

ETAGE :
• Femmes/Valets de
Chambre • Linger(ère)

RESTAURANT & BAR
• Assistant Maître d’Hôtel
• Chefs de Rang
• Barman • Sommelier
• Commis

CUISINE :
• Chefs de Partie • Chef
Pâtissier • Pâtissier

SPA :
• Responsable Spa
• Esthéticien(ne)s

PRO SHOP :
• Skiman confirmé
Expérience en 4* ou 5*
exigé. Anglais-Français pour le service. Une troisième langue est un atout.

Envoyer votre candidature à : Hôtel Le Savoie
Service Recrutement, Avenue Olympique, 73150 Val d'Isère.
Tél : 04 79 00 01 15
Fax : 04 79 00 06 80
Email :
recrutement@lesavoie.com
No.155Z5731

  30/08/2010  

  27/08/2010  

  27/08/2010  
Recherchons h/f: CHEF DE RECEPTION, RECEPTIONNISTE, CHEF DE RANG, COMMIS, confirmés. Adresser références, CV: HOTEL JULES CESAR, 9 Boulevard des Lices, 13200 ARLES ou contact@julescesar.fr
No.156G8834

  26/08/2010  
CHATEAU HOSPITALET (NARBONNE) RECHERCHE CHEF RECEPTION (H/F)
CONTACT : k.daguet@gerard-bertrand.com
No.156W7432

  24/08/2010  
Recherchons pour hôtels 3 * dans Paris : (h/f) un(e) Chef de Réception pour un 34 chambres, un(e) Réceptionniste de nuit pour un 58 chambres et un/une Réceptionniste de jour pour un 51 chambres.
Anglais indispensable. Espagnol souhaité. 3ème langue européenne.
Votre CV à recruthotels@online.fr
No.153W7000

  24/08/2010  
CARLTON'S HOTEL ***, 111 chambres, recherche 1 CHEF DE RECEPTION (H/F) en CDI, ANGLAIS ET ALLEMAND courant, expérience en Hôtellerie 3/4 étoiles. Références exigées. Autonome, rigoureux, ayant le sens de l'organisation et de l'accueil, une bonne connaissance informatique (TOPSYS) serait un plus. Vous êtes particulièrement attaché(e) à la qualité du service et rompu(e) à la motivation d'une équipe. Merci d'envoyer CV par fax 01.42.81.97.04. ou courriel: direction@hotelcarltons.fr
No.153J2922



L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : 01 45 48 64 64 - Fax : 01 45 48 04 23 - email : espacecandidat@lhotellerie-restauration.fr
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