| Meilleur jeune sommelier de France, bravo à Giovanna ! C'est une jeune fille, Giovanna Rapali, qui vient de remporter le trophée Ruinart. A 24 ans, elle est sacrée Meilleur jeune sommelier de France. |
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Réduction du temps de travail, SFH et SNRLH ont signé : Après la signature de la CGT et de la CFDT, c'est celle de deux syndicats patronaux qui vient d'être apposée sur l'accord de réduction du temps de travail dans les CHR. |
| Saint-Pierre-sur-Mer (Aude), l'inquiétude : En ce début de saison, les travaux de rénovation du front de mer n'en finissent pas. Hôteliers et restaurateurs voient leur saison compromise. |
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| L'ÉVÉNEMENT |
| Accord de réduction du temps de travail dans les CHR, le SFH et le SNRLH ont signé |
| Exonération totale des cotisations patronales sur les repas, le décret enfin publié |
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L'HÔTELLERIE n° 2723 Hebdo 21 Juin 2001
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