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Légère baisse des ventes de fonds mardi 1er septembre 2020
Conséquence du covid-19 et de la crise sanitaire, l'année 2020 a été hors-norme pour tous.... ... Lire la suite

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Indicateurs et prix du marché des ventes de fonds de commerce

Prix du marché classés par : secteur d'activité / secteur géographique (Ouest - Sud - Est - Centre - Paris)

Prix du marché par secteur d'activité

Avec Michel Simond

Restaurant traditionnel-Restaurant gastronomique

Baisse des prix de cession mercredi 12 mai 2021
"La restauration est l’un des secteurs d’activité les plus impactés par la crise que nous traversons suite au Covid-19. Entre les périodes de fermeture et les contraintes imposées... Lire la suite

Bar-Brasserie/Bar-Tabac

Le point de vue de Pascal Henneuse, directeur du cabinet Michel Simond Saint-Brieuc-Vannes mardi 11 octobre 2022
Après deux années atones, nous constatons un frémissement encourageant du marché dans notre secteur, qui s’étend principalement des Côtes d’Armor au Morbihan... Lire la suite

Bar Licence IV

Stabilité des prix de cession des bars licence IV lundi 3 décembre 2019
Le commentaire de Gil Perrin, directeur du cabinet Michel Simond Angers-Nantes. “Concernant les ventes de bars licence IV, nous constatons toujours une baisse significative... Lire la suite

Restauration rapide/ sandwicherie/vente à emporter

Avec la crise, les ventes des fonds snacking en attente lundi 28 février 2022
Après deux années marquées par la prudence, le marché des cessions de fonds de commerce... Lire la suite

Hôtel-Restaurant / Hôtel-Bureau

Le point de vue du cabinet Michel Simond Nice vendredi 9 septembre 2022
Jean-Marc Chappuis, directeur Michel Simond Nice en charge du segment hospitality dans les Alpes-Maritimes (entre Théoule et Menton), note des performances plus qu'encourageantes.... Lire la suite

Prix du marché par secteur géographique

Avec Century 21

OUEST

Morbihan (56) : Lorient, Baden, Plouharnel, Carnac... Finistère (29) : Brest, Concarneau, Quimper...

À Caen, un marché des cessions ralenti qui attend la sortie de crise lundi 7 décembre 2020
La jeune agence Century 21 entreprise et Commerce de Caen veut rester optimiste et demeure active pendant le confinement. Pour elle, le marché... Lire la suite

Loire-Atlantique (44) : Nantes Métropole et sa périphérie, Pornichet, La Baule, Le Croisic, La Turballe, Piriac-sur-Mer.

Fonds de commerce : les bars-brasserie de la presqu'île guérandaise restent prisés jeudi 28 février 2019
Face à un marché stable ou à la baisse, la politique de redynamisation territoriale pourrait être bénéfique au marché des ventes de fonds... Lire la suite

Gironde (33), Dordogne (24), Landes (40), Lot-et-Garonne (47) : Bordeaux, Mérignac, Arcachon, Périgueux, Sarlat, Savignac, Agen, Mont-de-Marsan, Dax, Capbreton

Bordeaux : les petits restaurants traditionnels ont la cote sur le marché des cessions de fonds jeudi 3 mai 2018
Pour Antonin Alonso, manager de l'agence Century 21 AOI-PRO Entreprise et Commerce à Bègles... Lire la suite

Charente-Maritime (17) : La Rochelle, Poitiers, Niort, Angoulême, Saintes, île de Ré

Marché fluide et prix stables en Charente-Maritime jeudi 29 novembre 2018
Pour Franck Guérineau, directeur des deux agences Transco 17, la Charente-Maritime bénéficie... Lire la suite

SUD

Alpes de Hautes Provence (04), Hautes-Alpes (05), Var (83), Vaucluse (84) : Briançon, St Bonnet, Gap, Digne-les-Bains, Manosque, St-Etienne, Sisteron, Barcelonnette, Avignon, Valette-du-Var

Fonds de commerce en Paca : le retour à l'optimisme ? vendredi 29 septembre 2017
Dans le Sud-Est, le marché de la cession de fonds de commerce est à l'image de la conjoncture : ralenti, avec toutefois un regain d'optimisme... Lire la suite

Hérault (34) : Montpellier, Béziers, Sète, Agde, Pézenas

"Avec la crise sanitaire, 2020 sera une année blanche" mercredi 24 juin 2020
Pour Marc Thélène, directeur des agences Century 21 Mercom Transactions à Montpellier et Béziers, la crise sanitaire ne devrait pas faire baisser les prix de cession... Lire la suite

Pyrénées-Orientales (66) : Perpignan, Argelès-sur-Mer, Céret, Le Barcarès, Canet-en-Roussilon, Saint-Cyprien

"La rentabilité reste la référence pour estimer la valeur d'un fonds de commerce" vendredi 3 décembre 2021
Selon l'agence Century 21 Entreprise et Commerce Sud Conseils Partners, la crise sanitaire n'a pas impacté les estimations ni les valeurs de marché... Lire la suite

SUD-OUEST

Pyrénées-Atlantiques (64) : Anglet, Bayoenne, Pau, Biarritz

Cession de fonds de commerce : un marché ralenti mais les prix restent stables lundi 14 février 2022
Créée en 2018, l'agence Century 21 Indarra a ouvert en janvier 2021 une antenne Indarra Pro dédiée à la cession de fonds de commerce et d'entreprise sur le Pays basque... Lire la suite

CENTRE

Loiret (45) : Bourges, Chartres, Châteauroux, Tours, Orléans, Montargis

Cessions de CHR à Orléans : les commerces avec tabac tirent leur épingle du jeu lundi 7 novembre 2022
Parce qu'ils ont été considérés comme commerces essentiels durant les confinements successifs et que leur... Lire la suite

PARIS

Paris (75), Yvelines (78), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Val de Marne (94), Seine-Saint-Denis (93) : Paris, Ile-de-France

Cession de fonds de commerce dans les Yvelines : une forte disparité entre le rural et l'urbain jeudi 1er octobre 2020
Pour Jérôme Guillotin, directeur de Century 21 Horeca 78, il est encore trop tôt pour mesurer les effets de la crise sanitaire.... Lire la suite

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