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L'Hôtellerie - Sommaire du n° 2514
90 milliards à réinvestir
90 milliards à réinvestir Actualité juridique Emprunt Balladur 90 milliards à réinvestir Le 16 juillet prochain, l'emprunt 6% 1993-1997 plus connu sous le nom d'emprunt Balladur sera remboursé. Vous faites peut-être partie des nombreux épargnants qui se partagent les 90 milliards de titres encore en ...
Courriers des lecteurs
Courriers des lecteurs Courriers des Lecteurs Rubrique animée par Pascale Carbillet Exclusivement réservée aux établissements abonnés. Doit-on prendre en compte un jour férié pendant les congés ? Je me pose la question du problème des jours fériés pendant les congés. En effet, lorsqu'un salarié est ...
Deux salons au lieu d'un
Deux salons au lieu d'un Cafés Du nouveau pour le prochain Cafés, Bars, Tabacs Deux salons au lieu d'un Deux salons en un : c'est ce que vous proposent en effet les organisateurs du salon des Cafés, Bars, Tabacs pour sa prochaine édition, qui aura lieu en mars 1998. Désormais, l'axe restauration/bras ...
Départ dimanche à 16 heures
Départ dimanche à 16 heures Cafés Course des serveuses et garçons de café de Paris Départ dimanche à 16 heures En vingt ans d'existence, la course des serveuses et garçons de Paris s'affiche comme la plus grande manifestation du genre en France avec plus de 400 participants et des délégations en prov ...
Flashes
Flashes Flashes Concours «Gagnez votre café-restaurant» Le lancement de la sixième édition du jeu-concours «Gagnez votre café-restaurant» organisé par Perrier, Vittel, San Pellegrino et Fu, réunissait cette année, autour des responsables du groupe Perrier-Vittel, les cinq précédents lauréats : Gilles ...
L'événement Jacques Vabre
L'événement Jacques Vabre Cafés Café primeur expresso L'événement Jacques Vabre Les vins ont perdu le privilège du circuit primeur avec, l'an dernier, le premier «café primeur» lancé par Jacques Vabre. Une opération qui a été fort bien accueillie par les consommateurs et que le torrefacteur lance à ...
Le Café des Arts reprend du service, le cœur gr
Le Café des Arts reprend du service, le cœur gr Actualité Drame à Saint-Rémy de Provence Le Café des Arts reprend du service, le cœur gros Dix jours après l'accident, faisant trois morts et vingt blessés, les clients se sont remis peu à peu sur la terrasse du Café des Arts. Mais l'ambiance est triste ...
Le bonheur des hôteliers marseillais
Le bonheur des hôteliers marseillais Actualité Le Sunny Side of the Doc Le bonheur des hôteliers marseillais Du 15 au 22 juin se déroule à Marseille Le Sunny Side of the Doc, grand marché international du film documentaire, qui attire plus de 1.500 participants venant de 35 pays. Cette manifestation, ...
Le «Président» deviendra Holiday Inn
Le «Président» deviendra Holiday Inn Actualité Grenoble Le «Président» deviendra Holiday Inn Longtemps, les maires qui se sont succédé à Grenoble ont voulu "accrocher" une grande enseigne internationale afin de rehausser son parc hôtelier et lui redonner son prestige d'avant la guerre, lorsque "la ca ...
Les restaurants économiques retrouvent des clie
Les restaurants économiques retrouvent des clie Conjoncture Baromètre mensuel sur l'activité de la restauration commerciale Les restaurants économiques retrouvent des clients en avril Attention, changement de formule Le baromètre de la restauration L'Hôtellerie-Coach Omnium a été lancé voici plu ...
Michèle Demessine, nommée au Tourisme
Michèle Demessine, nommée au Tourisme L'Evénement Gouvernement Jospin Michèle Demessine, nommée au Tourisme Le nouveau Premier ministre avait promis une équipe pluraliste où les femmes auraient leur place. Il a tenu sa promesse et a doté le tourisme d'un secrétariat d'Etat dépendant du ministre du Transp ...
Pour valoriser l'image de la France
Pour valoriser l'image de la France Actualité Campagne Bonjour Pour valoriser l'image de la France C'est une mobilisation générale de toute une profession que souhaite susciter la Direction du tourisme à travers cette campagne Bonjour. Une opération d'envergure sur la qualité de l'accueil qui se veut al ...
Premiers Trophées du goût
Premiers Trophées du goût Restauration Grenoble Premiers Trophées du goût Gastronome, bailli régional de la Chaîne des Rôtisseurs, Philippe Brivot est aussi directeur d'une importante agence urbaine du Crédit Mutuel. Trouvant les assemblées générales... indigestes, il a eu l'idée de coupler celle de ...
Un métier d'avenir
Un métier d'avenir Restauration Sommellerie Un métier d'avenir L'Association des sommeliers de Paris-Ile de France a fêté son 90ème anniversaire dans les salons du Pré Catelan en présence de nombreuses personnalités de la restauration et du vin. Un colloque portant sur l'avenir du métier de sommelier ...



L'Hôtellerie n° 2514 Hebdo 12 juin 1997


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