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Le casse-tête du pass sanitaire, édito du journal du 6 août 2021

Le casse-tête du pass sanitaire, édito du journal du 6 août 2021

Déposé le 19 juillet, le projet de loi relatif à la gestion de la crise sanitaire a été adopté le 26 juillet par le Parlement suite à la procédure accélérée engagée par le Gouvernement, soit moins d'une semaine... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 août 2021 14:46
4 heures pour fermer, 3 semaines pour se faire vacciner, édito du journal du 23 juillet

4 heures pour fermer, 3 semaines pour se faire vacciner, édito du journal du 23 juillet

Comme si les choses n'allaient pas déjà assez mal, le Gouvernement vient d'ajouter de nouvelles contraintes au secteur - cela devient une fâcheuse habitude... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 20 juillet 2021 11:45
Le cahier de rappel manque à l'appel, édito du journal du 9 juillet

Le cahier de rappel manque à l'appel, édito du journal du 9 juillet

Depuis le 30 juin, les cafés, hôtels, restaurants ont retrouvé un air de liberté. La consommation en terrasse et en intérieur y est possible... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 6 juillet 2021 12:09
Le bout du tunnel pour tous, édito du journal du 25 juin 2021

Le bout du tunnel pour tous, édito du journal du 25 juin 2021

Ca y est, les discothèques voient enfin le bout du tunnel avec une réouverture programmée le 9 juillet. 15 mois sans travailler, et sans perspectives... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 22 juin 2021 10:58
Liberté retrouvée, édito du magazine du 11 juin 2021

Liberté retrouvée, édito du magazine du 11 juin 2021

La réouverture des terrasses mi-mai a permis aux restaurateurs de mettre le pied à l'étrier avec une fréquentation au rendez-vous, bien que tributaire de la météo. Bonne nouvelle : à Paris, les terrasses éphémères... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 8 juin 2021 09:54
CHR cherche personnel, édito du journal du 29 mai

CHR cherche personnel, édito du journal du 29 mai

Le ciel s'éclaircit (excepté pour les discothèques, lire ici). Les terrasses ont pu rouvrir, et la date du 9 juin approche à grands pas. Mais la... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 26 mai 2021 14:20
Rouvrir à moitié, une demi-mesure qui ne satisfait personne, édito du magazine du 15 mai 2021

Rouvrir à moitié, une demi-mesure qui ne satisfait personne, édito du magazine du 15 mai 2021

La réouverture des terrasses le 19 mai était une bonne nouvelle, même si l'activité dépendra forcément de la météo. L'annonce d'une jauge limitant l'accueil à 50 % de la capacité... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 11 mai 2021 11:31
Saisonniers : une prise en charge incertaine et limitée, édito du journal du 30 avril 2021

Saisonniers : une prise en charge incertaine et limitée, édito du journal du 30 avril 2021

Les entreprises employant des travailleurs saisonniers récurrents pourront les placer en chômage partiel et bénéficier des aides afférentes jusqu'à la fin du mois de juin afin de préparer sans délai la reprise d'activité... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 27 avril 2021 11:59
L'interminable attente, édito du journal du 16 avril

L'interminable attente, édito du journal du 16 avril

Si l'étoile Michelin est une reconnaissance très attendue, cette année, elle a aussi le goût de l'incertitude et de l'impatience. La... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 12 avril 2021 14:37
Besoin urgent d'un plan de réouverture compréhensible, édito du journal du 2 avril 2021

Besoin urgent d'un plan de réouverture compréhensible, édito du journal du 2 avril 2021

À cette période de l'année, normalement, les campagnes de recrutement pour la saison estivale ont commencé. Mais actuellement, les seules perspectives portent, pour la restauration, sur un plan de réouverture en trois étapes qui ne tient pas la route... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 30 mars 2021 11:54
Un an, Édito du journal du 19 mars 2021

Un an, Édito du journal du 19 mars 2021

Covid : la pression est toujours forte", "La ministre du Travail testée positive", "La France comptabilise plus de 90 000 décès dus à la Covid"… Distanciation sociale, masque, couvre-feu… [+] Lire la suite

Conjoncture - mardi 16 mars 2021 10:43
Réouverture : des projets mais pas de date - Édito du magazine du 5 mars

Réouverture : des projets mais pas de date - Édito du magazine du 5 mars

L'Europe travaille à la création d'un passeport numérique et une proposition législative sera présentée dans le courant du mois, a annoncé, lundi 1er mars, la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 2 mars 2021 09:55
Très chère livraison, édito du journal du 19 février 2021

Très chère livraison, édito du journal du 19 février 2021

Face à la crise sanitaire et la fermeture imposée (qui n'en finit pas), vous êtes nombreux à vous lancer dans la vente à emporter. Mais... [+] Lire la suite

Hygiène - mardi 16 février 2021 10:51
Faim d'ouverture, édito du journal du 5 février 2021

Faim d'ouverture, édito du journal du 5 février 2021

La fronde lancée ouvertement ce 1er février aura été de courte durée. Et pour cause. Le ministre de l'Economie a précisé que... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 2 février 2021 09:59
Michelin 2021, le millésime de la combativité, édito du journal du 22 janvier 2021

Michelin 2021, le millésime de la combativité, édito du journal du 22 janvier 2021

À l'issue d'une année 2020 de fermetures à répétition, catastrophique pour les restaurateurs en termes de chiffre d'affaires, de difficultés à surmonter, voire de désespoir au regard d'un avenir bien sombre pour beaucoup... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 19 janvier 2021 12:01

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