SOS Experts

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Licenciement faute grave avec lettre envoyée par La Poste : doit-on prévenir le salarié qui ne va pas chercher sa lettre ?

Bonjour, Je souhaite mettre fin au contrat de travail d'un salarié qui a commis une faute grave pendant les heures de travail. Je lui ai envoyé une lettre recommandée le convoquant à un entretien avec un délai de 5 jours ouvrables. Or, mon salarié ne l'a pas encore retirée à la poste. Dois-je lui dire qu'il est convoqué dans les délais ou puis-je laisser passer et appliquer la sanction sans qu'il se présente à l'entretien ? Juridique | Anonyme | jeudi 8 février 2024

Le SMS : un outil marketing et de communication puissant pour son établissement

En tant qu’hôtelier, la question peut se poser : pourquoi choisir le SMS comme mode de communication avec mes clients et quel message puis-je envoyer ? L’utilisation de ce canal de communication est de plus en plus courante dans la cadre de la relation client, mais aussi pour promouvoir des informations commerciales. À partir de la rédaction du livre blanc intitulé "Hôtels et Restaurants : la puissance du SMS au service de votre relation client" rédigé par SMS Partner, voici un rapide résumé des points essentiels à noter pour un hôtelier sur l’utilisation du SMS pour son commerce. Les forces du canal SMS Le SMS se distingue comme un outil de communication efficace pour plusieurs raisons : Ce canal a le taux de lecture le plus élevé. En effet, les SMS ont un taux de lecture qui peut atteindre jusqu'à 98 %. Il est donc bien supérieur à d'autres formes de communication numérique. Sa rapidité et sa portée font que les messages ont un taux de lecture de 80 % dans les 3 minutes qui suivent l’envoi du message, et une majorité des Français possède un téléphone mobile. Le SMS est un canal économique, un message coûte entre 4 à 6 centimes suivant les plateformes (soit 45 € les 1000 messages SMS sur SMS Partner). Ce coût est relativement faible par rapport aux autres canaux de communication. Il est aussi simple à mettre en place pour les entreprises puisqu'il ne nécessite pas de contraintes techniques particulières. Quelles sont les possibilités pour un hôtel restaurant dans sa relation avec ses clients ? Les hôtels et restaurants peuvent utiliser les SMS de diverses manières pour améliorer la relation client : Confirmation de réservations : envoi de confirmations de réservation directement sur le téléphone du client. Communication pendant le séjour : utilisation des SMS pour des communications instantanées durant le séjour des clients, répondant à leurs demandes en temps réel. Messages de remerciement : envoi de messages post-séjour pour remercier les clients et les encourager à revenir. Le message peut aussi avoir un caractère commercial plus direct. Le SMS est un outil marketing puissant, voici quelques idées d’actions : Promotions et offres : Les hôtels et restaurants peuvent utiliser les SMS pour promouvoir des offres spéciales, des événements, ou des remises de dernière minute. Relance de client inactifs : permet de proposer une offre sur des clients habitués qui ne sont pas venus depuis longtemps. Message d’anniversaire : l’occasion idéale pour relancer un client tout en gardant un lien personnel avec lui. Et comment cela fonctionne en pratique ? La mise en œuvre pratique de la communication par SMS comprend plusieurs étapes : Étape 1 - Constitution d'une base de données : Collecte et gestion des numéros de téléphone des clients tout en respectant les normes de confidentialité et de sécurité des données. Étape 2 - Rédaction du message adapté à la campagne souhaitée : Utilisation d’une plateforme SMS pour créer, envoyer et suivre les messages. Étape 3 - Analyser le retour du message : à partir du taux de délivrabilité, de clics ou de retour direct si c’était une offre spéciale (où les conversions sont faciles à traquer). Parmis les sociétés qui proposent ce type de service, vous pouvez faire appel à SMS Partner. Marketing - communication | jeudi 8 février 2024

Liste : quels sont les textes qui imposent que le classeur doit être mis à disposition des salariés ?

Bonjour, Je suis très surprise de cette liste. Pouvez-vous nous donner les textes qui imposent que tous ces documents soient dans un classeur, que ce classeur soit mis à la disposition des salariés (depuis quand la liste des fournisseurs et des clients, les informations relatives aux formations hygiène et à l'aptitude des salariés doivent être divulguées ???), la procédure de gestion des invendus ? Hygiène | joelle rauli | mercredi 7 février 2024

Les vins de France, une opportunité en CHR

Une présence plus fréquente sur les cartes Au moment où de nombreuses voix s’élèvent pour privilégier les produits locaux et l’origine France, le monde du vin n’échappe pas à cette demande. C’est l’occasion de proposer sur vos tables, quel que soit le type de votre établissement, des vins de France. Dans cette catégorie, il existe une gamme complète de vins. Il peut s’agir de monocépage, par exemple, un rosé issu de cinsaultou de grolleau, d'assemblages très intéressants de carignan et syrah, ou encore de sauvignons de régions différentes. Mais aussi d’une foultitude de vins élaborés à partir de cépages autochtones souvent oubliés: berligou, chatus, arbanne, auxerrois, persan, pineau d’aunis, etc. Autre aspect non négligeable, ils restent à des prix très abordables De quoi s’agit-il très précisement ? La catégorie vin de France (VDF) se distingue des vins à indication géographique car ils n’ont, en matière de production et de vinification, pas d’autres obligations à respecter que celles fixées par la réglementation européenne pour les vins en général. Il s’agit essentiellement des règles relatives aux cépages pouvant être utilisées, au degré alcoolique (minimum et maximum) des vins et aux pratiques œnologiques. Les vins entrant dans cette catégorie répondent à une demande de vins accessibles et modernes. Vins de France est la dénomination d’origine nationale dédiée aux vins de cépage (mono ou multi-cépages), créée en 2009 à la suite de la refonte de la nomenclature des catégories de vin par l’Union européenne. Deux autres catégoriesont été définies : les vins ayant une indication géographique protégée (IGP) et ceux d’appellation d’origine protégée (AOP). Aspect non négligeable la législation permet, sous certaines conditions, de faire figurer sur l’étiquette donc sur la carte, cépage(s) et millésimes. De plus en plus nombreux sont les consommateurs qui ont une bonne approche des caractères organoleptiques des vins de cépages: chardonnay, pinot noir, merlot… Ils savent par exemple qu’en règle générale, les vins issus de merlot sont plus souples que ceux issus de cabernet sauvignon ou de syrah. Comment les présenter Sur la carte, chaque vin doit être présenté dans la catégorie à laquelle il appartient. Alors que pour les AOP/AOC et IGP, cela ne semble pas poser problème, en revanche de très nombreuses erreurs sont constatées pour les vins de France. Souvent vendus sous une marque commerciale, ils ne peuvent en aucun cas être présentés à un emplacement faisant référence à une région, par exemple Sud-Ouest et ce, même si le vin est embouteillé dans cette région. Pour éviter toute confusion, la meilleure solution consiste à créer un espace spécifique ‘Vins de France’ sur votre carte des vins. Sommellerie | Paul BRUNET | mardi 6 février 2024

Répartition cotisation mutuelle : cela a-t-il changé depuis deux ans ?

Bonjour Je vous remercie beaucoup pour cet article concernant la mise à jour des cotisations mutuelles / caisses d'affiliation. Je suis employeur et vous notifiez en fin d'article que la cotisation est répartie à hauteur de 50% PS et 50% PP. Il y a deux ans de cela les cotisations mutuelles sur les BS de mes salariés étaient ainsi répartis et ont été modifié durant l'année 2023 à hauteur de 40%PS et 60%PP Et aujourd'hui en 2024 ça change de nouveau? Je suis une peu confuse.. Juridique | Anonyme | lundi 5 février 2024

Alternance à bac + 3 : quel est le salaire à appliquer ?

Bonjour, Actuellement en 2ème année de BTS MHR suivi en formation initiale, je souhaiterai intégrer l’année prochaine une 3ème année de Bachelor en alternance. J’aurais 20 ans à la prochaine rentrée scolaire. J’aurais voulu savoir quel salaire s’appliquerait-il à mon cas : - S’agit-il d’une première année d’alternance et donc de 43% du taux horaire ou - S’agit-il d’une 3ème année de formation suivie (BAC +3) et donc de 67% du taux horaire. L’article D6222-28-1 indique que «Lorsque la durée du contrat ou de la période d'apprentissage est inférieure à celle du cycle de formation préparant à la qualification […], l'apprenti est considéré, en ce qui concerne sa rémunération, comme ayant accompli une durée d'apprentissage égale à ce cycle de formation.» mais n’est pas clair quand à l’obtention d’un bachelor. Merci d’avance, Très cordialement Juridique | Anonyme | samedi 3 février 2024

Repas non pris : est-ce normal qu'ils soient déduits de la fiche de paie ?

Bonjour Mme Carbillet, Ma fille travaille dans un restaurant "la Pataterie" et ne peut pas consommer les repas sur place car ils sont à la disposition du personnel bien avant le démarrage du service obligeant ainsi le pesonnel à venir au travail 1h30 avant. L'employeur refuse que le salarié emporte le repas. Par contre, bien que le ou les 2 repas ne soient pas fournis, il y a sur le bulletin de salaire une ligne de paie intitulée : "avantage nourriture (repas pris) soit 31 x 4.10 euros = 127.10 (nombre de service travaillé par exemple pour le mois de décembre). Cette somme est déduite en bas. La question est de savoir s'il a le droit de faire payer des repas non pris ainsi que les charges afférentes. Merci pour votre retour car je n'arrive pas à trouver la réponse. L'employeur indique être dans son bon droit. Autre | Corinne MITAIS | vendredi 2 février 2024

Déduction des heures supplémentaires en cas d'absence : est-ce la bonne solution ?

Bonjour, Lorsque j'ai des salariés qui ont des contrats de plus de 35h (39 ou 43h) et qu'ils ont des absences - nous déduisons ces heures au réel en priorité sur les heures majorées. Par exemple, un salarié qui est en contrat 43h par semaine qui est absent une journée de 9 h de travail au planning (arrêt maladie ou absence injustifiée) nous déduisons 4h au taux majoré de 20%, 4h au taux majoré de 10% et 1h au taux normal. Pouvez-vous me confirmer que c'est bien la bonne pratique ? Merci d'avance Juridique | Anonyme | vendredi 2 février 2024

Grille de salaires 2024

Un décret n°2023-1216 du 20 décembre 2023 portant relèvement du salaire minimum de croissance a été publié au Journal Officiel du 21 décembre 2023. Celui-ci fixe le montant du smic brut horaire à11,65 €à compter du 1er janvier 2024 (contre 11,52 € à compter du 1er octobre 2023, soit une revalorisation de 1,13%). Le montant du Smic étant inférieur au minimum conventionnel fixé à 11,72 €, c’est donc ce dernier qu’il faut appliquer. Quant au minimum garanti qui sert de référence pour l’évaluation de l’avantage en nature nourriture dans le secteur des CHR, il passe à4,15 € (contre 4,10 € depuis le 1er octobre 2023). La grille de salaire prévue par l’avenant n°31 L'arrêté d'extension de l’avenant n°31du 1er juin 2023 relatifs aux salaires de la convention collective des CHR du 30 avril 1997 a été publié au Journal Officiel du 23 septembre 2023. La grille de salaires prévue par l’avenant n°31 du 1er juin 2023 relatifs aux salaires de la convention collective des CHR du 30 avril 1997 qui est entrée en vigueur au 1er octobre 2023 prévoit les salaires minimaux suivants: Niveau I Niveau II Niveau III Niveau IV Niveau V Echelon 1 11,72 € 12,00 € 13,04 € 14,17 € 18,16 € Echelon 2 11,80 € 12,27 € 13,26 € 14,54 € 21,50 € Echelon 3 11,90 € 12,89 € 13,69€ 15,17 € 27,81 € Retrouver les grilles de salaires 2023 https://www.lhotellerie-restauration.fr/sos-experts/grille-de-salaires Juridique - grille de salaires - salaire | Pascale CARBILLET | vendredi 2 février 2024

Part patronale prévoyance : est-elle assujettie à la CSG ?

bonjour, Madame CARBILLET "Bon à savoir Les sommes versées au titre de l’obligation légale ou conventionnelle ne sont assujetties ni à la CSG-CRDS ni au forfait social." voila ce que je trouve sur le site de l urssaf au sujet de la prévoyance complémentaire, d où ma question : la part patronale de la prévoyance klesia obligatoire parceque conventionnelle est elle assujettie a la csg crd. Merci de votre réponse. Juridique | Nicole LAGOFFUN | jeudi 1 février 2024

Avantage en nature logement 2024

Cette évaluation forfaitaire mensuelle du logement pour l’année 2024 doit se faire selon les modalités suivantes: Salaire inférieur à1932,00€77,30€ quand le logement comporte une pièce principale;41,40€ par pièce dans les autres cas. Salaire compris entre1932,00€et2318,39€90,20 € quand le logement comporte une pièce principale;57,90 € par pièce dans les autres cas. Salaire compris entre2318,40€ et2704,79€102,90€ quand le logement comporte une pièce principale;77,30€ par pièce dans les autres cas. Salaire compris entre2704,80€ et3477,59€115,80 € quand le logement comporte une pièce principale;96,50 € par pièce dans les autres cas. Salaire compris entre3477,60€ et4250,39 €141,90€ quand le logement comporte une pièce principale;122,30€ par pièce dans les autres cas. Salaire compris entre et4250,40€ et5023,19€167,40 € quand le logement comporte une pièce principale;147,70 € par pièce dans les autres cas. Salaire compris entre5023,20€ et5795,99€193,30€ quand le logement comporte une pièce principale;180,10€ par pièce dans les autres cas. Salaire supérieur ou égal à5796,00€218,80€ quand le logement comporte une pièce principale;205,90€ par pièce dans les autres cas. Précisions: ces évaluations s’entendent pour un mois complet. L’évaluation à la semaine est égale au quart du montant mensuel, arrondi à la dizaine de centimes d’euro la plus proche. Juridique - logement - avantage nature logement | Pascale CARBILLET | mardi 30 janvier 2024

Aménagement du temps de travail : comment cela se calcule-t-il sur 1 mois d'aménagement ?

Bonjour, sur l article 7 de l avenant 19 - limites pour le décompte des HS il est mentionné entre 1607 et 1790 majorées à 10 % de 1791 à 1928 majorées à 20 % de 1929 à 1973 heures sont majorées de 25% ( qui correspond à la 43eme heure ) puis a partir de 1 974 majorée a 50% que fait ici l augmentation à 25% je croyais que dans la restauration il y avait de 36 à 39 h 10% - de 40 à 43 20% ( donc avec la 43 eme heure ) et apres à partir de 44 h 50% est ce que c est uniquement pour l aménagement du temps de travail sur une année .? comment cela se calcule t il pour un amenagement sur 1 mois ? Ces HS peuvent etre ou rémunérées ou compensées ( avec majoration) y a t il une explication sur les modalités de ces compensations, limité dans la durée, minima de repos , etc .... merci beaucoup Juridique | nicole LAGOFFUN | lundi 29 janvier 2024

Temps de travail semaine : comment le décompter le dimanche soir après minuit ?

Bonjour, Nous avons des salariés qui sont amenés à travailler le soir et donc finir parfois à 2 ou 3 heures du matin. Quand cela arrive le dimanche soir comment devons-nous effectuer notre décompte hebdomadaire du temps de travail (pour déterminer notamment si nous ne dépassons pas le maximum hebdomadaire) ? Il faut arrêter me décompte le dimanche à minuit et les 3 heures passent donc sur la semaine suivante ? Merci d'avance Cordialement Juridique | Anonyme | dimanche 28 janvier 2024

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