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À CÉDER ? Superbe restaurant avec Licence IV ? Paris Centre (Haut Marais)
Situé dans le très recherché Haut Marais, à la frontière du 3? et du 11? arrondissement, ce restaurant de charme bénéficie d?un emplacement stratégique au cœur d?un quartier vivant, commerçant et culturel.
Le secteur attire une clientèle mixte : habitants du quartier, clientèle parisienne, touristes et professionnels, grâce à la proximité immédiate de nombreuses galeries d?art, concept stores, marchés (Marché des Enfants Rouges), musées et bureaux.
Caractéristiques principales :
60 places assises en salle
16 places en terrasse annuelle + 15 en terrasse estivale
Licence IV ? rare dans le secteur
Cuisine de plain-pied avec extraction externe
Très beau local, en excellent état
Espace de stockage en sous-sol
Bail neuf à la cession
Loyer annuel : 78 000 € HT/HC
Chiffre d?affaires 2024 : 988 000 €
Atouts du quartier :
Environnement à fort pouvoir d?achat
Fort passage piéton et résidentiel
Quartier dynamique jour et soir
Proximité République, Arts et Métiers, Bretagne, Filles du Calvaire
Clientèle fidèle et flux touristique constant
Ce restaurant présente un très beau potentiel pour un concept de qualité : cuisine du marché, bar à vins, bistronomie ou projet plus contemporain.
Prix: 1 078 175 € FAI
Dossier complet disponible sur demande Réf. : 75-225821
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Entre Provence et Drôme Provençale, mise en vente du fonds de commerce et des murs d?une superbe brasserie traditionnelle, spacieuse et idéalement située au cœur d?une ville renommée mondialement pour son patrimoine et ses festivals emblématiques. Etablissement, parfaitement entretenu, en excellent état, tant au niveau des équipements de cuisine que de la salle.
La brasserie dispose d?une vaste terrasse ensoleillée offrant plus de 50 places assises, ainsi qu?une salle divisée en deux espaces accueillant plus de 80 couverts, incluant un salon chaleureux et un grand comptoir authentique. Reconnue pour son ambiance conviviale et son charme provençal, c?est une adresse incontournable pour une clientèle fidèle, en quête de restauration de qualité et d?un lieu cosy pour se détendre autour d?un verre (licence IV incluse). La brasserie bénéficie d?une forte affluence touristique d?avril à octobre ainsi que les week-ends, soutenue par l?attrait du terroir et du cadre provençal.
La cuisine, spacieuse et bien équipée, comprend de nombreux espaces de réserve. Tout a été pensé pour offrir une organisation de travail optimale, facilitant les opérations de stockage et d?approvisionnement.
La surface totale de l?établissement est de 260 m², comprenant 200 m² de salle, 60 m² de cuisine, ainsi qu?une réserve en sous-sol de 60 m² et une terrasse de 68 m². Le chiffre d?affaires annuel se maintient entre 800 000 et 900 000 €, reflet d?une activité florissante depuis de nombreuses années. Établissement en conformité avec les normes électriques et d?hygiène.
Cette affaire clé en main, prête à être exploitée immédiatement, séduit par son état impeccable et sa décoration soignée, reflétant l?authenticité et le charme de la grande tradition de la brasserie française . De plus, l?environnement offre une qualité de vie agréable au cœur du terroir unique par la diversité de ses paysages. Réf. : 30-223653
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