La Maison Masse : des mini-burgers au foie gras de canard
Produits et boissons - mardi 16 décembre 2014 10:27
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Le chef peut également apporter la mention 'Fait maison' sur sa carte. Chaque kit permet de réaliser exactement 45 mini-hamburgers (il faut 4 barquettes de buns). 3 produits sont proposés dans ce kit :
- des mini-escalopes de foie gras de canard rondes surgelées dans un sac refermable. Elles sont découpées à l'emporte-pièce et sont adaptées aux mini-pains ) burgers ;
- des mini-steaks hachés de canard gras surgelés de la même taille que les mini-escalopes ;
- des mini-pains à hamburger à la truffe.
Ce mini-hamburger allie le gout de la truffe à une texture légèrement croustillante obtenue avec les graines de pavot sur le dessus des buns.
Page Facebook :https://www.facebook.com/foiegrasmasse?fref=ts
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