Île-de-France

Pour son restaurant Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté Présentation du poste : - Vous participerez à la transmission de la culture culinaire du groupe. - Vous collaborerez avec le chef exécutif du restaurant et participerez à la formation, à l'éva

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hélène Darroze recherche pour son restaurant gastronomique MARSAN par Hélène Darroze 2* au Guide Michelin, un demi-chef de partie h/f avec expérience pour une prise de poste rapide. - En qualité de Demi Chef de Partie, vous assurez la confection d'une composante du menu don

Le restaurant Marsan** est à la recherche d'un maître d'hôtel ou un assistant maître d'hôtel (H/F) afin de renforcer ses équipes. Si vous vous reconnaissez dans la description du profil recherché et que vous partagez les valeurs du groupe Hélène Darroze, nous vous recommandons chaleureusement de

Nous recherchons pour notre établissement JOIA PAR HELENE DARROZE un(e) Chef(fe) de partie - Garde Manger expérimenté(e) et qualifié(e). Vos missions - En qualité de Chef de Partie, vous assurez : La confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techn

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de son développement, le groupe Hélène Darroze recrute un(e) Demi-chef de rang pour rejoindre les équipes de son restaurant étoilé Parisien. En tant qualité de Demi-chef de rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur du groupe. Vos

Le restaurant NOÉ, nouveau restaurant bistronomique et bar à vins, ouvrira très prochainement ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Nous recherchons notre chef de cuisine, qui prendra en main l’ensemble de la cuisine en parfaite autonomie. Vous serez le véritable pilier de la cuisine, a

L'Hôtel Scarlett est un hôtel 3* indépendant de 30 chambres situé dans le 20ème, dans le quartier dynamique de Belleville. Cet établissement fait partie d'un groupe familial (Sisterhood-hotels) de 3 établissements situés sur Paris dans le 20ème et le 15ème arrondissement de Paris. Nous recrutons

Ouverture d'un nouvel hôtel 4 étoiles à Paris – Rejoignez l'aventure dès cet été Situé rue Boileau dans le 16e arrondissement de Paris, notre nouvel hôtel 4 étoiles ouvrira ses portes à la fin du mois de juillet. Doté de 73 chambres élégantes inspirées du style iconique des années 70, l'établisse

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière créatif-ve et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création des desserts, tout en garantissant un service client de qualité. Responsabilités Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selo

Au cœur du Shangri-La Paris, La Bauhinia est une invitation à l'évasion, entre influences asiatiques et cuisine française raffinée. Situé sous une somptueuse coupole de verre, chef-d'œuvre architectural classé aux monuments historiques, le restaurant se dévoile à travers une ambiance élégante et cha

Un écrin d'excellence au cœur de Paris : Au sein du Shangri-La Paris, l'art culinaire s'exprime dans un cadre chargé d'histoire, entre élégance française et hospitalité asiatique. Nos cuisines, dirigées par des Chefs passionnés, allient savoir-faire traditionnel, créativité contemporaine et produit

Le Bistro Volnay, Bistro Gastronomique de 38 couverts situé entre Opéra et Place Vendôme, recherche: 1 Apprenti(e) SOMMELIER(E) . MC Sommellerie, contrat 1 an . Date début 01/09/2025 Carte des vins de plus de 600 références, vieillissement des vins. Nous sommes à la recherche - h/f: apprenti S

La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous so

Tes activités principales : Le chef de rang (h/f) est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. L'apprentis chef de rang est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et du directeur du restaurant et sera accompagner dans son évolution par ces derniers. • Mise en place du poi

Tes activités principales : Le/la gouvernante assiste la Gouvernante Générale dans l'encadrement, la coordination et l'optimisation de l'activité de l'ensemble des équipes du service Housekeeping. • Veiller au respect des procédures en vigueur au sein de l'hôtel • Superviser le nettoyage des cha

Le métier de réceptionniste demande avant tout, beaucoup de savoir-être. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. T

Tes activités principales : L'apprentis commis h/f incarne l'état d'esprit de la marque. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaud' et/ou 'froid', en participant à l'envoi des plats tout en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimen