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La profession stigmatisée et cible d'un beau cafouillage, édito du journal du 22 octobre

La profession stigmatisée et cible d'un beau cafouillage, édito du journal du 22 octobre

Le restaurateur Stéphane Reynaud, qui participait au tour de table organisé vendredi 16 octobre à Paris avec le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 20 octobre 2020 11:52
Le cahier de rappel demande une attention particulière, édito du numéro du 15 octobre 2020

Le cahier de rappel demande une attention particulière, édito du numéro du 15 octobre 2020

Que vous soyez ou pas dans une zone d’alerte maximale, le cahier de rappel fait partie de votre quotidien. Entre veiller au port du masque, demander les informations... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 12 octobre 2020 11:32
Crise sanitaire et crise économique : et vous, vous êtes plutôt pour donner la priorité à la santé ou à l'économie ? Édito du journal du 8 octobre 2020

Crise sanitaire et crise économique : et vous, vous êtes plutôt pour donner la priorité à la santé ou à l'économie ? Édito du journal du 8 octobre 2020

Le ministère de la Santé demande beaucoup de sacrifices à la profession. À ses apprentis, ses extras, ses saisonniers, ses salariés, ses entrepreneurs, ses producteurs, ses fournisseurs... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 6 octobre 2020 14:18
On ferme, mais est-ce bien raisonnable ? Édito du jeudi 1er octobre 2020

On ferme, mais est-ce bien raisonnable ? Édito du jeudi 1er octobre 2020

En fermant les bars de Marseille, d'Aix-en-Provence et de Guadeloupe, le Gouvernement est-il dans l'action ou dans la réaction ? Pour bon nombre de professionnels... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 29 septembre 2020 14:05
Les restaurateurs ont gagné une bataille face à Axa, édito du journal du 24 septembre

Les restaurateurs ont gagné une bataille face à Axa, édito du journal du 24 septembre

Mais ils sont loin d'avoir gagné la guerre. Le 17 septembre,  le tribunal de commerce de Paris a donné gain de cause à cinq restaurateurs en condamnant Axa... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 22 septembre 2020 12:33
Interdire ce qui l'était déjà, édito du journal du 17 septembre 2020

Interdire ce qui l'était déjà, édito du journal du 17 septembre 2020

Alors que la propagation du Covid-19 s'accélère en France, de plus en plus de départements renforcent les mesures contre l'épidémie. Les préfets de Gironde et des Bouches-du-Rhône... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 15 septembre 2020 12:06
Covid-19 : cahier de rappel et prise de température dans les bars et restaurants , édito du journal du 3 septembre 2020

Covid-19 : cahier de rappel et prise de température dans les bars et restaurants , édito du journal du 3 septembre 2020

Y en a marre d'être stigmatisés ! Les professionnels ont l'impression de servir de boucs émissaires. Dès qu'il y a une crainte de reprise de l'épidémie ou une hausse avérée... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 31 août 2020 15:49
Harcèlement et violences contre les femmes, la peur doit changer de camp, édito du journal du 27 août 2020

Harcèlement et violences contre les femmes, la peur doit changer de camp, édito du journal du 27 août 2020

S'il n'est pas question de jeter l'opprobre sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il n'est pas question de la dédouaner de ses responsabilités non plus, sous prétexte que le harcèlement et... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 25 août 2020 14:51
Vers le port du masque par tous et partout, édito du journal du 20 août 2020

Vers le port du masque par tous et partout, édito du journal du 20 août 2020

Face à la dégradation de la situation épidémique, Jean Castex a annoncé le 11 août, le renforcement des mesures contre le Covid-19 : extension de l'obligation du port du masque, renforcement des contrôles. Les bars et... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 18 août 2020 15:37
Canicule et coronavirus ne font pas bon ménage, édito du journal du 13 août 2020

Canicule et coronavirus ne font pas bon ménage, édito du journal du 13 août 2020

Si cette période de canicule est plus facile à supporter pour ceux qui se trouvent en vacances au bord de la plage en revanche elle est beaucoup plus difficile pour... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 11 août 2020 14:45
Tourisme, une résilience à dure épreuve, Edito du journal du 6 août

Tourisme, une résilience à dure épreuve, Edito du journal du 6 août

À mi-saison, le bilan des établissements varie beaucoup d'un territoire à l'autre, même si le mois de juillet a été plutôt correct et a bénéficié d'une météo assez favorable. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 4 août 2020 14:24
La transition écologique doit elle passer outre la crise ? édito du journal du 30 juillet

La transition écologique doit elle passer outre la crise ? édito du journal du 30 juillet

L'interdiction de chauffage en terrasse couvait depuis un certain temps. C'est chose faite à Rennes depuis le 1er janvier et la Mairie de Paris y... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 28 juillet 2020 10:47

Port du masque obligatoire pour tous, dans tous les lieux clos, édito du journal du 17 juillet 2020

Lors de la traditionnelle interview télévisée du 14 juillet, Emmanuel Macron a annoncé qu'il souhaitait rendre obligatoire le port du masque dans tous les lieux publics clos dès le 1er août... [+] Lire la suite

Juridique et social - mercredi 15 juillet 2020 14:37

Une bonne nouvelle pour les TPE et deux gros points d'interrogation, édito du journal du 9 juillet 2020

L'entrée au Gouvernement du président de l'U2P, Alain Griset, est une bonne nouvelle pour les entreprises de proximité. Cette nomination comme... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 juillet 2020 11:32

Le décret pour la relance de l'apprentissage, c'est maintenant ! Edito du journal du 25 juin

La mesure est forte : le Gouvernement va débloquer une aide exceptionnelle à l'embauche de 5 000 € pour les apprentis de moins de 18 ans et de 8 000 €... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 23 juin 2020 10:47