Pouvez-vous me donner les références de la convention collective des CHR qui s’applique à mon établissement, une brasserie ? (J.L.B. par courriel) [+] Lire la suite
Après plusieurs chèques impayés, je voudrais réagir. Est-ce faisable d’afficher sur la vitre du restaurant les chèques impayés ? (Tablealex... [+] Lire la suite
Après plusieurs chèques impayés, je voudrais réagir. Ai-je le droit de refuser un règlement par chèque à un client qui vient pour la première fois ? (Tablealex) [+] Lire la suite
Les hôteliers sont soumis à un régime spécifique de responsabilité en cas de vol des effets de leur clientèle. Pour permettre aux professionnels... [+] Lire la suite
Je travaille actuellement dans un hôtel-restaurant du sud de la France en contrat saisonnier. Mon employeur me donne une fiche de paye où les congés... [+] Lire la suite
Je mets en vente mon restaurant. Puis-je utiliser ce motif pour employer du personnel en CDD jusqu’à la vente effective ? (Anne B) [+] Lire la suite
L’approche de l’automne est l’occasion pour grand nombre de restaurateurs de remettre le gibier à leur carte, même si ce produit est de moins en moins... [+] Lire la suite
Les résidences de tourisme, les meublés de tourisme, les terrains de camping, les parcs résidentiels de loisirs, les villages vacances peuvent ... [+] Lire la suite
Les partenaires sociaux de la branche Hôtels Cafés Restaurants tiennent à rappeler qu’ils ont attribué 156 aides financières aux... [+] Lire la suite
"Est-il légal de servir une bière à un mineur de plus de 16 ans accompagné d’un adulte ?" (Albon) [+] Lire la suite
Pouvez-vous m’indiquer le texte précis qui stipule l’obligation d’affichage des prix dans les chambres d’un hôtel ? (Marie) [+] Lire la suite
Je suis en cours de recrutement d’un apprenti mineur et je voudrais savoir s’il est possible de le faire travailler pendant le service du soir ... [+] Lire la suite
Je suis actuellement employé en tant que second de cuisine depuis le 14 juin 2010 (soit 2 mois d’ancienneté). Mon contrat stipule qu’en cas de démission... [+] Lire la suite
Doit-on continuer à calculer les congés payés (2,5 jours par mois) à un salarié pendant son arrêt de travail, résultant d’un accident... [+] Lire la suite
Un salarié de l’entreprise vient d’être papa. Son épouse, japonaise, réside au Japon, où est né l’enfant. Ce salarié a-t-il droit aux congés pour paternité... [+] Lire la suite
Un décret en date du 30 juillet a reconduit jusqu’au 31 décembre 2010 les aides exceptionnelles prévues pour l’embauche de jeunes... [+] Lire la suite
J’ai ouvert une crêperie en qualité d’auto entrepreneur et mon conjoint à de son coté un emploi à temps plein du lundi au vendredi dans une... [+] Lire la suite
Dans la mesure où je dois déclarer mon conjoint qui m’aide pour le service le week-end et quelques fois le soir quel est le statut le plus... [+] Lire la suite
Les ascendants et descendants peuvent aider et même travailler sans déclaration. Si de plus ce n’est qu’une aide ponctuelle, il n’est pas... [+] Lire la suite
Quel est le taux horaire d’un veilleur de nuit ? (Ardennes sur le blog ‘Droit du travail en CHR’) [+] Lire la suite
Précédemment, les congés à payés n’étaient pas dus si l’employé avait moins d’un mois de travail (période d’essai). Je romps une période d’essai... [+] Lire la suite
En cette période estivale, les pouvoirs publics renforcent les contrôles pour lutter contre le travail illégal. Dans le collimateur des inspecteurs... [+] Lire la suite
L’indice du coût de la construction (ICC) du 1er trimestre 2010 a été publié par l’Insee le 9 juillet 2010. Il s’établit à... [+] Lire la suite
Un rapport du Contrôle général économique et financier met en avant les difficultés de mise en œuvre des normes de sécurité... [+] Lire la suite
Je ne sais plus quoi penser, dans le blog droit du travail en CHR, il est dit que l’extra ne bénéficie pas de prime de précarité et le... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?