75 - PARIS 17
12/06/2025Pâtissier H/F
CDI

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière créatif-ve et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création des desserts, tout en garantissant un service client de qualité. Responsabilités Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Respecter les délais de production tout en maintenant une qualité constante Respecter la saisonnalité Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : Une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans un poste similaire Des compétences avérées en préparation culinaire et en service client Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments Un sens aigu du détail et une grande créativité dans vos réalisations La capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à offrir des produits savoureux à notre clientèle ! Nous recherchons une cheffe de rang ou un chef de rang passionné(e) par le service en salle et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients fidèles ou plus récents, du quartier ou étrangers, garantissant l'expérience culinaire attendue d'un restaurant étoilé dans un cadre chaleureux et accueillant. Responsabilités : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons Prendre les commandes et veiller à leur bonne transmission en cuisine Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des normes de qualité Gérer la mise en place des tables et l'entretien de l'espace de restauration Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Participer à la préparation des aliments si nécessaire Contribuer à la création d'une ambiance conviviale pour les clients Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire Un sens aigu du service client et une capacité à anticiper les besoins des clients Des compétences en préparation des aliments et une connaissance des normes de sécurité alimentaire Une expérience dans le service du vin, la sommellerie serait un plus Un excellent esprit d'équipe et une bonne communication Une bonne tenue, la distance et la déférence nécessaire vis à vis du client Un sourire à toute épreuve ;-) De bonnes connaissances en anglais Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !