Roselyne DOUILLET

À Versailles, la justice ordonne au Trianon Palace de démonter ses terrains de padel

Balle de match. Poursuivi en justice par la ville de Versailles, le Waldorf Astoria Trianon Palace va devoir “procéder à la suppression de ses équipements de padel dans un délai d’un mois”, ... Hôtellerie - Trianon palace | Roselyne Douillet | Il y a 8 heures

Motel One inaugure son 2e hôtel parisien à la porte de Versailles

Déjà implanté à la porte Dorée depuis 2015, le groupe allemand Motel One ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | Il y a 4 jours

Booking menacé d’une amende de 69,35 M€ par la DGCCRF

La direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes a fait parvenir à Booking, le 3 juillet dernier, une injonction de mise en conformité des clauses et pratiques dans les contrats qui lient ... Hôtellerie - Booking - DGCCRF - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | Il y a 4 jours

Barceló Hotel Group s’implante en France avec l’Occidental Paris Levallois

Le groupe espagnol Barceló Hotel Group vient de finaliser sa première implantation en France en acquérant l’Evergreen Laurel Hotel, situé à Levallois-Perret (Hauts-de-Seine), aux portes de Paris. ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | Il y a 5 jours

Accor vend son pôle festif à Laurent de Gourcuff et Pernod Ricard

Après avoir racheté le groupe Paris Society en 2022, Accor se sépare aujourd’hui d’une vingtaine d’établissements festifs et nocturnes qui en faisaient partie, annonce le magazine Challenges ... Hôtellerie - Restauration - Accor - Paris Society - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | mercredi 9 juillet 2025

L'hôtel Moustache : un 2 étoiles qui en met plein la vue

Face à une concurrence standardisée, Boris Meunier a transformé son établissement situé dans la banlieue de Lille grâce à une collaboration inédite avec un street artist. Avec sa façade graffée, des aménagements astucieux et un accueil chaleureux, le propriétaire mise sur sa singularité pour ... Hôtellerie - The Originals | Roselyne Douillet | Il y a 5 jours

Alfred Hotels inaugure un nouvel établissement à Monaco

Le groupe Alfred Hotels poursuit son développement avec l’ouverture de sa cinquième adresse à Monaco, dans le quartier du ‘Montmartre monégasque’, à proximité de la gare. Cette ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | mercredi 9 juillet 2025

Trophée CDRE : la prochaine finale se déroulera les 20 et 21 mars 2026

Présidé par Romain Foutrel, le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation (CDRE) Île-de-France s’est réuni pour une soirée de convivialité le 16 juin dernier au ... Restauration - CDRE - Trophée CDRE | Roselyne Douillet | mardi 8 juillet 2025

Relais & Châteaux affiche un volume d’affaires en hausse de 8 % en 2024

L’association Relais & Châteaux annonce un chiffre d’affaires cumulé de 3,2 milliards d’euros pour l’année 2024, en progression de 8 % par rapport à 2023. Ce résultat est ... Hôtellerie - RelaisChâteaux | Roselyne Douillet | mardi 8 juillet 2025

Stig Castoe nommé directeur général du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort

Revo Hospitality Group, propriétaire du H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort, annonce la nomination de Stig Castoe à la direction générale de l’établissement. Riche d’une ... Hôtellerie - nomination | Roselyne Douillet | mardi 8 juillet 2025

Les Hauts de Sancerre : un château réinventé en hôtel haut de gamme

Huit premières suites viennent d'ouvrir dans ce lieu emblématique de la région, acquis en 2022 par Audrey Dumont et David Chicard, spécialisés dans la rénovation patrimoniale. En plus d'une table gastronomique dirigée par Arnaud Munster (Top Chef saison 15), d'un spa et d'une vinothèque, le couple ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | lundi 7 juillet 2025

Été 2025 : une saison de stabilisation pour l'hôtellerie indépendante

Après la parenthèse olympique de l’année dernière, l'été 2025 s'annonce comme une période de retour à la normale pour les hôtels indépendants. Les données de Logis Hôtels, Teritoria et The Originals révèlent des tendances contrastées mais globalement positives, marquées par des séjours plus courts, ... Hôtellerie - The Originals - tourisme - Teritoria - LogisHotels | Roselyne Douillet | lundi 7 juillet 2025

Reims : le futur hôtel Tribe annoncé pour la fin de l’année

Le projet de transformation de l’ancien hôtel L’Univers, situé boulevard Foch à Reims, vient de franchir une étape importante avec l’achèvement des travaux de gros œuvre. Le futur Tribe Reims, enseigne ... Hôtellerie - Accor - Ennismore - Tribe | Roselyne Douillet | vendredi 4 juillet 2025

Les Bassans, premier hôtel breton pour Fontenille Collection

Le groupe poursuit son développement avec un hôtel de 25 chambres accroché sur la falaise de la côte de Granit rose. Son ambition est de proposer une expérience hôtelière en lien avec l’environnement local, en valorisant les savoir-faire artisanaux et les ressources naturelles du littoral. Hôtellerie - Les Domaines De Fontenille | Roselyne Douillet | jeudi 3 juillet 2025

Course des cafés : rendez-vous le 21 septembre à Paris

Les inscriptions sont ouvertes pour la prochaine course des cafés, qui se déroulera le 21 septembre prochain à Paris. Créée au XXe siècle sous le nom de ‘course des garçons de ... Café - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | jeudi 3 juillet 2025

B&B Hotels fête ses 35 ans de succès

L’enseigne lancée en 1990 à Brest est devenue l’une des leaders sur le segment économique en Europe, avec à ce jour 897 établissements en portefeuille dans 17 pays. Elle compte maintenir ce rythme de développement notamment dans des destinations plus lointaines. Hôtellerie - BBhotels | Roselyne Douillet | mercredi 2 juillet 2025

Eduardo Bosch nommé président-directeur général de Louvre Hotels Group

Louvre Hotels Group annonce la nomination d’Eduardo Bosch en tant que CEO du groupe, en complément de son rôle actuel de directeur des opérations. Il remplace Federico J. ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | mercredi 2 juillet 2025

‘Do You Speak Touriste ?’ : un guide dédié aux professionnels du tourisme

Pour mieux accueillir les touristes français et internationaux qui visitent chaque année l’Hexagone et contribuent à la bonne santé économique des établissements, Choose Paris Region publie une ... activité touristique - tourisme - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | mardi 1 juillet 2025

Insolite : À Lille, Oceania transforme une banque en hôtel 4 étoiles

Le groupe brestois ouvre sa première adresse dans la capitale des Flandres au sein de l’ancien siège social de la banque Scalbert-Dupont, construit en 1929. Avec une décoration puisant dans son passé, l’établissement est aussi tourné vers les enjeux actuels, puisqu’il s’agit du premier bâtiment à ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | mardi 1 juillet 2025

Mobilités douces : le groupe hôtelier Eklo propose des vélos de fonction à ses salariés

Connu pour son fort engagement environnemental, Hôtellerie - RSE | Roselyne Douillet | lundi 30 juin 2025

L'enseigne d'hostels The People rachète le Pilo Lyon

The People, enseigne d’hostels lifestyle, ouvre son 12e établissement en France avec la reprise du Pilo Lyon, dans le quartier de la Croix Rousse. Installé dans un ancien collège et ouvert en début 2023, cet établissement ... Hôtellerie - Hostel | Roselyne Douillet | mardi 1 juillet 2025

Chapitre Six s'installe à Cannes avec l’acquisition de l’hôtel 3.14

Le groupe hôtelier Chapitre Six annonce l’acquisition de l’hôtel 3.14 à Cannes, propriété jusqu’alors du groupe Partouche. Ce bâtiment de plus de 5 000 m² ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | vendredi 27 juin 2025

La Folie Barbizon, un hôtel pensé comme une œuvre collective

L’ancienne résidence d’artistes imaginée en 2020 par Lionel Bensemoun, figure emblématique de la nuit parisienne, s’est transformée en hôtel 4 étoiles de 21 chambres célébrant l’art et la nature, sous l'impulsion de Nicolas Saltiel, du groupe Chapitre Six. Hôtellerie | Roselyne Douillet | lundi 30 juin 2025

Emmanuel Schott nommé directeur général du groupe H8 Collection

Dans le cadre de son rachat par le groupe familial Labruyère, H8 Collection entame une nouvelle phase de son développement avec la nomination d’Emmanuel Schott à sa direction ... Hôtellerie | Roselyne Douillet | vendredi 27 juin 2025

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À Versailles, la justice ordonne au Trianon Palace de démonter ses terrains de padel

Motel One inaugure son 2e hôtel parisien à la porte de Versailles

Booking menacé d’une amende de 69,35 M€ par la DGCCRF

Barceló Hotel Group s’implante en France avec l’Occidental Paris Levallois

Accor vend son pôle festif à Laurent de Gourcuff et Pernod Ricard

L'hôtel Moustache : un 2 étoiles qui en met plein la vue

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Les Hauts de Sancerre : un château réinventé en hôtel haut de gamme

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Reims : le futur hôtel Tribe annoncé pour la fin de l’année

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Course des cafés : rendez-vous le 21 septembre à Paris

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L'enseigne d'hostels The People rachète le Pilo Lyon

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Emmanuel Schott nommé directeur général du groupe H8 Collection

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