Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
Le Mix Machine à l’Açaí Bio de Nossa Fruits
[Communiqué] Le Mix Machine à l’Açaí Bio est une préparation surgelée spécialement conçue pour les machines à glacé professionnelles. Composée de 5 ingrédients seulement, sa...
Il y a 2 jours
Villa Colette, maison de famille 5 étoiles au Cap Ferret
L'hôtelier Laurent Taieb et Philippe Starck, son ami de trente ans, viennent d'ouvrir une "maison joyeuse et raffinée" de 28 chambres, pensée comme une invitation à la...
Il y a 2 jours
Michelin 2026 : Martino Ruggieri – 1 étoile – Île-de-France
En quelques semaines, le chef d’origine italienne a retrouvé l’une des deux étoiles de la Maison Ruggieri, après un déménagement depuis la rue Treilhard vers le Palais-Royal.
Il y a 2 jours
Barilla dévoile son nouveau Pesto Vegan rosso
[Communiqué] Le Pesto Vegan Rosso de Barilla s’inspire de la richesse de la cuisine italienne dans une version 100 % végétale, sans produits laitiers et sans gluten. Tomates,...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Le rapprochement bancaire
Le rapprochement bancaire
Les entreprises ont l’obligation de tenir leur comptabilité et doivent le faire à partir de pièces justificatives (facture, souches, récépissé de dépôt d’espèces sur le...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Comment gérer les jours fériés ?
Comment gérer les jours fériés ?
Avec le mois de mai arrive de nombreux jours fériés. Si le 1er mai est le seul jour dont peuvent bénéficier les salariés sans condition, en revanche, ils doivent avoir un an...
Il y a 2 jours
Michelin 2026 : Thomas Vonderscher – 1 étoile – Alpes
À 34 ans, Thomas Vonderscher signe une trajectoire rare : trois maisons, trois étoiles, dont la dernière décrochée à La Table d’Armante, au cœur du Pays du Mont-Blanc, moins...
Il y a 2 jours
Féra du Léman fumée par nos soins et marinée à la pomme, crémeux de fenouil et crozets croustillants
Une recette de Thomas Vonderscher, La Table d’Armante à Saint Gervais, 1 étoile au guide Michelin 2026.
Il y a 2 jours
Le lycée hôtelier Quercy-Périgord tient un déjeuner en noir et blanc
Les étudiants de première année de BTS MHR du lycée hôtelier Quercy Périgord de Souillac ont orchestré, le 13 avril dernier, un déjeuner au restaurant Rooftop de...
Il y a 2 jours
Michelin 2026 : Nicolas Seibold – 1 étoile – Provence-Côte d’Azur
Révélé par l’émission Top Chef en 2016, Nicolas Seibold avait choisi Lyon pour vivre, à partir de 2018, sa première expérience à la tête de son propre restaurant. Étoilé cinq...
Il y a 2 jours
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Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN : - Proximité : Avec nos collaborateurs et nos c
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Niché au cœur de la baie de St-Jean, sur l’île la plus exclusive des Caraïbes, Le Tropical Hôtel, St Barth recrute ses futurs talents. Ce boutique-hôtel, pas tout à fait comme les autres, est une invitation exquise à l’hédonisme entre une gastronomie joviale, un moment de détente raffinée et une amb
Barman(maid)
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Restaurant (plats frais), petit chalet sur zone de loisir de plan de l'arc la-Rosière 73, recherche pour la saison estival un barman h/f, service du midi uniquement. Mi juin à septembre. Minimum 2 ans d'expérience. Poste logé- 39H. Salaire à selon compétences. contact : toutpoudre73@gmail.com
