Vie professionnelle

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La Mairie de Paris dévoile son film de promotion de la capitale

La Mairie de Paris dévoile son film de promotion de la capitale

Pour relancer la fréquentation touristique dans la capitale, la Ville de Paris, l'Etat et les acteurs économiques parisiens... [+] Lire la suite

vendredi 23 septembre 2016 10:17
Cinq chefs ambassadeurs de la gastronomie iséroise

Cinq chefs ambassadeurs de la gastronomie iséroise

Florent Poyet, Mathew Hegarty, Romain Hubert, Jérémie Izarn et Alexandre Zdankevitch se sont investis dans un programme de valorisation de l'identité... [+] Lire la suite

vendredi 23 septembre 2016 09:35

Le tourisme accessible, thème de la prochaine Journée mondiale du tourisme

La Journée mondiale du tourisme, fêtée tous les ans le 27 septembre sous l'égidede l'Organisation mondiale du tourisme... [+] Lire la suite

vendredi 23 septembre 2016 09:27
Un 10 septembre riche en émotion pour l'Académie culinaire de France

Un 10 septembre riche en émotion pour l'Académie culinaire de France

Une rentrée placée sous le signe du changement pour l'Académie Culinaire de France. Une nouvelle identité graphique pour marquer la... [+] Lire la suite

jeudi 22 septembre 2016 15:39
Annulation de la braderie de Lille : un bilan peu réjouissant pour les restaurateurs et hôteliers

Annulation de la braderie de Lille : un bilan peu réjouissant pour les restaurateurs et hôteliers

L'organisation d'une opération alternative, malgré des résultats bien meilleurs que prévus, n'a pas suffi à compenser les pertes des professionnels. [+] Lire la suite

jeudi 22 septembre 2016 10:02
Gabriel Asseman, lauréat de la Bourse de la création Badoit

Gabriel Asseman, lauréat de la Bourse de la création Badoit

Il va ouvrir à Arras (rue des Balances) un restaurant qui célèbre l'oeuf et la volaille autour de la cuisson en cocotte.... [+] Lire la suite

mercredi 21 septembre 2016 16:59
Le Raid Inter-Hôtels Côte d'Azur 2016 sous le signe de la solidarité

Le Raid Inter-Hôtels Côte d'Azur 2016 sous le signe de la solidarité

Le Raid Inter-Hôtels Côte d'Azur, qui a toujours lieu sur l'île Sainte-Marguerite, sera cette année teinté d'émotion, puisqu'un chèque... [+] Lire la suite

mercredi 21 septembre 2016 11:02

"Le restaurant de demain" : édito du journal du 22 septembre 2016

Pour Alain Ducasse, "le restaurant de demain, c'est le restaurant d'aujourd'hui qui dure. Il est économe des ressources de la planète... [+] Lire la suite

mercredi 21 septembre 2016 10:28
Le salon Resto Nouvo se donne les moyens de grandir

Le salon Resto Nouvo se donne les moyens de grandir

Du 9 au 11 octobre, au parc des expositions d'Avignon, cette quatrième édition multipliera ateliers, démonstrations et tables rondes, réunira... [+] Lire la suite

mardi 20 septembre 2016 17:06
La Fête de la Gastronomie, vecteur important pour faire connaître le titre de Maître Restaurateur au grand public

La Fête de la Gastronomie, vecteur important pour faire connaître le titre de Maître Restaurateur au grand public

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs aime la Fête de la Gastronomie. C'est un moment de partage unique avec le grand public,... [+] Lire la suite

mardi 20 septembre 2016 16:09

La saison d'été a-t-elle été bonne ?

Donnez-nous vos ressentis sur LHR-Contacts. [+] Lire la suite

mardi 20 septembre 2016 12:06
Bassin d'Arcachon : CHR Expo tient le cap

Bassin d'Arcachon : CHR Expo tient le cap

La 9e édition du salon girondin, qui réunira 180 exposants, donne rendez-vous aux professionnels du 9 au 11 octobre. [+] Lire la suite

mardi 20 septembre 2016 10:38

Le gérant du Cuba Libre mis en examen

Le gérant du bar le Cuba Libre à Rouen, où un incendie a causé la mort de 14 personnes en août dernier, a été mis en examen avec son frère... [+] Lire la suite

lundi 19 septembre 2016 17:09
Un canular lourd de conséquences

Un canular lourd de conséquences

Dans le climat actuel, une blague potache ou un voisin malveillant peuvent entraîner le déploiement de moyens considérables... [+] Lire la suite

lundi 19 septembre 2016 17:08
José Lafuente vient d'être nommé au poste de directeur général de TWF

José Lafuente vient d'être nommé au poste de directeur général de TWF

Alain Moron, président-fondateur de Traditional World Foods (TWF), spécialiste de l'importation de marques alimentaires, annonce la... [+] Lire la suite

lundi 19 septembre 2016 16:22