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Michelin Espagne et Portugal 2021 : 3 nouveaux 2 étoiles

Michelin Espagne et Portugal 2021 : 3 nouveaux 2 étoiles

La sélection 2021 du Guide Michelin Espagne et Portugal (252 adresses étoilées) a dévoilé au cours d'un gala numérique diffusé depuis La Puerta Del Sol de Madrid dont trois nouveaux restaurants 2 étoiles et 21 nouvelles tables 1 étoile. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 15 décembre 2020 15:35
Un quatrième établissement pour MiM Hotels, la chaîne de Lionel Messi

Un quatrième établissement pour MiM Hotels, la chaîne de Lionel Messi

MIM Hotels, la chaîne hôtelière du footballeur argentin Lionel Messi gérée par le Majestic Hotel Group, ouvrira le 4 décembre... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 12 novembre 2020 17:07
Espagne : les professionnels refusent d'être "criminalisés"

Espagne : les professionnels refusent d'être "criminalisés"

Face à des mesures draconiennes et l'attitude du gouvernement espagnol qu'il jugent stigmatisante, les professionnels de l'hôtellerie-restauration menacent de porter plainte contre l'État, et prédisent une catastrophe économique pour le secteur. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 14 septembre 2020 14:36
À Barcelone, les professionnels français résistent

À Barcelone, les professionnels français résistent

Pour avoir voulu se montrer exemplaire dans la lutte contre le Covid-19 en imposant au plus tôt des mesures aujourd'hui reprises par ailleurs (comme l'obligation du masque... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 13 août 2020 12:17
Casa Cacao, le luxe sur mesure

Casa Cacao, le luxe sur mesure

Le nouvel hôtel des frères Roca reprend l'esprit du fameux restaurant El Celler De Can Roca, avec en plus la touche d'exotisme aux arômes de cacao. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 10 juillet 2020 16:05
La crise sanitaire pèse lourdement sur l'emploi en Espagne

La crise sanitaire pèse lourdement sur l'emploi en Espagne

À l'heure du bilan de ces derniers mois de confinement, l'industrie hôtelière espagnole a perdu cette année 20 % de ses emplois. Dans tous les cas, le net ralentissement laissera des traces, notamment parmi la communauté française en Espagne. [+] Lire la suite

Emploi - lundi 6 juillet 2020 15:05
En Espagne, la 'normalité' reprend ses droits

En Espagne, la 'normalité' reprend ses droits

Après la valse-hésitation sur l'ouverture des frontières, le gouvernement espagnol autorise les touristes à revenir dans le pays à compter du 21 juin. Les hôteliers s'organisent pour accueillir à nouveau la clientèle européenne, notamment française. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 19 juin 2020 10:26
Réouverture des bars et restaurants : un sentiment d'euphorie éphémère en Espagne

Réouverture des bars et restaurants : un sentiment d'euphorie éphémère en Espagne

Les bars et restaurants espagnols accueillent à nouveau les clients, en terrasse ou en salle selon les règles de déconfinement, mais toujours dans des conditions limitées. Un retour pas tout à fait à la normale. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 28 mai 2020 11:05
#Coronavirus : Un nouveau protocole mis en place chez Room Mate Hotels

#Coronavirus : Un nouveau protocole mis en place chez Room Mate Hotels

Room Mate Group, l'enseigne espagnole de Kike Sarasola, revoit tous ses protocoles d'entretien et de sécurité pour minimiser les risques... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 28 avril 2020 09:05
Le sentiment d'abandon des restaurateurs espagnols

Le sentiment d'abandon des restaurateurs espagnols

Le secteur s'attend à un "tsunami économique" et dénonce le faible soutien de l'État, alors que le gouvernement s'apprête à rallonger la période de confinement jusqu'à la fin du mois d'avril. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 6 avril 2020 10:25
Coronavirus : L'Espagne ordonne la fermeture de ses hôtels pour sept jours

Coronavirus : L'Espagne ordonne la fermeture de ses hôtels pour sept jours

L'Espagne, quatrième pays le plus touché au monde par la pandémie de coronavirus, a ordonné jeudi 19 mars la fermeture de tous les hôtels sur son... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 20 mars 2020 14:34
Le coronavirus paralyse le secteur CHR en Espagne

Le coronavirus paralyse le secteur CHR en Espagne

Le gouvernement espagnol impose par un « état d'alarme » impliquant la fermeture de tous les établissements pendant au moins quinze jours. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - samedi 14 mars 2020 20:46
Echange scolaire Erasmus+ entre le lycée Delanoue et son partenaire le lycée hôtelier espagnol Joviat à Manresa en Catalogne

Echange scolaire Erasmus+ entre le lycée Delanoue et son partenaire le lycée hôtelier espagnol Joviat à Manresa en Catalogne

Le ycée Jeanne Delanoue de Cholet a participé à un échange avec lycée hôtelier espagnol Joviat à Manresa en Catalogne. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 17 février 2020 05:27
Hyatt ouvre son cinquième hôtel espagnol à Barcelone

Hyatt ouvre son cinquième hôtel espagnol à Barcelone

Hyatt a annoncé l'ouverture du Hyatt Regency Barcelona Tower, un hôtel de 280 chambres entièrement rénové situé aux portes du nouveau... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 14 février 2020 15:05
Le Cinc d'Oros, élu Cocktail de Barcelone

Le Cinc d'Oros, élu Cocktail de Barcelone

Le Cinc d'Oros du Majestic Hotel & Spa Barcelona vient d'être désigné comme le cocktail le plus représentatif de la capitale catalane.... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 janvier 2020 13:46