Roselyne DOUILLET

Toutes ses publications : 364 articles | 7 questions-réponses

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Romain Gowhari (Younight Hospitality) : “Nous concevons des hôtels sur mesure, avec un souci constant du détail”

Le jeune groupe de gestion hôtelière, filiale de Vicartem, connaît un développement dynamique depuis sa création, en 2022. Avec déjà 12 hôtels à son actif fin 2023 et trois nouveaux prévus en 2024, il compte, sous l’impulsion de son directeur général, Romain Gowhari, poursuivre son développement en ... Hôtellerie - Vicartem | Roselyne Douillet | vendredi 2 février 2024

Niche fiscale, pouvoir des maires, durée de location : les députés s’accordent pour réguler le marché des meublés touristiques

Une proposition de loi a été adoptée en première lecture à l’Assemblée le 29 janvier afin de durcir les règles de la location de courte durée, afin de lutter contre la pénurie de logements classiques. Les députés souhaitent aligner la fiscalité et les obligations de performance énergétique des ... Hôtellerie - Airbnb - locations meublées - locations touristiques | Roselyne Douillet | mardi 30 janvier 2024

Intégrer l’intelligence artificielle dans la gestion de son hôtel : de multiples possibilités

Répondre à un avis négatif ou un un e-mail, analyser les commentaires en ligne, préparer un e-mailing, rédiger un post pour les réseaux sociaux… Ces tâches qui prennent un temps considérable aux équipes d’un hôtel peuvent être significativement raccourcies grâce à l’utilisation d’un site d’IA tel ... Digital - Marketing - IntelligenceArtificielle | Roselyne Douillet | mardi 23 janvier 2024

Destination France : un sommet pour encourager les investissements touristiques

Deux cents participants français et internationaux ont rendez-vous aujourd’hui à Chantilly pour la deuxième édition de ce sommet qui a pour but de promouvoir l’attractivité de l’Hexagone et ses opportunités de développement. Emmanuel Macron prononcera le discours de clôture de l’événement. Emmanuel Macron - activité touristique - ClubMed - Groupe Barrière - investissement - Jeux Olympiques - Okko Hotels - sncf - tourisme - Paris2024 - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | jeudi 11 janvier 2024

Alimentation durable : les lauréats du concours Objectif zéro déchet dévoilés

Vingt-trois dossiers de candidature avaient été reçus par le fonds Hésiode, qui a sélectionné les huit restaurants les plus avancés en matière de gestion des biodéchets. Ils ont été mis à l’honneur lors d’une soirée au Mesturet, la table d’Alain Fontaine, également président de l’Association ... Restauration - Alain Fontaine - AFMR - biodéchets - développement durable - environnement - zéro déchet - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | mardi 9 janvier 2024

Emmanuel Macron apporte son soutien à l’apprentissage lors de la traditionnelle galette

Lors de la cérémonie de l’Épiphanie, qui s’est tenue à l’Élysée le 5 janvier, le président de la République a insisté sur les formations aux métiers de bouche, qui offrent de réelles perspectives d’emploi aux jeunes. Il a également rendu hommage aux professionnels de la gastronomie, les assurant ... Emmanuel Macron - Elysée - galette - Vie professionnelle | Roselyne Douillet | lundi 8 janvier 2024
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