Journal L'Hôtellerie Restauration
Informations et annonces pour votre métier

Le journal

Suisse

Classées par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualité > Suisse


Le premier Le Jardinier d'Europe arrive au Woodward

Le premier Le Jardinier d'Europe arrive au Woodward

Oetker Collection ouvrira The Woodward à Genève au printemps prochain avec deux restaurants gastronomiques : l'Atelier Robuchon et Le Jardinier du chef étoilé Alain Verzeroli. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 1 décembre 2020 15:14
Ouverture de l'hôtel The Woodward à Genève au printemps 2021

Ouverture de l'hôtel The Woodward à Genève au printemps 2021

Oetker Collection annonce l'ouverture, au printemps 2021, de l'hôtel The Woodward à Genève (Suisse), sur les rives du lac Léman. Cet... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 26 novembre 2020 12:05
Six entreprises de haute technologie s'associent au pôle d'innovation de l'école hôtelière Les Roches Crans-Montana

Six entreprises de haute technologie s'associent au pôle d'innovation de l'école hôtelière Les Roches Crans-Montana

Pour les étudiants de l'école Les Roches Crans-Montana le nouvel Innovation Hub représente une opportunité de s'insérer dans un écosystème d'innovation [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 17 novembre 2020 09:14
Swiss Education Group et Kempinski Hotels s'associent pour promouvoir les jeunes talents

Swiss Education Group et Kempinski Hotels s'associent pour promouvoir les jeunes talents

Swiss Education Group et Kempinski Hotels vont mutualiser leurs compétences en matière de gestion hôtelière [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 16 novembre 2020 09:01
L'enseigne 25hours offre son hôtel de Zurich pour une nuit

L'enseigne 25hours offre son hôtel de Zurich pour une nuit

Le groupe hôtelier 25hours Hotel organise un jeu concours original pour la réouverture, après six mois de fermeture suite au Covid-19, de son hôtel de Zurich Ouest ... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 15 octobre 2020 12:51
Les étudiants de l'EHL poursuivent leur cursus académique et leur développement grâce aux capacités digitales et les mesures de soutien : Comment l'EHL a-t-elle géré la plus grande quarantaine de Suisse ?

Les étudiants de l'EHL poursuivent leur cursus académique et leur développement grâce aux capacités digitales et les mesures de soutien : Comment l'EHL a-t-elle géré la plus grande quarantaine de Suisse ?

2 500 étudiants de l'EHL sortaient d'une quarantaine imposée sur le campus de Lausanne, après que plusieurs cas de coronavirus [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 30 septembre 2020 06:07
Transmettre le savoir-faire français à l'international : Le César Ritz Colleges Switzerland signe un partenariat avec le Comité Champagne

Transmettre le savoir-faire français à l'international : Le César Ritz Colleges Switzerland signe un partenariat avec le Comité Champagne

Le César Ritz Colleges Switzerland signe un partenariat avec le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 16 septembre 2020 15:54
#Coronavirus : le canton de Genève impose la collecte des données personnelles des clients

#Coronavirus : le canton de Genève impose la collecte des données personnelles des clients

Dans les restaurants, la collecte des données est devenue obligatoire depuis le 18 août. Le Conseil d'Etat genevois demande aux restaurateurs de relever un contact... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 20 août 2020 17:10
Sommet Education - L'enseignement de l'Hospitalité en mode « phygital »

Sommet Education - L'enseignement de l'Hospitalité en mode « phygital »

Sommet Education proposera un nouveau Bachelor basé sur un programme « phygital » [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 30 juillet 2020 05:52
Nomination : Dr. Carole Ackermann élue nouvelle Présidente du Conseil d'Administration et Présidente désignée du Conseil de Fondation de l'EHL

Nomination : Dr. Carole Ackermann élue nouvelle Présidente du Conseil d'Administration et Présidente désignée du Conseil de Fondation de l'EHL

Dr. Carole Ackermann intègre en tant que Présidente le Conseil d'administration d'EHL Holding SA et en tant que « Présidente désignée » le Conseil de Fondation de l'EHL [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 28 juillet 2020 06:55
Sommet Education : Comment l'émotion et le digital peuvent-ils renforcer le rebond de l'industrie du luxe ?

Sommet Education : Comment l'émotion et le digital peuvent-ils renforcer le rebond de l'industrie du luxe ?

Des experts proposent une autre vision, concentrée sur les opportunités à venir à l'échelle mondiale et locale [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 12 juin 2020 07:02
L'EHL devient l'école hôtelière la mieux équipée au monde pour un avenir digital

L'EHL devient l'école hôtelière la mieux équipée au monde pour un avenir digital

Le Groupe EHL annonce la réouverture de ses campus et tire un bilan positif des actions prises [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 10 juin 2020 10:50
Glion Institut de Hautes Etudes : Industrie du luxe – Se réinventer pour rebondir après la crise du Covid-19

Glion Institut de Hautes Etudes : Industrie du luxe – Se réinventer pour rebondir après la crise du Covid-19

Comment l'émotion et le digital peuvent-ils renforcer le rebond de l'industrie du luxe ? [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 8 juin 2020 13:01
Continuité pédagogique à l'École Hôtelière de Genève : La faculté d'adaptation au service d'une Profession

Continuité pédagogique à l'École Hôtelière de Genève : La faculté d'adaptation au service d'une Profession

L'Ecole Hôtelière de Genève, a su rebondir face à la menace de cette pandémie mondiale [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 8 juin 2020 07:12
La continuité pédagogique selon Sommet Education : Enseigner l'hôtellerie à distance

La continuité pédagogique selon Sommet Education : Enseigner l'hôtellerie à distance

Sommet Education a développé un accès virtuel à ses campus et mis en place des contenus et des outils numériques [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 18 mai 2020 05:45