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Le 'caféologue' Michael McCauley, qui est juge international pour les Championnats mondiaux du café, 'nez' des Cafés Richard et dirige... [+] Lire la suite
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Le restaurateur doit veiller à faire figurer certaines indications obligatoires, mais il doit aussi faciliter le choix du client, avec quelques mentions... [+] Lire la suite
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