 |
| Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce |
| Rechercher |
| dans les articles et les blogs des experts |
|
|
| Attentats à Bruxelles : les hôteliers se mobilisent Vie professionnelle mardi 22 mars 2016 13:52 Les attentats qui ont frappé l'aéroport et le métro de Bruxelles ce matin, mardi 22 mars, ont fait au moins 28 morts... Lire la suite |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7% des réservations non honorées Restauration lundi 13 avril 2015 10:40 Selon une enquête menée en Belgique par le Syndicat Neutre pour Indépendants (SNI) auprès de 600 établissements, 7% des réservations... Lire la suite |
|
| 1. | Constituer sa carte des vins, les étapes indispensables |
| 2. | Fanny Rey, une année d'émotion |
| 3. | Denny Imbroisi lance son bistrot chic 100 % italien |
| 4. | Groupe du Louvre acquiert Hôtels & Préférence |
| 5. | Retour d'expérience : 'Nous avons testé des chambres prototypes avant d'engager la rénovation de notre hôtel' |
| 1. | Les Tables Barrière se digitalisent avec ePack Hygiene, une solution tactile de traçabilité et d'hygiène alimentaire |
| 2. | L'Hôtel des voyageurs suit son chemin |
| 3. | Quel est le taux de majoration des heures supplémentaires en restauration ? |
| 4. | Airbnb signe un partenariat avec Wework |
| 5. | Fricassée de homard bleu à l'ail noir du Var, jeunes navets à l'aigre-douce, tuile croustillante |
| L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : +33 1 45 48 64 64 - Fax : +33 1 45 48 04 23 |
Copyright © L'Hôtellerie Restauration Mentions légales |
