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Parfait, appareil pour Parfait Glacé de Debic

Produits et boissons - mercredi 17 décembre 2014 14:49
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Le Parfait Glacé de Debic est un appareil innovant prêt à foisonner pour réaliser tous types de desserts créatifs glacés sans turbine à glace. C'est un dessert qui permet de créer de nombreuses combinaisons de goûts et de textures. Cet appareil est sucré, neutre en arôme, neutre en couleur.
Le Parfait Glacé est idéal pour réaliser facilement un produit glacé sans turbine à glace. Il est prêt à l'emploi, rapide et facile : foisonner, aromatiser, portionner et surgeler. Il ne fond pas et garde sa tenue avec une texture crémeuse et aérée. Le Parfait Glacé supporte tous les ajouts de parfums : alcool, fruits, chocolat… Bref, un nombre infini de combinaisons.
Un appareil innovant pour réaliser tous types de desserts glacés avec une excellente tenue en vitrine. Les parfaits résistent aux conditions de transport et de service difficiles notamment lors de réceptions.
Un appareil pour préparer toutes sortes de desserts glacés sur assiette, en coupe, en  verrines ou en café gourmand tout au long des saisons.
Sirha : stand 3B62
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