La marque ‘Les Champagnes de Vignerons’ regroupe 5 000 vignerons et société de producteurs. Des femmes et hommes qui élaborent ... [+] Lire la suite
L’Anjou rouge est produit sur trois départements : Maine et Loire, Deux-Sèvres et Vienne, soit 1250 hectares et 126 communes.... [+] Lire la suite
Les 200 vignerons unis au sein des Producteurs Plaimont viennent, au Carré des Feuillants à Paris, de présenter [+] Lire la suite
Depuis 2007, l’enseigne de "Cash & Carry" Promocash a accompli une mutation totale de son modèle passant d’un parc intégré de magasins à un... [+] Lire la suite
Selon NPD Group, société internationale d’études marketing, les consommateurs français sont de plus en plus ‘nomades’. 58 % des... [+] Lire la suite
Il existe des 'solutions alternatives' au bouchon de liège qui contribue parfois au fameux et désagréable 'goût de bouchon' qui touche... [+] Lire la suite
LU a lancé une gamme de biscuits sablés Bio La Clé des Champs distribuée par Club Restauration sur le circuit de la consommation hors... [+] Lire la suite
Cette sélection printanière de caviar d’élevage Bassetra se caractérise par une première sensation de fraîcheur. Avec une taille de grain... [+] Lire la suite
La Chocolaterie Michel Cluizel propose une gamme complète de produits de laboratoire pour les professionnels : chocolats de couverture... [+] Lire la suite
Construire et réussir sa carte est, à chaque saison, un nouveau challenge. Le catalogue "A la Carte" de Davigel a pour vocation d’aider les... [+] Lire la suite
Pour la deuxième année consécutive, le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace organise le mois des Vins d'Alsace à Rungis. "Du 12... [+] Lire la suite
La purée en Duchesse Lutosa est une innovation à base de purée de pommes de terre subtilement assaisonnée et enrichie au beurre, puis... [+] Lire la suite
Pour la première fois, le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) organise jusqu’au 6 mars, l’opération ‘Millésime... [+] Lire la suite
Implantée depuis plus de 10 ans dans le sud-ouest de la France, la société Patidelis est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries... [+] Lire la suite
Le monde la vigne et du vin était particulièrement bien représenté au Salon de l’agriculture à Paris : producteurs, organismes... [+] Lire la suite
Strictement réservé aux professionnels, le second salon des plus belles caves coopératives se tiendra lundi 16 mars, au... [+] Lire la suite
Initiée par la maison Ruinart, cette épreuve aurait pu disparaître après le retrait de la société champenoise. Finalement, c’est son... [+] Lire la suite
La maison Masse, importateur sur la Fance de la cecina de Léon, fera déguster ce produit sur le stand de la société Bridor au travers de... [+] Lire la suite
La cannette joue la transparence avec Dada Drinks Trois saveurs pour cette boissons à bulles : lychee, pêche ou pomme. Issue de... [+] Lire la suite
Edé Ruy qui s'est fait une spécialité dans la distribution de produits snacking emballés individuellement, enrichit sa gamme avec un cake... [+] Lire la suite
Après les appareils à pot de crème au chocolat Valrhona et à la vanille de Tahiti qui permettent de reconstituer le traditionnel duo de pot... [+] Lire la suite
Pidy Gourmet, leader européen sur le marché des produits à base de pâte feuilletée, pâte à chou, pâte sablée et génoise innove avec le... [+] Lire la suite
Une convention a été signée entre l'Association régionale des industries alimentaires d'Alsace et la chambre de commerce et d'industrie de... [+] Lire la suite
De plus en plus de consommateurs recherchent des produits dits bio ; le vin n’échappe pas à cette demande. [+] Lire la suite
Le site www.cacaobarry.com permet non seulement de voyager dans l'univers du cacao et du chocolat mais aussi de se former gratuitement.... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?