Philippe Durand-Teyssier du Château Viaud-Lalande succède à Xavier Piton à la présidence du syndicat viticole de Lalande de Pomerol (33).... [+] Lire la suite
A l'issue des épreuves organisées à Paris, neuf candidats ont été retenus. Ils ont rendez-vous à la mi-octobre, à Marseille pour la suite... [+] Lire la suite
Les trois chambres de commerce et d'industrie de Brest, Morlaix et Quimper ainsi que l'agence du développement... [+] Lire la suite
Seul pays d'Europe occidentale à élire son chef de l'État au suffrage universel direct, la France offre en outre à ses citoyens le luxe... [+] Lire la suite
Qui dit traiteur, dit cuisine. Chez Potel et Chabot, ce sont aussi en coulisse des sculpteurs de glace, des fleuristes, des artistes qui... [+] Lire la suite
C'est dans les locaux de la nouvelle Chambre de commerce et d'industrie de l'Aube que s'est tenue le 18 avril l'assemblée générale de... [+] Lire la suite
C'est sur le Domaine Château Virant à Lançon-de-Provence que cette manifestation organisée par CFP Grandes Cuisine s'est déroulée. Se sont... [+] Lire la suite
Président d'Umih 71 depuis avril 2008, Jean-Philippe Anciaux a souhaité cette année donner à l'assemblée générale de son département un... [+] Lire la suite
Après la démission de Dany Deleval, de nouvelles élections ont eu lieu vendredi 20 mars au sein d'Umih Lille. C'est Gérard de Poorter qui... [+] Lire la suite
Le groupe entre dans une nouvelle étape de son développement et regroupe ses marques de restauration, de concessions et de services sous... [+] Lire la suite
Jean Arthuis, Sénateur de la Mayenne, ex-Ministre et Président de la commission des Finances a rencontré en début de semaine les dirigeants... [+] Lire la suite
Le comité de pilotage de la Fête de la gastronomie 2012 s'est réuni hier pour la deuxième fois à Bercy. Sophie Mise, commissaire de... [+] Lire la suite
Alors que la campagne présidentielle entre dans sa dernière ligne droite, la CGPME met en garde sur les conséquences que pourraient avoir... [+] Lire la suite
En bonne rhétorique, une affirmation n'est pertinente que si son contraire l'est également. Ainsi, depuis plusieurs semaines, les médias... [+] Lire la suite
L'Umih, le GNC, le SNRTC et le SNRPO ont rencontré jeudi 12 avril, André Viola, conseiller de campagne de François Hollande en charge... [+] Lire la suite
Après deux ans et demi de négociations avec la municipalité, les restaurateurs et cafetiers de Lille vont... [+] Lire la suite
Le projet de schéma de développement touristique régional 2012-2016 a été présenté aux acteurs du tourisme. Objectifs... [+] Lire la suite
'Travailler plus pour créer des richesses', mais surtout 'travailler mieux pour vivre mieux'. C'est le constat que porte Frédéric... [+] Lire la suite
A l'initiative de l'association des Maîtres-restaurateurs du Béarn et Soule, 7 jeunes issus du lycée de Morlaas se sont affrontés le 16... [+] Lire la suite
Le conseil d'administration d'avril de l'Umih s'est déroulé quasiment à mi-mandat pour Roland Héguy et Hervé Bécam. L'occasion pour les... [+] Lire la suite
Avec une hausse de 20 % du nombre d'adhérents, le syndicat gagne en représentativité auprès de professionnels... [+] Lire la suite
L'assemblée générale tenue en présence de Roland Héguy a montré la mobilisation du syndicat dans l'adoption des nouvelles normes ou la... [+] Lire la suite
Jean-Louis Butré, président de la Fédération Environnement Durable (FED), dénonce le développement des éoliennes en mer entrainant avec... [+] Lire la suite
Le 2 avril 2012, à la chambre de commerce et d'industrie de Dijon, s'est tenue l'assemblée générale 2012 du syndicat départemental. Un rendez-vous... [+] Lire la suite
Alors qu'il ne reste que quelques semaines avant la date limite de juillet prochain pour le nouveau classement hôtelier, il appartient à... [+] Lire la suite
Meilleur sommelier de France : le verdict de la sélection
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?