Vie professionnelle

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Résultats bruts en baisse pour les casinos

Casinos de France et le Syndicat des casinos modernes de France viennent de publier les chiffres de l'exercice 2013/2014 des 198 casinos... [+] Lire la suite

mercredi 28 janvier 2015 11:14

Pré-rapport en faveur de l'hôtellerie et le tourisme : "Nous étions bien là pour défendre la survie des entreprises" se félicite Roland Héguy

Le 21 janvier, nouvelle réunion du Conseil de promotion du tourisme qui présentait à Laurent Fabius, Ministre des affaires étrangères, le... [+] Lire la suite

mercredi 28 janvier 2015 10:40
PériProExpo change de braquet

PériProExpo change de braquet

PériProExpo, le salon des métiers de bouche, de l'hôtellerie-restauration, des Collectivités et des métiers du tourisme et des loisirs... [+] Lire la suite

mardi 27 janvier 2015 16:10
Les Championnats de France du café font leur show à Lyon

Les Championnats de France du café font leur show à Lyon

Les résultats des 4 premières épreuves. [+] Lire la suite

mardi 27 janvier 2015 13:57
Carole Delga en visite au Sirha

Carole Delga en visite au Sirha

La journée de lundi a été marquée, sur le Sirha, par la présence de la secrétaire d'Etat, chargée du commerce, de l'artisanat, de la... [+] Lire la suite

mardi 27 janvier 2015 09:44
Laurent Fabius a inauguré le Sirha

Laurent Fabius a inauguré le Sirha

C'est Laurent Faibus, ministre des affaires étrangères et du développement international, qui a inauguré, samedi 24 janvier l'édition 2015... [+] Lire la suite

mardi 27 janvier 2015 09:18
Sirha 2015 : Rencontre au fil des allées...

 Sirha 2015 : Rencontre au fil des allées...

Michel Bras, qui vient de présenter son nouveau concept sur l'espace Sirha TV dans le cadre du Leaders Club France, profite de cette... [+] Lire la suite

lundi 26 janvier 2015 17:16
Laurent Duc : l'hôtellerie "souffre de beaucoup de choses"

Laurent Duc : l'hôtellerie "souffre de beaucoup de choses"

Trois questions à Laurent Duc, président national des hôteliers de l'Umih et président d'Umih Rhône [+] Lire la suite

lundi 26 janvier 2015 12:13
Laurent Fabius inaugure le SIRHA

Laurent Fabius inaugure le SIRHA

Développer le commerce extérieur en capitalisant sur le rayonnement de la gastronomie française, tel est le crédo de Laurent... [+] Lire la suite

samedi 24 janvier 2015 14:38
Les émissions télévisées du samedi 24 janvier au vendredi 30 janvier

Les émissions télévisées du samedi 24 janvier au vendredi 30 janvier

Le programme télé sur deux semaines. [+] Lire la suite

vendredi 23 janvier 2015 17:31
Le SIRHA a ouvert à Lyon

Le SIRHA a ouvert à Lyon

Les portes du Sirha s'ouvrent à Lyon-Eurexpo le 24 janvier à 9 heures, jusqu'au 28 janvier à 18 heures. La plupart des... [+] Lire la suite

vendredi 23 janvier 2015 17:22
Six établissements Service en Tête à l'affiche de la biennale internationale du goût

Six établissements Service en Tête à l'affiche de la biennale internationale du goût

La Biennale internationale du goût (BIG !) est une animation grand public qui se tiendra pour première fois à Lyon, à l'occasion... [+] Lire la suite

jeudi 22 janvier 2015 16:28

Les 12 mesures en faveur du tourisme d'affaires et du shopping

Le rapport en faveur de l'hôtellerie, de l'investissement, du tourisme d'affaires et du shopping, prévu dans le cadre du Conseil de... [+] Lire la suite

jeudi 22 janvier 2015 11:10
Fermeture tardive autorisée pour les établissements lors du Sirha

Fermeture tardive autorisée pour les établissements lors du Sirha

La mairie de Lyon, en accord avec la préfecture du Rhône, vient d'autoriser par décret les restaurants, débits de boisson et établissements... [+] Lire la suite

jeudi 22 janvier 2015 09:27
François Asselin succède à Jean-François Roubaud à la tête de la CGPME

François Asselin succède à Jean-François Roubaud à la tête de la CGPME

Hier après-midi, la Confédération générale des petites et moyennes entreprises (CGPME) élisait son nouveau président. Avec 97% des... [+] Lire la suite

jeudi 22 janvier 2015 08:27
Stéphane Seclet prend les commandes du Château de la Cazine

Stéphane Seclet prend les commandes du Château de la Cazine

Après neuf années en Chine, ce Picard d'origine est de retour dans l'Hexagone pour relever un nouveau challenge professionnel. [+] Lire la suite

mercredi 21 janvier 2015 11:55
Les Championnats de France du café vous donnent rendez-vous sur le Sirha

Les Championnats de France du café vous donnent rendez-vous sur le Sirha

La 8ème édition des Championnats de France de café, organisés par la Specialty Coffee Association of Europe (SCAE), se déroule cette année... [+] Lire la suite

mardi 20 janvier 2015 16:40
29ème édition du salon des Vins de Loire du 2 au 4 février à Angers

29ème édition du salon des Vins de Loire du 2 au 4 février à Angers

On attend plus de 500 exposants au Parc des Expositions d'Angers pour l'édition 2015. Plusieurs nouveautés au programme comme un espace de... [+] Lire la suite

mardi 20 janvier 2015 16:10
Marius, le cuisinier devenu artisan affûteur

Marius, le cuisinier devenu artisan affûteur

C'est Transgourmet, sur les conseils de Thierry Marx, qui a décidé de mettre Marius sous les projecteurs, l'homme au taxi anglais, le... [+] Lire la suite

mardi 20 janvier 2015 15:15

Le secteur représente près de 100 000 postes saisonniers en hiver et plus de 300 000 en été

C'est ce qui ressort de l'étude que vient de publier le l'OPCA Fafih, réalisée en collaboration avec le Cereq. [+] Lire la suite

mardi 20 janvier 2015 11:28
29 janvier, journée des sélections régionales du concours Jeune professionnel du café Malongo

29 janvier, journée des sélections régionales du concours Jeune professionnel du café Malongo

119 candidats (Bacs techno et pro, BTS), représentants 60 établissements hôteliers d'enseignement public, privés et CFA hôteliers... [+] Lire la suite

mardi 20 janvier 2015 10:35
Les rendez-vous de la profession sur les écrans, du 19 au 28 janvier

Les rendez-vous de la profession sur les écrans, du 19 au 28 janvier

Lundi 19 janvier France 2 Dans la peau d'un chef... [+] Lire la suite

lundi 19 janvier 2015 17:39

Disparition de Gauthier-Thibault Toulzac

Nous avons appris avec tristesse le décès de Gauthier-Thibault Toulzac, le 15 janvier à l'âge de 23 ans. Le jeune homme, formé à... [+] Lire la suite

lundi 19 janvier 2015 16:19

La modernisation du dialogue social : la CGPME s'inquiète des nouvelles obligations pour les entreprises de moins de 11 salariés

« Force est de constater qu'à ce stade les discussions en cours sur la modernisation du dialogue social ont échoué. Il est vrai que... [+] Lire la suite

lundi 19 janvier 2015 11:20

1ère édition du Paris Cocktail Week du 24 au 31 janvier

Paris serait-elle la nouvelle capitale du cocktail ? C'est en tout cas ce que vont tenter de démontrer les organisateurs de cette... [+] Lire la suite

vendredi 16 janvier 2015 17:21