SOS Experts Bars et discothèques nocturnes doivent fournir des éthylotests Les débitants de boissons à consommer sur place autorisés à ouvrir entre 2 heures et 7 heures du matin doivent mettre à disposition du public des dispositifs permettant le... vendredi 31 octobre 2025
SOS Experts Le droit de bouchon n’est qu’un usage Le droit de bouchon est une pratique de la profession qui n'est réglementée par aucun texte : ce n'est qu'un usage. Il s'agit de la possibilité pour le restaurateur... mercredi 29 octobre 2025
SOS Experts Doggy Bag Depuis le 1er juillet 2021, pour lutter contre le gaspillage alimentaire les restaurateurs et débitants de boissons doivent mettre à disposition des contenants réutilisables... mardi 28 octobre 2025
SOS Experts PLF 2026 : les députés prolongent l’exonération des pourboires jusqu’en 2028 Le dispositif d’exonération d’impôt sur le revenu et de cotisations sociales applicables aux pourboires vient d’être prolongé pour une durée de 3 ans. Dans le cadre de... lundi 27 octobre 2025
SOS Experts Harcèlement sexuel au travail Quels sont les comportements de nature à constituer le délit de harcèlement sexuel au travail, quelles sont les peines encourues et comment réagir ? Le ministère du Travail a... lundi 27 octobre 2025
SOS Experts Le plafond de le sécurité sociale sera fixé à 4 005 € par mois en 2026 Dans un communiqué du 21 octobre 2025, le Bulletin officiel de la sécurité sociale (BOSS) indique que le plafond de la sécurité sociale augmentera de 2 % au 1er janvier 2026.... vendredi 24 octobre 2025
Réforme des retraites : le gouvernement a recours à la lettre rectificative Matignon a annoncé dans un communiqué, que le conseil des ministres a acté jeudi 23 octobre le recours à la « lettre rectificative » concernant la suspension de la réforme... vendredi 24 octobre 2025
SOS Experts Quelle période probatoire pour un assistant chef sommelier Je souhaite proposer un poste d’assistant chef sommelier à mon sommelier actuellement en poste depuis mars 2024. Quelle période probatoire puis-je appliquer ? Merci pour... vendredi 24 octobre 2025
Un amendement prévoyant un taux de TVA de 20% pour la restauration, rejeté par la commission des finances Un amendement au projet de loi de finances pour 2026 déposé par le groupe socialiste, proposait de réserver le taux réduit de TVA aux seuls établissements titulaires du titre... jeudi 23 octobre 2025
SOS Experts La durée minimum du temps partiel est de 24 heures sauf dérogation “Est ce qu’il y a une durée minimale conventionnelle pour un contrat à temps partiel dans les CHR ? est-il possible d’engager un salarié par CDI pour une durée de 10 heures... mercredi 22 octobre 2025
Le cri d'alerte du GHR: La restauration s’enfonce plus encore dans la crise Alors que 2024 avait déjà été une année très difficile pour le secteur, la restauration et les débits de boissons risquent de battre un nouveau record de défaillances »,... mardi 21 octobre 2025
SOS Experts La certification des logiciels de caisse auprès d’un organisme accrédité est reportée au 1er septembre 2026 La loi de finances pour 2025 a supprimé la possibilité pour les professionnels utilisant un logiciel de caisse d’obtenir une attestation individuelle par l’éditeur de leur... mardi 21 octobre 2025
SOS Experts Proposer du gibier sur sa carte L’arrivée de l’automne est l’occasion pour grand nombre de restaurateurs de remettre le gibier à leur carte, même si ce produit est de moins en moins saisonnier en raison de... lundi 20 octobre 2025
PLFSS 2026 : vers une suppression des exonérations de cotisations salariales pour les apprentis Le projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS) pour 2026 présenté en Conseil des ministres et déposé à l’Assemblée nationale le 14 octobre 2025 prévoit de... vendredi 17 octobre 2025
SOS Experts Classement d’un cuisinier débutant Est-il possible qu'un cuisinier soit niveau I échelon 3 lorsqu’il débute ? Mon comptable me répond que non. vendredi 17 octobre 2025
SOS Experts Travailler pendant un jour de repos Un salarié à 35 heures, avec 2 jours de repos la semaine, peut-il venir travailler 2 h 30 ou 3 heures sur son jour de repos suite à un manque de personnel ? Doit-il récupérer... jeudi 16 octobre 2025
Encadrement des loyers des baux commerciaux : vers un encadrement expérimental pour revitaliser les centres-villes Les maires de Lyon et Bordeaux ont demandé au premier ministre Sébastien Lecornu l’autorisation d’expérimenter un encadrement des loyers commerciaux pour lutter contre la... jeudi 16 octobre 2025
SOS Experts L’employeur doit-il accorder deux jours de repos consécutifs ? Mon employeur me donne comme jour de repos le mercredi et le vendredi chaque semaine, donc je n'ai pas deux jours de repos consécutifs. Est-ce légal ? mercredi 15 octobre 2025
SOS Experts Pas de droit au week-end dans les CHR Les salariés qui travaillent un week-end entier ont-ils droit à un week-end de repos par mois ? Mais qu’en est-il de salariés qui ne travaillent que le samedi ou le dimanche,... mardi 14 octobre 2025
SOS Experts La visite d’information et de prévention (ex visite médicale d’embauche) Tout salarié nouvellement recruté doit bénéficier d’une visite d’information et de prévention (Vip). Celle-ci doit être organisée dans un délai de 3 mois à partir de la prise... lundi 13 octobre 2025
SOS Experts Transition écologique : quelles obligations pour les cafés et restaurateurs ? Afin de réduire leur impact environnemental, les professionnels de la restauration doivent utiliser de la vaisselle réemployable pour la restauration sur place, renoncer aux... vendredi 10 octobre 2025
SOS Experts Les obligations de l'employeur en matière de vestiaire et de sanitaire pour le personnel L’employeur doit mettre à la disposition des salariés des vestiaires, des lavabos ainsi que des toilettes, mais il n’a pas l’obligation de mettre de douche à disposition. Il... mercredi 8 octobre 2025
SOS Experts Vous devez justifier du temps de travail de vos salariés Dans la profession des CHR, les salariés ont souvent des horaires individualisés, ne travaillant pas selon les mêmes horaires. Le chef d'entreprise doit obligatoirement... mardi 7 octobre 2025
SOS Experts Accident du travail : définition, condition et indemnisation Un salarié victime d’un accident du travail bénéficie de droit supérieur à une simple maladie. Ces droits supposent l’accomplissement de formalités par le salarié et son... vendredi 3 octobre 2025
SOS Experts Modèle avenant de renouvellement de CDD Avant de compléter ce modèle nous vous conseillons de lire la fiche pratique suivante Terme, renouvellement et succession de CDD Entre La société : Représentée par... jeudi 2 octobre 2025
