L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

Inauguration officielle du salon Equip'Hotel

Mardi 18 novembre, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, assistait à l'assemblée générale de Restau'Co qui se tenait sur le salon Equip'Hotel (Paris, XVe), avant...

mercredi 19 novembre 2014

Goeffrey Belin, le lauréat, avec Frédéric Anton, président du jury, entouré de Frédéric et Sabine...

Geoffrey Belin remporte la sélection Paris-Nord-Normandie du Trophée Masse

Première journée du salon Equip'Hôtel et première sélection du Trophée Masse pour sa 13ème édition présidée par Frédéric Anton, le chef 3 étoiles du Pré Catelan.

mercredi 19 novembre 2014

Sébastien Sanjou reçoit la bourse Talent Equip'Hôtel, promotion 2014

Le programme d'accompagnement des talents de l'hôtellerie et de la restauration lancé en 2012 par Equip'Hôtel est arrivé au terme de sa première cession. Trois projets...

mercredi 19 novembre 2014

Ministres et élus parisiens sur Equip'Hôtel

Jean-François Martins, adjoint à la Maire de Paris en charge du tourisme et des sports et Olivia Polski, chargée du commerce, de l'artisanat, des professions libérales et...

mercredi 19 novembre 2014

Pierre-Henri Masson (et Stéphane Le Goff, son accompagnant) des Ateliers Pifaudais de Dinan (22),...

Pierre-Henri Masson remporte le 12e concours national de l'Assiette Gourm'Hand

Un jury prestigieux présidait la 12e édition de cette compétition, unique en son genre puisqu'elle réunit des candidats porteurs de handicaps mentaux.

L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

Inauguration officielle du salon Equip'Hotel

Geoffrey Belin remporte la sélection Paris-Nord-Normandie du Trophée Masse

Sébastien Sanjou reçoit la bourse Talent Equip'Hôtel, promotion 2014

Ministres et élus parisiens sur Equip'Hôtel

Pierre-Henri Masson remporte le 12e concours national de l'Assiette Gourm'Hand

"Mes clients se font insulter et même gifler" : le calvaire du Bistrot Urbain

7ème Rencontre Qualivar le 27 novembre 2014

Palmarès de la 15e cérémonie des WorldWide Hospitality Awards

Yvan Chevalier est le lauréat de la 15e édition du trophée Pascal Caffet

Le Four Seasons Hotel Bahrain Bay ouvrira ses portes en mars 2015

Relais & Châteaux : les 20 engagements pour la table et l'hospitalité

Les Relais & Châteaux demandent la reconnaissance des arts de vivre comme le 10ème art

Le Mexique est à l'honneur au restaurant Plantxa

Soixante candidats aux qualifications pour le MOF sommellerie

Cellules de refroidissement rapide Zanussi EasyChill, en vente chez BOS Equipement Hôtelier

2e édition du concours des Défis Mix'N'Olives

Liste des diplômés de l'hebdo du 30-08-2012

Pierre Ferchaud prend la direction du Metropole

Le gouvernement saisit l'autorité de la concurrence pour examiner les contrats des OTA avec les hôteliers

Du renouveau Chez Géraud

1er Forum des cafés, hôtels et restaurants du Var

28e édition de la journée Cadr'hôtel au lycée Alexandre Dumas

Les pains Bridor signé Frédéric Lalos, généreux en fruits et en fibres

À lire : Ottolenghi de Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Thomas Brandt reçoit le titre de maître d'hôtel de l'année au Gault&Millau Allemagne

Espace Candidat